Turkio kotletoj por ĉiutagaj kaj gajaj menuo

karno de meleagro - estas utila gippoallergenny produkto kiu povas manĝi sen aĝo limigoj. Hodiaŭ, multaj patrinoj kiel la unua karno de meleagro produkto estis preferita por la bebo. En maljuneco, kiam la konsumo de acidaj porkaĵo kaj bovaĵo rekomendas por tranĉi la meleagro povas esti bonega alternativo al ĉi tiuj produktoj, kiel ĝi enhavas multe malpli kolesterolon kaj graso.

Variantoj de pladoj de karno de meleagro, estas multaj. Ekzemple, ĉar ĝi eblas prepari tia populara kaj bone ŝatis plado estas kneloj, kaj ili ricevos tre mola kaj sukoplena.

Prepari hamburgeroj, meleagro, vi povas uzi vendejo-aĉetis plenigaĵo preta, sed la plej bona kurso por pretigi la kuko miksaĵo sur sia propra. En ĉi tiu kazo, por plenigaĵo devus uzi malsamajn partojn de la kadavro, tio estas miksas viandon kun lardo kaj meleagro tibio. Tiam mince akiras modere sukaj kaj aŭdaca. Kompreneble, vi povas uzi nur unu specon de viando, sed unu brusto kotletoj povas ricevi dryish.

Krom la preparado de plenigaĵo nutraĵon "hamburgeroj meleagro" bezonos la sekvajn produktojn: blanka pano aŭ blanka pano, lakto, cepoj kaj aliaj kondimentoj por gustumi. Tio estas kuiri tero bovaĵo kotleto, ni de la sama principo, kvazaŭ farita el la viando patties. La sola escepto estas en la kotletojn, meleagro estas necese aldoni krudan ovon, alie ili ricevos severan.

Kiel por la resto, ni devas agi en la sama maniero kiel konvencia kuirado hamburgeroj. Certe, ĉiu kuiristo havas kelkajn el liaj preferataj aldonaĵo en karno pikita. Ekzemple, freŝa herboj aŭ ajlo.

Preta, bone knedis mince devas rekapti. Kompreneble, ĉi tiu operacio estas necese uzi martelon por bati. Kun pikita agas tiel facila. Prenu panon de karno pikita kaj energie ĵeti ŝin en bovlo. Tiel fari vi devas nur 10-12, la operacio helpas fari kneloj pli malfortaj, kaj tiu validas por ajna tipo de karno pikita, inkluzive viando.

Batite pikita bezono tranĉi la patties, metis ilin sur tabulo, kovrita kun Tin filmon kaj loko en fridujo por duonhoro por la "maturiĝo". Tiam patties PANEER faruno aŭ pano panpecetoj kaj frititaj en oleo.

La supre recepton - klasika, sed estas multaj aliaj manieroj kuiri meleagron kotletoj.

Ekzemple, por tiuj, kiuj aliĝas al dietoj, frititaj kotletoj havas nedezirindajn, kaj la aldonaĵo en la plenigaĵo de pano pliigas la kalorioj enhavo. En ĉi tiu kazo, estas necese prepari bakita en forno aux vaporo kotletoj de meleagro recepton kiu ne inkluzivas pano. La dietaj kotletoj anstataŭ pano, vi povas meti freŝan brasiko aŭ kalabaseto, antaŭ-shredded en likvigilo. Tiuj kotletoj, legomoj kaj viandoj, vaporo, vi povas manĝi kaj infanoj post jaro kaj duono.

Mi devas diri, ke la hamburgeroj de pikita meleagro povas kuiri sur la ferio tablo. Ekzemple, vi povas fari ilin "sub mantelo de haŭto." Tiucele preta kneloj (pli bone faras ĝin je) aranĝiĝas en ŝmiritaj bakado tukon, sur de la cirklo estas elspezata freŝa tomato kaj sonorilo pipro ringo. Tiam verŝis super la legomoj glito rallado fromaĝo. La plado estas bakita en forno ĝis la fromaĝo fandas. Ĉi tiu eblo estas oportuna ĉar vi povas kuiri hamburgeroj dum kelkaj horoj antaŭ la gastoj alvenas kaj baku ĝuste antaŭ utili.

Vi povas kuiri hamburgeroj plenigita kun, ekzemple, la formado de wrap en ĉiu de cubitos de ŝinko kaj fromaĝo, vi ricevas variado sur la pladoj "cordon bleu". Aŭ fari ilin kun fungo plenigaĵo, estingis freŝa aŭ kuirita sekigita agarikoj en butero. Se vi submetas al tiuj kotletoj plenigita kun delikata saŭco, ekzemple, cranberry suko, telero povas preni la plej inda loko sur la ferio tablo.