Pasta plenigita per viando kaj fromaĝo en forno: Trajtoj kuirado, receptoj kaj recenzoj

Pasta plenigita per viando kaj fromaĝo en forno permesas signife diversificar la menuo. Kompreneble, prepari la postulata produktoj de taŭga grandeco. Kiel la kompletigo rekomendas uzi teron bovaĵo. Tiu ebligas al vi prepari plenan kaj tute kontentiga pladon ke estus perfekta por la ferioj tablo.

elekti pasta

Kiel kuiri plenigita pasto en la forno? Por komenci estas por aĉeti la produkton. Estas pluraj specialaj varioj, desegnita specife por plenigaĵo. Plej ofte en la formo de siaj konkoj kaj Canelones tubojn.

Tia pasta produktoj havas ne nur grandaj en grandeco sed ankaŭ taŭga paston dikeco. Antaŭ preparas sian rekomendita malpeze kuiri. Tia pasta plenigita per kompletigo, vestita kun saŭco kaj poste bakita en forno.

fundamentaj reguloj

Receptoj plenigita pasto en la forno facila. Ili povas lerni ĉiu virino. La ĉefa afero - por sekvi iujn regulojn:

• Pasto estu preta antaŭ bakanta laŭ la instrukcioj. Ili povas esti lasitaj krudaj aŭ malpeze kuiri.
• Ĝi ne rekomendas plenigu la pasta al la supro de la kompletigo. Dum kuirado, ili povas rompo. Precipe suferas pro ĝi Canelones.
• Antaŭ bakanta pladon devas tute kovritaj de saŭco. En ekstremaj kazoj, la pasto devas esti mergita en likva de 2/3. Pour saŭco sekvas antaŭ varmo traktadon, sed ne poste.
• Se la ŝeloj estis plenigita boli ĝis plene kuirita kaj poste bakita en forno povas esti, sed ne longe.

Klasika itala recepton

Do, kiel fari pasta, plenigita per viando kaj fromaĝo en la forno? Por ĉi tiu recepto vi devus uzi Canelones. Ekstere, ili aspektas kiel granda tubo. Tiu ĉi formularo estas facila por plenigi pasta preskaŭ ajna kompletigo. El la komponantojn necese prepari:

• 250 gramojn Canelones;
• 250 gramoj de fromaĝo, prefere solida;
• 500 gramoj de tomato;
• 225 gramoj de porko;
• 225 gramoj de bovaĵo;
• 35 gramoj de butero kremo;
• 1 kapo de cepoj;
• 3 grandaj kuleroj de oleo de planto-bazita;
• nigra pipro;
• salo.

preparanta manĝaĵon

Kuiri pasta, plenigita per viando kaj fromaĝo en la forno, estas necese prepari ĉiuj ingrediencoj. Unue iomete bolas Canelones. Tuboj devus trempita en bolantan, iomete saleta akvo.

Dum preparanta pasta, plenigaĵo estu preta. Por tiu celo, porkaĵo, bovaĵo kaj sensxeligis el la sxelo riverenci necesa por mueli, mince. Vi povas ankaŭ uzi likvigilo. La rezulta maso oni devas aldoni iom glacia akvo, nigra pipro kaj salo. Ĉio ĉi devas esti bone miksitaj. Fine de la plenigaĵo devus friti en butero, poste malvarmeta.

Tomatoj bezonas problanshirovat. Estas necese forigi ilin de la haŭto. Tiucele ĉiu legomo devus fari incisión en la formo de kruco, kaj poste forviŝi ĉion en bolanta akvo dum kelkaj sekundoj. Refandu pulpo devas tranĉi rondoj.

Kiel kuiri

Por ricevi la pasta plenigita per karno pikita kaj fromaĝo, preta esti plenigita Canelones plenigita. En tia produkto devus ŝanĝi en bakado plado aŭ kaserolon, antaŭe ŝmiritaj. Nun oni devas aldoni la ceteraj komponantoj. Aldonigxis la pasta devas meti tranĉaĵoj de fromaĝo, tiam tomato tranĉaĵoj.

Kapablo per plado devas esti fermita per kovrilo kaj metis en forno precalentado al 200 ° C. Post 40 minutoj la plado estas preta. Servu al la tablo bezonas varma.

Pasto kun kremo, fromaĝo kaj viando

Kremo permesi fari la pladon pli bongusta, aera kaj delikata. Por la preparado ĝi rekomendas uzi grandajn conchas maraj. Oni povas uzi ĝin se dezirata aliaj saŭco taŭga por pasto. En kvar partoj vi bezonas:

• 400 gramoj de karno pikita;
• 400 gramoj de pasto;
• iomete pli ol 2 tablespoons de vegetala oleo;
• kulero butero kremo;
• Pri 200 mililitroj de kremo;
• 130 gramoj de fromaĝo;
• Maro salo.

preparado de komponantoj

Kuiri pasta, plenigita per viando kaj fromaĝo en forno, vi devas kuiri la plenigaĵo dekstre. La ĉefa afero estas plenumi ĉiujn regulojn. Plenigaĵo povas aĉeti en la vendejo, sed estas pli bone kuiri ĝin mem de porkaĵo kaj bovaĵo. Estas necese aldoni salon. Se dezirata, vi povas eniri en la pikita spicoj, ingrediencoj devas miksi bone kaj metis en varman pato kun oleo. En la bovaĵo devas aldoni la senŝeligis cepojn. Fry nutraĵoj devus esti ĝis ora bruna. Koncerne pasta, ili devas esti kuirita en akvo kun la aldono de salo dum kvin minutoj post bolanta. En ĉi tiu ŝelo devas regule moviĝis. Alie, ili batas.

La fina stadio

Pasto preta por esti metita en colador kaj Rinse en malvarma akvo. Tiam bolas konkoj devus esti metitaj reen en la pato kaj aldoni la oleo al ili. Preparita pasta esti plena de malvarmigita plenigaĵojn, metis en la preparita kaserolon aŭ pato, verŝu kremo kaj baku en forno precalentado al 200 ° C. La preparado prenos ne pli ol 30 minutoj. Dum tiu tempo, devus krakadi la fromaĝo. Kvin minutoj ĝis kuirita aspergu la konkoj ili bezonas. Pasta plenigita per karno pikita kaj fromaĝo, por venigi al la tablo varmega, malpeze aspergitaj kun herboj.

Lertaĵoj de la Komerco

Plenigitaj pasta - nekutima kaj bongusta plado. Ĝi unue aperis en itala kuirarto. Tamen, ĉi tiu plado trovis lian fanoj ĉirkaŭ la mondo. Kompletigoj por pasta eblas sufiĉe malsamaj. Kiel kuiri en la forno por pasta plenigita per krudaj karno aŭ fritita kun legomoj? Por ricevi bongustan pladon, estas necesa recurrir al iuj lertaĵoj:

• Kiam kuiri pasta plenigita per fromaĝo estu uzata nur durum. Tiu produkto permesas al vi fari la pladon pli bongusta. Estas plej bone uzi la parmesano.
• Por la preparado de la manĝoj estu uzata nur specialaj pasta kiu povas rezisti longedaŭra varmo traktadon.
• Ke en la procezo de kuiri la pasto ne batos kune, necesas aldoni la bolanta akvo iom legomo-bazita petrolo. Sufiĉas 1-2 tablespoons. Estas plej bone uzi oleon de olivoj.
• Se la finita plenigaĵo de karno pikita atingi seka, necesas aldoni al ĝi iom da acida kremo aŭ kremo.
• Se Canelones aŭ makaronio en la formo de kornoj estas tro longa, do ili povas esti tranĉita en du egalaj partoj. Ekde la produkto estas bone propekutsya.

Fine de

Kiel ili diras la gastigantino por fari plenigita pasto povas esti uzata tute malsama ĉapelaĵoj. Laŭvole, aldonu plenigaĵo. La kompletigo povas esti legomo aŭ fungo. Gourmets ŝatos plado farita de mariskoj aŭ fiŝo. Tamen, la plej grava afero - la saŭco. Ĝi devus esti deviga. Alie, la plado rezultos seka kaj ne tre bongusta.

Observi ĉiujn regulojn kaj rekomendojn, vi povas prepari la originala pasto, kiu estas ideala ne nur por familio vespermanĝo, sed ankaŭ por la festa tablo. Al ili, laŭ spertaj kuiristoj staris sola en varma formon. plado povas esti ornamita kun hakis herbojn, se dezirata. La perfekta kombino de plenigita pasto kaj ruĝa vino. Tamen, la observantoj striktan dieton, ĉi tiu telero ne devus esti uzata ĉar ĝi estas tre nutra. Kiel kromplado por la plenigita Canelones, vi povas prezenti salato farita el freŝaj legomoj.