Kio kandizitaj kaj kion ili manĝas

Se vi ne estas tute profesia en kuirado, la demando: "Kio estas la kandizitaj fruktoj?" Ĉu sufiĉe komuna por vi. Ja tiuj sukero pecoj ne tiel ofte uzata en la preparado de diversaj pladoj, do eblas sufiĉe nekonata por komencantoj dommastrinoj. Sekigitaj originala maniero fruktoj kaj legomoj estas kelkaj el la funkcioj uzita. Ekzemple, antaŭ aldoni ilin al la pasto bone antaŭ-remojar. Kiel solvo povas esti uzata ne nur akvon, sed ankaŭ alkoholo - ron, brando, vino. Tiam, en la procezo de cocción, alkoholo vaporoj evaporar kaj aparta gusto restas. Por lerni pli pri kio la kandizitaj fruktoj, provu ilin iuj pastoj. Riĉaj diversaj aldonaĵoj pasto plej taŭga por bakanta Pasko. En tiu papero ni proponas recepton kuko kun kandizitaj fruktoj, farita de la itala maniero. La specifaj detaloj de prepari manĝoj estas la aldono de multi-stadio produktoj en la fermentado testo.

Itala Pasko kuko kun kandizitaj fruktoj

Por bakanta sur la proponita recepton postulas specialan kruco-forma papero formon. Vi povas ankaŭ uzi ordinaran rondaj. Gusto karakterizaĵoj de manĝaĵo sur ĉi ne ŝanĝiĝis.

necesaj ingrediencoj

La jenaj produktoj estas postulata por la testo:

- faruno - 350 g;

- sukeron - duono tason;

- butero - 100 g;

- du ovojn kaj ovoflavo;

- freŝa feĉo - 20 g;

- akvo - 20 ml;

- lakto - 50 ml;

- kandizitaj - 65 g;

- sekvinberoj - 50 g;

- Zest de unu citrono;

- pinĉaĵo de salo;

- pack de vanilo.

Por dekoracio:

- migdalo senŝeligis - 50 g;

- Sugar - 50 g;

- ovo blankuloj ;

- ŝveligis rizo - 80 g

preparado

1. Dispecigu la gisto en bovlo kaj verŝi la varmigis lakton. Stir en iuj faruno pezo (50 g). Miksu kaj metis en varman lokon por duonhoro.
2. Aldoni du ovojn, duone tason da faruno, varma akvo kaj lasi por alia kvardek kvin minutoj.
3. Post la paston taŭgas, vi devas aldoni parton de la produktoj denove. Aldoni faruno (75 g), duono de la sukero kaj aldoni la moligitaj buteron. Post efikantaj kulero, lasi fermenti por alia duona horo.
4. Trempi en akvo kaj kandizitaj sekvinberoj por 10 minutoj. Post drenar en colador, verŝi ilin en la pasto. Gxi estis aldonita la ceteraj produktoj: sukero, ovoflavo, faruno, butero, salo, citrona ŝelo, vanilina.
5. Nu miksitaj glata pasto dividi en du partoj por plifaciligi al pilo en transversa formo. Nete plata maso, kovras malplenan kuko mantukon. La pasto devus pliigi en volumo de la duono. La tempo lin demetas proksimume unu kaj duono horoj.
6. Dum kuko leviĝas, preparu la glaseado. Por fari tion en nutraĵo procesoro, batis la migdaloj, sukero kaj ovo blanka.
7. Disvastigi bateador antaŭ bakanta la supro maso kaj la preta nukso ornamas elsaltis rizo kaj tutaj aknoj.
8. Bake por 45 minutoj al temperaturo de 180-200 gradoj.
9. Preta kuko ne sendevigas de speciala papero formon. Kiam uzanta aliaj ujoj singarde Metu la kukvendejo sur ligna dostochku malvarmigi.

bongustegaj kukaĵoj

Preparanta Pasko kuko, vi scias ne praktikas kion kandizitaj fruktoj, kiel uzi ilin en bakanta dolĉa cocción. Ili povas ankaŭ esti en afiŝo kaj aliajn produktojn - biskvitoj, kukoj aŭ tortoj. Post kuiri plurajn malsamajn pladojn vi ne demandas kio la kandizitaj fruktoj, povos sin dividi konsiletojn.