Valois agarikoj. Kiel kuiri bongusta pladojn el ili?

Valois agarikoj estas valoron, kiel fungoj, fungoj, fungoj. Sed la vera fungo Pickers estas tre feliĉaj, kiam ili trovas ĝin ili. Ili scias kiel bongusta kaj bonodora, ĉi tiuj fungoj. Pladoj faritaj el ili, estas vera lukso. Kaj se vi estas kaptitaj en la arbaro sur la tenilo de la okuloj, ne hezitu kaj tuj metis ilin en la korbo. Kion mi faru kun ili nun? Konsiletoj Vi lernos ĝuste nun en ĉi tiu artikolo. Estas grave memori, ke absolute ne povas esti sekigitaj fungoj ŝafto. Kiel kuiri aperitivo el ili piklita, pickles kaj eĉ hamburgeroj, legi la priskribojn sube.

Valois agarikoj. Kion vi bezonas scii pri ili?

Por manĝaĵo taŭga nur junaj specimenoj estas meza en grandeco. Grandaj ĉapo firme al la tuŝo, kaj praktike ĉiuj wormy. Tuj post la kolekto de la ŝafto devas esti trempitaj en pura akvo kaj rezisti tiel almenaŭ tri tagojn. Post tiu tempo, fungoj estis lavitaj sub kuranta akvo, kaj nur tiam apartigu ilin manĝoj.

Snack de la Valois al la festa tablo

Piklita agarikoj - tio estas precize kion vi bezonas kun vodko kaj terpomoj. Tial, ni proponas al vi lerni kiel fari peklitaj fungoj ŝafto. Kiel prepari ilin? Preparita fungoj en sumo de 1 kg de boli en salita akvo por 20 minutoj. La buljono estas drenita. En aparta pato kuirado adobo de 2 litroj de akvo, 4 tablespoons. l. salo, 30 ml de vinagro. Preparu aromajxoj por via gusto: allspice, golfeto folioj, cloves. Verŝu la varman peklakvo agarikoj, aldonu spicoj kaj kuiri preform 25 minutoj. Tiam packagi ĝin en sterila kruĉoj kaj lasi malvarmigi. Konservu manĝetoj en la fridujo aŭ kelo.

Kiel kuiri agarikoj ŝafto sala?

Por fari tian pladon, vi bezonos la sekvajn produktojn:

• Valois - 4,5 kg;
• roko salo - 150 g;
• folioj de ben - 2 grandaj;
• aneto - 2 ombrelon;
• 10 ĉerizo folioj.

Piklita agarikoj ŝafto. Kiel kuiri la bongustan manĝetoj?

Kuiru fungoj en pura akvo dum proksimume 10 minutoj. Plue drenaje. En la poto ŝafto disvastiĝis tavoloj, sxprucigite sur salon. Inter ĉiu nivelo loko shredded ombrelojn anizo kaj ben folioj kaj ĉerizoj. Top kovrilo kun pura gazo workpiece kaj premi malsupren jugo. Lasu manĝeti solitsya dum kvardek tagoj. Kaj nur post ĉi tiu tempo, la fungoj povas esti manĝata. Metu ilin en bokaloj kaj stoki en fridujo.

Kotletoj, kiel parto de kiu estas fungoj ŝafto

Kiel kuiri tiujn hamburgeroj? Prenu necesa por la preparado de tiu plado ingrediencoj:

• bovaĵo - 200 gramojn;
• Valois sala - 6 pecoj de meza grandeco;
• terpomoj - 5 pecoj;
• tritiko biskvitoj;
• aneto, petroselo;
• vegetaĵa oleo.

Bovaĵo kaj terpomoj bolas, malvarmeta kaj muelu en viando muelilo. Piklita agarikoj fajne haki. En la bovaĵo aldoni la buteron kaj la ŝafto miksitaj. Plue skulptas kotletoj, kovrante ilin kun pano rallado kaj friti en pato. Manĝante varma plado kun la aldono de kremo aŭ majonezo. Kiam servado aspergu per herboj.

Fungoj ŝafto, receptoj de pladoj de kiu vi eksciis, estas tre nutra. Ili estas laŭvorte la unuaj duaj konkeros vin kun lia aromo kaj gusto. Ne preteriri la partio en la arbaro ĉi Fungo! Provu kuiri ĝin kaj certigi ke la produkto meritas vian atenton.