Kuiri bongusta legomo supoj. Legomsupon recepto

Legomsupon - pladon nemalhavebla en simpla kaj vegetara kuirarto, sed, kompreneble, viando buljono legomo supo ne difektas. Kiel kuiri legomsupon? Kaj kio produktoj devus esti kombinitaj en legomsupon? Provu kompreni. Ekzemple, konsideri iuj receptoj de legomo supoj.

Supoj de la kutima legomoj (brasiko, terpomoj, cepoj, karotoj, napoj kaj kukurboj) estas perfekte kombinitaj kun la buljono de bovaĵo, supoj de guŝoj estas perfekte kombinitaj kun lardo aŭ fumis porkaĵo kaj supoj de legomoj (urtikoj, brunaj, quinoa, mento fenkolo) kostumo maldika buljonon de birdoj. Supoj legomoj fajne hakita. Tre ofte, kuiri legomo supoj kun diversaj cerealoj, pasto, dumplings kaj biskvitoj. Veterana legomsupon kun acida kremo aŭ oleo de olivo. Legomsupon alporti agrabla gusto tono eblas per la aldono de tomatoj, nuksoj aŭ olivoj.

Recepto por legomsupon de brunaj

ingrediencoj:

Sorrel - 250 gr.

Terpomoj - 2-3 PC.

Ovo - 1 pc.

Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj

Akvo - 1 Litro

Sour kremo - 3 tbsp. kuleroj

Salo kaj pipro al gusto

Ĵetkuboj terpomojn kaj kuiri ŝin pri 5 min., Tiam aldoni la brunaj, daŭra kuiri. Post bolado, aldoni la yema de ovo kaj kremo. La supo estas preta por ĝui vian manĝon.

Legomsupon kun brasiko en la hispana

     ingrediencoj:

Brasiko - 500 gr.

Ham - 200 g.

Cepoj - 2 PC.

Tomatoj - 200 gramoj.

Ajlo - 1 clove

Malfreŝa nigra pano - 4 tranĉaĵoj

Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj

Salo kaj pipro al gusto

Passaged cepo kaj ajlo en oleo, aldonante tomato iom estingiĝis.

Poste, aldonu fajne shredded brasiko, iom da akvo, salo kaj pipro. Kuiri la legomoj aldoni iom fritita, antaŭ-ĵetkuboj ŝinko. Supo ROAR, Bonan apetiton.

Recepto por legomsupon kun maizo

     ingrediencoj:

Maizo sur la spadiko - 4 Pc-oj.

Terpomoj - 6 Pc-oj.

Lakto - 0,5 litro.

Karotoj - 1 pc.

Buteron - 1 tbsp

Sukero kaj salo al la gusto.

Fry karotoj antaŭe ĵetkuboj. Kuiru kaj vyshelushit maizo. La rezultanta buljono verŝi la lakton, kaj poste aldoni la terpomojn kaj karotojn, kuiri por ĉirkaŭ 15 minutoj. Fine de kuirado metas maizo, sukero kaj salo kaj povas servi. La supo estas preta por ĝui vian manĝon.

Recepto por legomsupon kun tomatoj kaj ajlo

ingrediencoj:

Buljono - 0,5 litro.

Tomatoj (verda) - 250 c.

Cepoj - 1 pc.

Karotoj - 1 pc.

petroselo radiko - 10 g.

Ajlo - 3 najlo

Buteron - 10 gr.

Rizo - 50g.

Salo kaj sukero por gustumi.

En butero leĝere friti la cepo. Tranĉaĵoj verdaj tomatoj simmer ĝis mola, kune kun la cepo super malalta varmego. Aldoni karotoj, rizo kaj petroselo, tiam verŝi en legomo aŭ buljono de karno, plenigu la fajne hakita ajlo, salo kaj posaharit, daŭrigante kuiri por 10-15 minutoj. Tiam forviŝi tra densa kaj pli sxvelajxon fojojn. La supo estas preta por ĝui vian manĝon.

Recepto por legomsupon en la ĉina

ingrediencoj:

Pisto - 0,5 litro.

Freŝa agarikoj - 100 gr.

Dolĉa ruĝa pipro - 1 pc.

Cepo - 1 pc.

Poreojn - 1 tigo

Vegetala oleo - 6 tablespoons

Zingibro, sojsaŭco kaj salo al la gusto.

Kuiri la tallarines. Peel kaj tranĉi en strioj agarikoj. Simmer ĉirkaŭ 5 minutojn en vegetala oleo, fungoj, cepo, poreojn kaj paprikoj. Tiam vi povas verŝi la buljonon, aldonu la nudelojn, zingibro kaj sojfabo saŭco. La supo estas preta por ĝui vian manĝon.

Recepto por legomsupon per freŝa kukumo

ingrediencoj:

Viando ostoj - 200 g.

Kukumojn - 0,5 kg.

Karotoj - 1 pc.

petroselo radiko - 50g.

Faruno - 20 gramoj.

Sour kremo -200 g.

Sekalo Gnocchi - 400 gr.

Herboj kaj salo al la gusto.

De ostoj kuiri supon. Senŝeligita kaj ĵetkuboj kukumo kuiritaj al malrapida fajro en malgranda kvanto de akvo, akvo devas esti pre podsolit. En la colado buljono eniri la kukumojn, kaj plenigu la supo devas esti diluita en malvarma buljono passirovkoy. En la momento de ĉiu telero meti la dumplings, sezono kun herboj kaj acida kremo devus esti. La supo estas preta por ĝui vian manĝon.