Manĝaĵo kaj trinkaĵoj, Receptoj
Varma Novjara - kion kuiri?
Multaj knabinoj scivolas kion kuiri varma en la nova jaro. Estas multaj bonaj teleroj kiuj interesiĝas kvalifikitaj dommastrinoj. Ĉe la koro de iuj fiŝoj, la alia - la viando. Kromaj komponentoj estas laktaĵoj, legomoj.
Por ke vi povas prepari varman por la nova jaro? Receptoj kun fotoj prezentitaj en ĉi tiu artikolo helpos vin elekti la dekstra pladon.
Meatloaf kun kokido ovojn
Komencu kun la rulo. Tiu plado povas esti metita sur festa tablo. Estas brila, bela kaj kontentiga. Rulo kun turno povas interesi homojn de malsamaj generacioj.
- kvin ovojn;
- unu bulbo cepo;
- 500 gramoj de karno pikita (porkaĵo, bovaĵo);
- aron da petroselo;
- salo;
- 4 tbsp. l. lakto;
- pipro;
- vegetala oleo (ĉirkaŭ 1 kulero).
Procezo rulo kuiri hejme jenaj:
1. Unue, kuiri la kvar malmole kuiritajn ovojn. Ili estos postulata por krei kompletigo.
2. Venonta, tordi la verduloj, kaj cepoj en viando muelilo. Post miksaĵo kun karno pikita.
3. Whisk la lakton kun la lasta ovo, versxu en la bovaĵo, aldoni la cepo kaj herboj.
4. Post multa pipro, salo kaj miksi.
5. Venonta Kovrilo la formo kun rapiron tiel ke ĝiaj randoj estas pendantan de ĉiuj flankoj. Post graso ĝin kun oleo, kuŝis eĉ tavolo plenigaĵo.
6 Tiam, en la centro kuŝis en vico kuiritajn ovojn, kompreneble, antaŭ-senŝeligis.
7. Donu la formo de karno pikita ruloj. En la centro devas esti ovojn.
8 Sekva rulo wrap en folio sen ŝanĝi lian formon.
9 Kiam vi demetas el la produkto en bakado pato, sendu en precalentado forno dum kvindek minutoj.
10 Dek kvin minutoj antaŭ la fino de la libro, pligrandigi ĝin iom ruĝiĝis.
11 Servu varma, ektranĉi parton.
Anaso kun pomoj sur festo
Kion kuiri bongustan varma en la nova jaro? Anaso kun pomoj. Jen la klasika Novjara plado en multaj landoj. Precipe anaso kiel la germanoj, kvankam la plado estas ofte preparitaj en Okcidenta kaj Centra Eŭropo.
Prepari tiun pladon varma por la nova jaro, vi bezonas:
- kvin pomojn;
- pipro;
- weft (pesas ĉirkaŭ du kilogramoj);
- du kuleretojn de bruna sukero;
- salo;
- duona cucharadita cinamo pomon vinagron;
- . Unu cucharadita de spicoj (Provenco herboj, romero kaj aliaj);
- 2 tbsp. l. oleojn (ekz, olivan).
- Trakti anaso, forigante giblets, tranĉi la troo graso kaj haŭto. Ankaŭ, tranĉi la randoj de la ostoj.
- En bovlo, miksi la oleon de olivo, salo, pipro, pomo cidro vinagro kaj spicoj.
- Tiam la akiris graso adobo anaso.
- Lasu al marinate la birdo dum proksimume kvin horoj en la fridujo. Eĉ pli bone estus, se vi forlasas ĝin por la nokto.
- Post marinate la anaso, forigi ĝin.
- Sekva, tranĉis la pomojn en kvaronojn eltranĉis la kernon.
- Poste metu en bakado plado anaso.
- Parto de pomoj Tuck ene (kiel taŭgas), la resto kuŝis ĉirkaŭe.
- Post du horoj en baku temperaturo de 190 gradoj. Ĉiu duonhora akvumado birdoj graso kaj suko formita en formon.
- De tiuj pomoj kiuj bakis en, do ornamas. Tranĉu ilin mezgrandaj pecoj, metis en poto, aldonu la grason el la ŝimo (2 tbsp. L.), cinamo kaj sukero. Kuiri super meza varmo dum kvin minutoj. Jen kion kuiri sur varma nova jaro. Finita weft devus esti nutrata per bakita pomoj aŭ ornamas de ĉi tiuj fruktoj.
Viando en la franca
Serĉante varma receptoj por la nova jaro, vi devus pagi atenton al tio. Viando en franca sendube interesos multajn. La procezo de preparado de nutraĵoj prenas ĉirkaŭ dek minutoj. En unu horo vi povas fari ĉe hejmo estas varma plado por nova jaro. en la franca estas bezonata por la preparado de viando;
- 200 gramoj de fromaĝo;
- salo;
- kilogramo da viando;
- pipro;
- du mezgrandaj cepoj;
- glaso da lakto;
- majonezo (3 tbsp. l.).
Priskribo de la preparado de bongusta pladojn de viando;
- Tranĉu pecoj de viando dikeco de du al tri centimetroj. Faru ĝin tra la greno.
- Tiam repeler pecojn, metu unu tavolo en bakado pladon. Tiam sezono kun salo kaj pipro.
- Precalentar la forno.
- Tiam tranĉi la cepo duone ringojn (maldikaj). Aspergi ilin pare viando.
- Sekva, hakas iun kruda muskato fromaĝo, tiam aspergu ilin pladon.
- Miksi tri tablespoons de majonezo kaj lakto.
- Top verŝi plado rezultanta likva.
- Meti la workpiece en la forno dum sesdek minutoj (vi bezonas pli da tempo se la viando estos malmola).
Ni priskribas kiel prepari diversajn pladojn varma en la nova jaro. Fotoj aspektis interesaj receptoj ke vi eble ŝatas. Kaj por tiuj serĉas ion pooriginalnee, ni priskribas kelkajn pli ne malpli bongusta pladojn.
Porkaĵo kun pritondas
Se vi bezonas interesan varmaj pladoj por la nova jaro, do atentu ĉi manĝaĵo. La ĉefa komponanto de tiaj pladoj - porkaĵo. Finas la manĝo pritondas. Gustumi la pladon rezultas tre originala. La procezo de preparado de nutraĵoj daŭras duonan horon. La plado estas preta pardoni. Sur la kreo de ĉi tiu ĉefverko vi elspezos proksimume sesdek minutojn.
- du najlo de ajlo;
- kilogramon da porkaĵo (elektu pecon de meatier);
- duona cucharadita salo;
- 3 tbsp. l. mustardo;
- dek kvin beroj pritondas;
- 2 tbsp. l. majonezo.
Kuiri pladojn el porkaĵo kaj prunes:
- Unue, la porkaĵo kotleton (trans) pecojn, sed ne atingi la finon de la iom akiri ion kiel libro. La dikeco de la parlamento - pri unu kaj duono centimetrojn.
- Tiam pour bolanta akvo super pritondas, forigi putoj.
- Sekva, sekigitaj krude kotleton, miksi kun Kanon ajlo.
- Tiam iom salo kaj pipro miksaĵo. Vi povas aldoni iom kondimento.
- Sekva, miksi majonezo, mustardo kaj duona cucharadita salo en aparta ujo.
- Al kulero de la miksaĵo resultante aldonas Prune.
- Kuŝis inter fendoj unuforme la miksaĵo resultante.
- Plue porkaĵo graso ĉiuflanke de pezo (mustardo kaj majonezo).
- Envolver en rapiron. Marinate en la fridujo dum ĉirkaŭ unu tago (se la tempo ne estas tre multe, sed almenaŭ kvar horoj).
- En precalentado forno baku dum tridek minutoj.
- Post malfermita la rapiron, turni la viandon. Bake dum horo (eble ĝi prenas iom pli longe).
- Tridek minutoj poste, denove turni la viandon. Dudek minutoj ĝis kuirita, malfermu la rapiron al porkaĵo ora.
Pike kuirita en la forno
Kio prepari por la nova jaro? Varma pladoj sur la festa tablo devas esti. Ni proponas al vi kuiri reĝan pladon - plenigita ezoko. La manĝaĵo terura, kun aspektas elegante.
Por la preparado vi bezonos:
- 100 gramojn da pano;
- unu ovon;
- herboj (gustumi);
- 700 gramoj ezoko;
- salo;
- 150 gramoj de cepo;
- majonezo;
- 200 ml de lakto;
- pipro;
- 2 tbsp. l. bolas rizo.
Preparado de manĝoj;
- Purigu la ezoko, sed la ventro estas ankoraŭ ne ŝiras kaj ne forigu la naĝiloj. Apartigi la kapon brankoj forigi.
- Forigi la haŭto, ĝi devus esti facila por senŝeligi for, se la tranĉilon por preni.
- Detranĉus la osto ĉe la bazo de la vosto.
- Sekva, forigi la internaĵoj de fiŝo.
- Apartigi la viandon de la ostoj.
- Trempi panon en lakto.
- Mince la viando, kaj kelkaj fojojn. En likvigilo haku la cepo kaj pano.
- Melenko haku la verduloj.
- Miksas viandon, verduloj, rizo, cepoj kaj pano. Aldoni pipro kaj salo.
- Rompu unu ovon. Ja funde.
- Plenigitaj ezoko refaldi. Ĉu ĉi atente por ne krevis haŭto.
- Surmetu la rapiron, ŝmirita, ezoko, alfiksi la kapo.
- Promazhte majonezo.
- La folio wrap ezoko, metu en la fornon.
- Bake por unu horo. Post ornami laŭplaĉe.
Originala plado - terpomon porko
Kion kuiri sur varma nova jaro? Potato porko. Tiu plado interesos kaj tiuj homoj, kiuj ne manĝas viandon, ĉar la plenigaĵo povas esti anstataŭigita kun legomoj, kiel sauerkraut.
Por la preparado de la pladoj postulas:
- 300 gramoj de fromaĝo;
- 1.2 kg de terpomoj;
- tri ovojn;
- pinĉaĵon de muskato;
- du bulboj;
- vegetaĵa oleo;
- unu kilogramo de karno pikita;
- nigra pipro yema (por la lavita);
- 3 tbsp. l. lakto (se bezonata);
- salo;
- du pizoj de nigra pipro.
Preparado de festaj pladoj el terpomoj plenigita:
- Unua kuiri la terpomojn en salita akvo. Sekva malplenigi ĉiujn likva.
- Masx terpomoj, aldoni la ovojn, muskato (rallado) fromaĝo kaj lakto. Notu ke devus akiri puré dika. Sekve, en la lasta verŝi en la lakto.
- Kiel kuiri plenigaĵo? Unue haki la cepo. Sekva, miksi la karno pikita kun spicoj. Post la miksaĵo cepojn kaj viando. Fry.
- Parto de puré terpomoj, lasi por dekoracio. La resto kuŝis sur mola wrap.
- Top kun plenigaĵo. Fold en la rulo uzanta filmo.
- Transfer la produkto sur cocción folio kovrita pergameno papero.
- Donu la formo de porko ruloj.
- Unufoje el la resto de la puré de terpomoj faras la kruroj, oreloj kaj vosto de porko.
- Prenu pizo nigra pipro, de kiuj okuloj faras.
- Top yema obmazhte porko.
- Metu la plado en la precalentado forno. Kuiri al temperaturo de ducent dudek gradoj minutoj. Iam la porko brunoj, la forno povas esti ŝaltita malproksime.
bakita kokidon
Kio estas varma kuiri por nova jaro? Kompreneble, kokidon, bakita en forno. Notu ke ĉi tiu nutraĵo estas ne nur bongusta varma. Baked kokido kun legomoj kaj freŝaj romero. Ĉi tiu telero estas gajno-gajno opcio por la ferioj tablo.
Prepari la varmega nova jaro, vi bezonas:
- 2 tbsp. l. buteron;
- kokino;
- salo;
- bulbo cepo;
- 600 gramojn bebo karotoj;
- unu kapo de ajlo;
- freŝe muelita nigra pipro;
- aron de freŝa romero.
Kuiri kokidon en la forno;
- Unua aspergu kokidon (ekstere kaj ene) salo. Sendu unu horo en la fridujo.
- Tiam eltiri elstreku kun histo protrusión likva.
- Sekva, ŝmiri birdo kun oleo kaj pipro.
- Post Metu la kokidon en ŝmirita formo.
- Najbaraj kuŝis la lavita karoto, ajlo sen la supro. Tiu ankaŭ metis aron de romero.
- Bake kokidon en forno precalentado al 180 gradoj. Kuirado daŭro - 45 minutoj.
- Plue temperaturo kresko al 220 gradoj. Bake alian dek minutoj. Ĉi tiu estas farita por ke la rezultanta bruna kokino crujiente.
- Forigi la pladon, permesas ripozi dum dek minutoj. Plue servas. Bonan apetiton!
Kokido en mantelo de haŭto
Kion alian povas prepari varman manĝoj por la nova jaro? Ekzemple, kokidon en mantelo de haŭto. Tiu estas tre frandaj pladon. Prepari vi bezonas:
- 400 gramoj de terpomoj;
- 500 gramoj de kokido;
- salo;
- du bulboj;
- Ducent gramoj de fromaĝo (solida);
- pipro.
Prepari la plenigita bezono;
- 250 ml de kremo (graso enhavo 25%);
- du najlo de ajlo;
- salo;
- 150 gramoj de fromaĝo;
- moscada, grundo nukso (proksimume duono cucharadita);
- pipro.
Kuiri kokidon en mantelo de haŭto aspektas tiel:
- Komence, kaŝus la fileo, sekigi ĝin, tranĉita en cubitos de 3 cm, meti en bovlo. Plue, pipro, salo kaj miksi.
- Tranĉu cepo duone ringojn, loko en bovlo.
- Lavu terpomoj, senŝeligi, tranĉi trans la longo de la cirkloj.
- Sur kruda muskato fromaĝo kotleton, flankenmetis parto por aspergo, kaj la ceteraj uzo por reprovizi.
- Metu sur la tabulo ajlo najlo (senŝeligis), kun la dorso de tranĉilo por dispremi ilin, fajne kotleton.
- En la bovlo por kuirado, sendu la rallado fromaĝo, muskato, ajlo, kremo. Sekva, miksi ĝis uniformo maso.
- En ŝmiritaj bakado pladon kuŝis la kokidon pecoj sur la cepojn, do - terpomoj (parto). Post plenigo graso la pladon parton. Poste meti la ceteraj terpomoj. Sekva, verŝi la aderezo.
- Aspergi la pladon kun rallado fromaĝo. Loko en la forno, kiujn vi antaŭe varmigita ĝis 180 gradoj. Bake dum kvardek minutoj ĝis ora bruna.
Mirinda plado - salmo kun oranĝoj
Priskribante receptoj ĉefaj pladoj por la nova jaro, vi devus pagi atenton al tio. Tiaj fiŝoj pudingo povas preni fieron de loko sur la tablo. La kombino de fiŝoj kaj oranĝoj tute originala. Do la plado rezultas tre bongusta, dum preparanta ĝi simple.
Tiu plado pledos al tiuj kiuj ŝatas fiŝi kaj eksperimentoj en kuirado.
- 50 gramojn da sukero kaj butero;
- du citronoj;
- verduloj;
- salmo steaks (500 gramoj);
- olivan oleon;
- kvin oranĝoj;
- salo;
- sezamosemoj (kelkaj tablespoons de tablo);
- pipro.
- Komence, apartigu fiŝoj en partoj pecoj 3 cm dika, frotu per salo kaj pipro.
- Sekva, verŝi citrona suko super ili de supre por agordi la facila jugo. Meti en la malvarma dum horo.
- Elpremi sukon el oranĝoj, alportu ĝin al sxvelajxon sur pato, aldoni la buteron sukero.
- Kuiri super malalta varmego ĝis la saŭco densa. Dum konstante moviĝis.
- Sekva, milde elpremi bifstekoj de adobo, pat kun papero mantukon, zapaniruyte sezamosemoj, friti ĉiun flankon por ses minutoj en olivoleo.
- Post kuŝis pecoj de fiŝo sur telero, verŝi malavare pretigis oranĝa saŭco. Sekva, ornamas per tranĉaĵoj de oranĝo, sxtonmortigu kaj filmojn. Aranĝu verduloj pladon. Post nutri sur la tablo kaj alvoko parencoj. Tiu plado estos pli utila, ol, ekzemple, fritita kokido. Ĉar la korpo estas pli bone sorbita de la varma fiŝoj ol viando aŭ kokaĵo.
Fine, malgranda
Nun ke vi scias kion kuiri varma en la nova jaro. Ekde la fotoj estas malsamaj receptoj por bona manĝaĵo, kiu eble interesos vin. Ni esperas, ke vi devos kuiri la deziratan pladon. Bonŝancon en la kulinara negoco!
Similar articles
Trending Now