Kiel kuiri brasikon kun melongeno?

Braseado brasiko kun melongeno - granda flanko plado por fiŝoj, viando aŭ kolbasoj. Ebligi, uzante malsamaj receptoj. La plej malaltekosta kaj plej rapida el ili estos priskribita en la materialoj de ĉi artikolo.

Braseado brasiko kun melongeno: kuiri recepton

Preparanta kromplado estas tre rapida kaj facila. Por fari tion, vi devas prepari:

• Melongeno ne estas tre granda - 2 PC.;
• freŝa blanka brasiko - 1/3 forko;
• granda karoto - 1 pc.;
• dolĉa cepo granda - 1 pc.;
• vegetala oleo - proksimume 45 ml;
• salo, herboj, sekigitaj spicoj, nigra pipro - por la gusto;
• trinkakvon - 1 taso.

Trakti freŝaj legomoj

Braseado brasiko kun melongeno preparanta stadioj. Unua traktita legomoj. Freŝa melongenoj lavis, ekstermos la tigo, kaj tiam hakis en cubitos. Poste ili abunde aspergitaj kun salo (natria klorido), kaj lasis flanken por 35 minutoj. Post iom da tempo la legomoj estas lavitaj en colador kaj tremi.

Ankaŭ traktita aparte kaj aliaj komponantoj: freŝan brasiko tranĉo maldikaj strioj, cepo - duono ringoj kaj karotoj frotis sur la korea de muskato.

Termika pretigo de legomoj

Por brasiko kun melongeno turnis maksimuma bongusta, la ingrediencoj estas submetitaj al rosti. Por tiu celo, en profunda oleo varmigita pato kaj tiam disvastiĝis la cepo kuboj kaj melongeno. Miksi bone legomojn, kuiri ilin ĝis bruna. Poste, disvastigi la ingrediencojn en aparta bovlo kaj metis sur pato brasiko kaj rallado karotoj. Aldono al ili iom da akvo kaj salo, iliaj stufaĵo sub kovrilo por 42 minutoj.

Ĉar tempo pasas, la legomoj estas aldonitaj antaŭ la fritita melongeno kaj cepojn. Kaj ilia Krome salo, pipro kaj kun gusto al sekigitaj herboj. Miksu la produkto, ili estas fermitaj denove kaj kuiri por ĉirkaŭ 8 minutoj.

Proper nutrado al la familio tablo

Braseado brasiko kun melongeno servis al la tablo nur kiam varma. Preta legomo ornamas elspezata sur teleroj, kaj apud pecon de karno, fiŝo aŭ ajna kolbaso.

Iuj dommastrinoj prezentis la pladon al la tablo kiel aperitivo. Por tiu celo, ĝi estas antaŭ-malvarmigita.

Kiel kuiri brasikon kun melongeno kaj zucchini en multivarka?

En preparado tiu legomo pladoj estas nenio malfacila. Ĝi povas esti farita kun la viando kaj fungoj, kaj eĉ kolbasoj. Tamen, ni decidis meti la legomoj sen la uzo de ĉiu de ĉi tiuj komponantoj kaj servi kiel flanka plado.

Do, por tagmanĝo, ni devas:

• Freŝa melongeno blua - 2 PC.;
• Freŝa brasiko - 1/3 forko;
• granda karoto - 1 pc.;
• juna kalabaseto - 2 PC.;
• granda cepo - 1 pc.;
• kalorio majonezo - proksimume 50 g;
• salo, herboj, sekigitaj spicoj, nigra pipro - por la gusto;
• trinkakvon - 1/2 taso
• maturaj tomatoj, dolĉa - 2 PC.

preparado de komponantoj

Legomoj por ĉi plado estas procesitaj rapide kaj facile. Ili estas bona lavita, forigu la ŝelo kaj aliaj nemanĝeblaj erojn. Poste iru al ilia perfektigo. Brasiko tranĉita en grandaj pecoj kaj karotoj, kalabaseto, cepojn kaj melongeno - tranĉaĵoj. Por iu, la lasta ingredienco de la antaŭ-salo kaj konservis en ĉi tiu stato dum unu horo (la bone lavu gxin). Tia traktado permesos forigi la amarecon, kiu estas esence propra al la produkto.

Koncerne la meaty tomato do Blanch ili kaj forigi la ŝelo. En la estonteco, puré tra miksilo.

La procezo de formi pladoj

Formi legomo plado por juste Multivarki kapacito. Ĉe ĝia fundo estas metita unua karoto tranĉaĵoj, kaj poste alterne - brasiko, cepo ringoj, zucchini, melongeno. Poste, ĉiuj ingrediencoj estas salo, pipro kaj kun gusto al herboj.

Fine de la legomoj kovrita maŝo de majonezo, kaj tiam verŝis la kutima akvo kaj tomato pasto.

Kiel kuiri ĝuste?

Braseado brasiko kun melongeno en multivarka kuiris tre rapide. Meti ĉiujn ingrediencojn en bovlo, kovrita kaj starigis sian estingo modo. Ĝi nutraĵoj devus sopiros pri horoj. Dum tiu tempo, legomoj estu molaj kaj formi malmulto de riĉaj buljono.

Servi al via familio vespermanĝo

Manĝu legomo plado de brasiko, melongeno, kalabaseto, kaj ankaŭ aliaj ingrediencoj devus esti varma. Pli disvastiĝis en profunda telero kaj prezentita al la tablo kune kun la viando patties, fiŝojn, aŭ aliaj produktoj. Ankaŭ prepari lunĉon de legomoj povas esti nutritaj tranĉaĵo de freŝa blanka pano kaj caseros pikloj.

Resume

Nun vi scias la plej simpla metodoj de kuiri kuirita legomojn. Uzante ĉi tiuj receptoj, vi diversificar vian dieton kaj fari ĝin pli utila kaj nutra.