Ornamas la fiŝo por gourmets

Tradicie oni kredas ke la plej bona flanko plado por fiŝoj - puré terpomoj, sed ĉi tiu legomo ne tro bona por la talio. Jes, kaj la monotonecon rapide fariĝis enuiga, vi deziras ion novan. Ni proponas plurajn specojn de nekutima aldonoj al fiŝo.

La origina ornamas por fiŝoj akirita de legomoj, kradrostita aŭ profunde fritita. Por tiu celo, taŭga dolĉa pipro, karoto, melongeno, zucchini. Tranĉu en grandaj tranĉaĵoj friti legomoj sur la krado krado, antaŭ-aspergu ilin per oleo. Sur granda telero servas oni al la letero pecoj de fiŝoj, legomoj kaj citrono tranĉaĵoj. Aspergi kun aneto, petroselo kaj verdaj cepoj.

A bongustega akompano por rostita fiŝo povas kuiri florbrasiko. Antaŭ-parse kapon en malgrandaj floretoj kaj blanshiruem en bolanta akvo. Batis la proteino de du ovojn kaj trempu en ĝin ĉiu bito de brasiko. Tiam ĝi estas trempita en pano rallado kaj fritita en varma oleo dum 10 minutoj.

Kompreneble, la plej bona flanko plado por fiŝoj - malvarma. Ne mirinde la brita preferas tiun guston kombinaĵo. Sed se vi pura legomoj estas strikte pigreco, provu konstrui ion nekutiman. La fakto kuiri napola ornamas por fiŝoj kun rizo kaj ovoj, vi elspezas ne pli ol 30 minutoj, kaj la plimulto de la tempo necesa por Brew la ĉefaj ingrediencoj.
Por kuiri vi bezonos profundan pato, kvaronon de bando da butero, kelkaj najlo de ajlo, sonorilo pipro, 2 boligitaj ovoj, taso da nekuiritan rizon (longa greno), 100 g de kremo. Kuiru rizon en la kutima maniero, lavis, tranĉi la ovojn en duono. Disvastigi la oleo en pato duono, supro dika tavolo de rizo. Poste meti la supro duonoj de la ovoj, la ceteraj pecoj de butero, aspergu per pipro. Ajlo estas muelitaj en belan muskato aŭ kun la helpo de la gazetaro, ni planti ĝin en la kremon kaj verŝi sur la rizon kaj ovojn. Ĝis ĝi estas preta alporti kromplado, vi povas en la forno aŭ sub kovrilo sur malrapida fajro. Por kompletigi tian ornamas por fiŝoj bona mustardo saŭco.

Dimanĉo lunĉo por la tuta familio ne nur nutra kaj bongusta, sed ankaŭ bela. Preparu hejme por bifstekoj de salmo. Ornamas la fiŝoj post legomoj "graten". 6 manĝaĵoj bezonas 2 pakaĵoj de frostigita legomoj: brokolo, florbrasiko, unu cepo, glaso da akvo, la sama kvanto de lakto, 100 ml kremo, 3 ovojn, 250 gramoj de fromaĝo. Kiel kondimentoj uzas la pipro, salo, muskato nukso.

Cepoj shinkuem kaj kuirajxon por 5 minutoj, brasiko degeligis en mikroonda forno. Metu la legomojn en la formo. Nun prepari la saŭcon, ovoj, lakto, kremo, rallado fromaĝo. Salo, pipro kaj aldoni al la miksaĵo de rallado muskato. Plenigu ŝia brasiko kaj metita en la forno por 20 minutoj.

Aldonigxis niaj kulinaraj maratonon ni proponas al vi recepton por lumo legomo flanko pladon kiu konvenas ne nur por fiŝoj, sed ankaŭ por viando.
La kutima brokolo povas esti farita pli pikanta aldonante rallado parmesano. En 500g Brasiko 50g bezonas oleon, timiano, 75g el muelita blanka biskvitoj, 40 g parmesano. La pladon, Vi povas aldoni la olivoj, pinsemoj kaj rostitajn anacardos.

Ajna oportuna metodo preparanta brokolo. Vi povas uzi la duobla kaldrono aŭ mikroonda.

Nun prepari la crispy pika dressing. En butero fritita pano rallado, aldonu al ili pipro kaj salo. Ni donu malvarmeta kaj aldoni la rallado parmesano tie. Bolas brokolo miksaĵo kun croutons, ornami kun brancxojn de timiano, aspergu per nuksoj kaj olivoj. Servu ornamas en aparta bovlo.

Fritita fiŝo povas esti stokita en la fridujo dum kelkaj tagoj. Se ĉiufoje prepari nova kaj nekutima flanko plado, la familio estos provizita per bongustega vespermanĝo kaj la posedanto ne havos la tutan vesperon stari ĉe la forno. Estas multe pli agrable dediĉi tiun tempon al vi mem kaj via familio.