Karpo bakita en forno en rapiron.

Estas neverŝajne, ke iu ne konsentas kun tio, ke la fiŝoj - unu el la plej utilaj nutraĵoj. Tamen, se ne konvene prepari la utilaj ecoj de fiŝoj estas reduktitaj al nulo, speciale se la fiŝo estas fritita en granda kvanto de graso. Nutricionistas opinias ke la fiŝoj estu preparita ekskluzive por paro. Sed en ĉi tiu kazo, oni devas rezigni guston de la produkto kvalitoj por la bono de sana dieto. Tamen, ekzistas alternativa elekto de kuirado fiŝo kiu estis bongusta kaj utila. Tiu fiŝo baku en la forno.

Karpo bakita en forno en la rapiron - estas tre bongusta, originala kaj alloga aspekto plado estas kuirita por la profito de la korpo. Pro la fakto ke kiam bakita karpo ne postulas por ĝia kuirado graso, ĉi tiu produkto ne perdas lian guston kaj samtempe estas beneficioso por nia korpo, subtenante ĉiuj utilaj komponantojn. La fiŝo povas simple baku en la forno, sed vi povas zafarshirovat. Plenigitaj kaj bakita karpo estas tre populara plado, amata de multaj por pli ol jardeko.

Karpo bakita en forno. recepton

Por ĉi pladon vi bezonos:

• karpo (1,5 kg);
• 50g ben;
• majonezo (2 tablespoons);
• cepojn (2-3 PC.);
• clove de ajlo;
• Unu granda karotoj;
• tomatoj (2 Pc-oj.);
• tavoleto por bakado.

Preparado de karpo en la forno

Freŝaj fiŝoj zorge lavis en malvarma akvo, forigi la internajxojn kaj skvamojn, vosto kaj kapo. Rinse denove kaj metis la fiŝojn sur plado.

Pretigu la saŭco. Purigi la freŝajn ben kaj froti ĝin sur malgranda de muskato. Aldoni fajne hakita ajlo, majonezo, pipro, salo. Miksu funde frotu la fiŝo kaj lasi ĝin en tiu formo en la fridujo por duonhoro.

Pretigu la kompletigo. Purigi la bulbojn kaj karotoj. Fajne haku la cepo, karoto krado. Tomatoj tranĉitaj en cubitos. Legomoj disvastiĝis sur pato kaj iom passiruem (5-7 minutoj).

Iam la fiŝon estas bone infuzaĵoj zafarshiruyte ŝin interne, kaj, brosas la surfacon denove fiŝsaŭco, metis ĝin sur la folio. Karpo ferdeko rapiron kaj la dua tavolo estas bone zaschepit rando. Metu la fiŝojn sur cocción folio, uzante dent, faru kelkajn truojn en rapiron kaj metis karpo bakita en forno.

Karpo bakita en forno arangxante rapiron de proksimume 50 minutoj ĝis la likva evapora. Antaŭ vi kuŝis sur plado, bakita fiŝoj devus esti iom malvarmeta, do ĝi ne perdas lian formon. Ornamas per rostitaj karpo povas citrono tranĉaĵoj, pikloj aŭ olivoj. Sur flanko pladon kuiri kuiritan rizon aŭ bakita terpomojn, ĉiuj ĉi belaj komplimento via vespermanĝo.

Karpo bakita en forno en rapiron kun legomoj kaj rizo

Por manĝaĵo vi bezonas la sekvajn produktojn:

• karpo (2 kg);
• taso rizo;
• 50 ml de saŭco de sojfabo;
• 2 cepoj;
• malgranda kalabaseto;
• 3 tomatoj;
• ajlo;
• 2 paprikoj;
• petroselo kaj aneto;
• spicoj, salo.

Senŝeligita kaj lavis karpo tranĉo en mezgranda bifsteko (5 pecoj). Senŝeligi la cepojn kaj tranĉi en ringoj. Aspergi bifstekoj ambaŭflanke kun saŭco de sojfabo kaj reŝargi cepo ringoj. Fiŝo en saŭco kun cepojn por unu horo permeson marinate. Je tiu tempo, kuiri la rizon en salita akvo. Gravas ne digesti ĝin pli bone lasi la rizo estos undercooked.

Plene lavi kaj tranĉi en cubitos de legomoj (tomatoj, kalabaseto, sonorilo pipro, petroselo kaj ajlo). Tranĉaĵoj legomoj disvastiĝis en pato, verŝu malgrandan kvanton de akvo, aldonante kondimento, salo kaj simmer 7 minutoj kun la kovrilo fermita.

Ĉe la fundo de la muldilo disvastiĝis rizo aldone al ĝi - karpo bifsteko kaj vaporo legomoj. Legomoj devus kovri la fiŝon, la karno de karpo dum rosti sukoj trempita legomoj. Formo kovrilo kun rapiron.

La plado estas bakita en forno por 40-50 minutoj.

Bongusta, nutra, sabrosa bakita karpo en la forno en rapiron preta! Bonan apetiton!