Recepto de tomato supo kun mariskoj, aŭ fabojn

En la mondo ekzistas miloj da receptoj de malsamaj supoj. Tio estas unu el la plej diversaj nutraĵoj produktoj, ĉar ĝi povas esti varma, malvarma, karno, fiŝo, vegetarano, kaj eĉ deserto. Kuiri supon postulas ilia kuirado, dum aliaj estas simple miksitaj uzante la miksilo. En la itala kuirarto recepto tomato supo havas specialan lokon. Li servis laŭ peto de gastoj varma aŭ malvarma. En ambaŭ siaj kazoj, li estas surprize bona kaj tre nekutima gusto. Ekzistas pluraj manieroj kuiri ĝin, sed en la koro de ĉiu daŭre supozita esti enlatados tomatoj aŭ tomato pasto.

En la sudo de Italio estas tre populara recepto tomato supo kun mariskoj. Ĉar bezonos 1.5 bankoj enlatada tomatojn en sia propra suko, 0,5 kg de senŝeligita salikoko, maraj fiŝoj fileoj 0,5 kg, 2 ajlo najlo, grandaj cepo kaj oleo kaj 15 mituloj, salo, pipro, specialaj itala spicoj. Cepoj bezonas fajne kotleton duono ringoj kaj friti en oleo de olivo kun dispremita ajlo ĝis ora bruna. tomatoj tiam senŝeligi kaj piston ilin kune kun la suko kiun ili sidis. La rezultanta tomato buljono versxu en poto, kie tuj metos la cepo kaj ajlo. Ĉi tiuj komponantoj devas aldoni salikoko, mituloj kaj hakis fiŝoj kuboj. La tomato supo kun mariskoj post bolanta meti salon, kelkaj nigra pipro kaj la itala kondimento por gustumi. Kuiris ĝin por ĉirkaŭ 15 minutoj, post kiuj ĝi bezonas por malvarmigi iomete. Ornami, vi povas uzi freŝa herboj kaj citrono tranĉaĵoj kaj la olivarbojn.

Alia recepto tomato supo, sed jam kun faboj, ankaŭ estas populara plado de Mediteranea kuirarto. Por lia preparado devas glason ruĝa fabo, 200 gramoj de tomato pasto aŭ puré tomato, unu karotoj, blanka cepo, oleo de olivo, salo, itala kondimento, pipro, ajlo. Komence, vi devas verŝi glason da fabojn kaj lasos kiel tia por 24 horoj. Akvoplenaj fabojn meti en pato, aldoni al 2 litroj de akvo kaj lasi kuiri ĝis plene kuirita. Ĝi devus esti iom tro kuirita. La rezultanta buljono estas sur la pato kaj lia kvanto alĝustiĝi al du litroj per ebenaĵo akvo. Cepoj kaj karotoj tranĉitaj tre fajne, poste fritas en oleo de olivo ĝis ora bruna, tiam aldoni ilin al la buljono kaj kuiri por 10 minutoj. Ekzistas ankaŭ sendis ¾ kuirita fabojn, ajlo, salo, pipro, spicoj kaj ĉiuj ĉi ankoraŭ fermentita minutoj 7 Plue necesas filtri ricevita buljono uzante kribrilo aŭ colador, kaj la ceteraj komponantoj mueli miksilo formi puré. Post tio, la buljono konektos akiri puré, tiam aldoni la ceteraj fabojn ne dispremita. Bongusta kaj sana tomato supo kun fabojn preta!

Elektanta unu aŭ alian recepton por tomato supo, vi devas konsideri, ke li ricevos densa konsistenco. Tomatoj en propra suko kiel dezirite povas esti interŝanĝita por tomato pasto. Itala spicoj ne estas kondiĉo por la preparado de tiu plado, sed ili petis, ke li sunplena Mediteranea humoro. Tomato supo estos granda unuan kurson por homoj kiu estas rigardanta iliajn figurojn, ĉar ĝi havas preskaŭ neniun substancoj kiuj kontribuas al peza akiro. En ĉi tiu malvarma supo estas bonega lunĉo sur varma somera tago. Ĝi estas tre utila pro la granda nombro da tomatoj en ĝi kaj samtempe ege bongusta. En la mondo estas tiom da receptoj por tomato supo, ke eĉ la plej elektema gastronomo trovos kiu li ŝatis plej bone. Krom lia vegetara ebloj placxos eĉ avida viando-manĝantoj. Bonan apetiton!