Glaze de kakao: 'peniko' por la kulinara artisto

Kaj kio farigxos sen amatino de tia produkto, kiel glaseado de kakao? Confectionery akiris rifuzis tiel bela kaj bongusta. Post kuiri - procezo creativo. Kaj la aspekto de produkto estas kerna por ĝia kompleta percepto. Kukaĵoj, kukoj, kuketoj aspektas mirinda, se ili ornamas la sukerkovrajxo. El tio ankaŭ pliigas la nutra valoro de la finita produkto. Glaze de kakao, kuiris la propran, multe pli bonodora kaj pli utila ol tiu kiu povas esti vidita sur vendejo kukaĵoj. Sekve, ajna gastigantino bezonas scii almenaŭ unu, Kaj prefere pluraj receptoj por ĝia preparo.

Ĝi similis ke tiel malmola? Kaj fakte, pri kiel precize sekvi la rekomendojn de aparta recepto, dependas forte de la fina rezulto. Kiel fari glaseado de kakao? Ĉi tie estas recepto kiu povas nomi klasika. Prenu 100 g de ĉokolado, kakao manĝilaro kulero 3, 5 tablespoons de lakto taso pulvora sukero, 50 gramoj de oleo (kremo), vanilina iomete kaj amelo. Vi ankaŭ bezonos malgranda poto. Pour la lakto kaj verŝi ĝin kun pudritaj sukero. Ĉio ĉi alporti al sxvelajxon (postulita sur malalta varmego), efikantaj senĉese. Pulvora sukero devus solvi tute. Nun vi povas sendi en poto la ĉokolado kaj butero. Tiam vi devas verŝi la vanilo, kakao kaj amelo. Sed ĝi devus esti farita nur post tute fandiĝis ĉokolado. La tuta maso devas esti miksitaj tiel ke ĝi estus tute ne buloj. Post tio ĝi devas esti malvarma, do whisk ligna kulero ĝis ĝi leĝere densa. Do preta via kakao glaseado. Ĝi estas utila se vi decidis baki kukon aŭ kuketojn. Se vi volas certigi ke la produkto ne estas tiel dolĉa, la kvanto de pulvora sukero uzita eblas reduktita kaj nur preni 3 tablespoons.

Notu ke en la preparado de glaseado estas necese aliĝas al la vico de agoj. Multaj homoj erare aldonitaj al la ĉokolado estas la unua, kaj nur tiam sukero. Tio estas malĝusta. Vi riskos ricevas malriĉa kvalito glaseado aknoj pro la fakto, ke ĉokolado estas bruligita, kaj la sukero ne havas tempon por fandi.

Ekzistas ne nur klasika recepto. Provu prepari la sukerkovrajxo kun acida kremo. Ĝi estas perfekta por glaciaĵo, tamen, tortoj kaj kukoj, ornamita kun tia produkto, ankaŭ akiri tre bongusta. Prenu 3 tablo kulerojn de kakao, 6 - 4 kaj pulvora sukero - kremo (nepre dika). Ĉio ĉi devus esti miksi kaj alporti al sxvelajxon. Tiam malvarmeta kaj utiligi la kulinara eksperimentoj.

Multaj familioj spertas financajn malfacilaĵojn, do ili provas savi sur ĉion, eĉ sur manĝaĵo. Dommastrinoj devas trovi kostefika receptoj. Glaze de kakao povas ankaŭ esti preta en simila maniero. Nur faru la tutan klasikan recepton, sed sen la aldono de la ĉokolado kaj ankaŭ redukti la kvanton de kakao al 3 tablespoons. Glaze estos dika kaj roza danke al la amelo.

Kiel vi povas vidi, ajna kunmetitan estas tre facila de ornami per Glaze, preparis hejme. Krome, laŭ nutricionistas, ĉi tiu produkto, kvankam ĝi rezultas alta kalorioj, tamen tre utila. Post Cocoa enhavas polifenoles, kiu reduktas la riskon de koro atakoj kaj strekoj, pozitive influanta la cardiovasculares sistemo. Tiu produkto ankaŭ stimulas aktivecon cerebral kaj la produktado de la hormono "feliĉo". Kaj eble estos por vi kiel kompleta surprizo, kakao malhelpas dento dekadenco.

Kiel prepari glaseado de kakao? Tre simpla: provizo de esencaj produktoj, klare sekvi la receptoj kaj ornamas siajn kukojn inspirita de konektanta la imago.