Maizo supo: kuiri receptoj kaj karakterizaĵoj

Kio estas la supo kuiristo por vespermanĝo? Tiu demando demandas sin ĉiutage ĉiu virino. Ŝi volas la plado estis bongusta kaj utila samtempe. En ĉi tiu kazo la ideala elekto, en la opinio de spertaj profesiuloj, estas maizo supo. Receptoj lia preparado havas varion. Sekve, ĉiu okazon elekti la plej taŭga elekto.

Rapida kaj bongusta

En la vivo estas situacioj kie ne sufiĉas tempo por lunĉo. En ĉi tiu kazo, vi bezonos pladon kiu rapide solvi la problemon. Vi povas kuiri tre simpla, sed origina sufiĉe maizo supo. Receptoj de la plano foje estas nomitaj "rapide". Por certigi ke vi havas:

por litro de buljono 3 terpomoj, 2 celerio, cebolleta, 30-40 gramoj de faruno, karotoj, glaso da lakto (aŭ kremo), salo, cepo 2, 40-50 gramoj de vegetala oleo, 5 tablespoons de verdaj pizoj kaj maizo kaj malgranda nigra pipro.

supo kuirado teknologio:

1. Unue, vi devas fari legomoj. Lavis kaj sensxeligis cepojn tranĉita en malgrandaj kuboj. La sama estas farita kun karoto. Celerio hakis ringojn, kaj ajlo - nur Mince.
2. Legomo petrolo verŝas en la poto kaj iom post iom venigi lin al la absceso.
3. Aldonu cepojn celerio, iom da salo por plibonigi la guston kaj friti 5 minutoj sur meza varmo.
4. Ekdormi al la karotoj kaj daŭrigi kuirado de nutraĵo por alia 5-6 minutoj.
5. Entajpu ajlo kaj pipro. Poste, necesas atendi 1 minuto.
6. Aspergi ĉiuj faruno kaj miksi bone. En ĉi tiu komponado, la produktoj devas esti fritita eĉ dek kvin minutoj.
7. Je tiu tempo, oni povas senŝeligi kaj tranĉi la terpomoj en cubitos.
8. Verŝu la buljonon legomoj. Se ne, tiam vi povas uzi normalan lakton.
9. Post sia bolanta terpomojn por ekdormi. Kuiri por ĉirkaŭ 15 minutoj.

10. 3 minutoj antaŭ la fino de la procezo enkonduki maizo kaj pizoj. Ili povas esti freŝa, frostigita aŭ konservitajn.

Ĝi rezultas tre simpla, tamen tre bongusta supo maizo. Receptoj kun ĉi tiu aro de produktoj taŭgas eĉ por vegetaranoj. Kaj aliaj personoj povas simple minutoj poste, akiras grandan plezuron.

Supo kun fungoj

En la aŭtuno, kiam estas la fungo sezono, ĉiu volas la arbaro por provizi siajn donacojn. Por la loĝantoj de nia lando ĝi longe estis en la kutimo. Tiam la tuta jaro eblos plaĉi vin mem diversajn interesajn pladojn. Ekzemple, estas necese provi kuiri la supon kun fungoj maizo. Receptoj kiuj uzas arbarproduktoj, ĉiam vekas intereson. En ĉi tiu kazo, vi bezonos la jenaj aro de bazaj produktoj:

2 grandaj terpomoj, 200 gramoj de fungoj (aŭ aliaj fungoj), salo, 2 spadiko kaj 200 gramoj de freŝa glaciiĝinta maizo, cepo, pipro, karoto, florbrasiko duono kaj kulero tomato densa pasto.

La metodo de preparado de la supo estas tre interesa:

1. Kuiru maizo sur la spadiko, kaj tiam milde apartigi la semojn per tranĉilo.
2. Karotoj kaj terpomoj ŝelo kaj tranĉita en grandaj strioj.
3. Brasiko dividiĝas en floretoj.
4. Dispecigu ĵetkuboj cepojn kaj poste fritita per la oleo.
5. Aldoni al la pato purigis, plene lavis kaj tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj fungoj.
6. En la kaserolon verŝi akvon. Post bolado, metis ĝin en maizo, karotoj kaj terpomoj.
7. Iam la legomoj estas preskaŭ preta, aldonu la frititaj cepoj kun fungoj kaj brasiko.
8. Fine, metis la pasto kaj kovrilo spicoj.

Preta supo devus esti iom bierfarejo. Tial, ĝi devas kovri kaj lasi por 10 minutoj.

Supo kun kneloj

Viando estas neebla difekti nek la unuan pladon. Vi povas vidi ĉi se vi aldonas la kneloj por la supo kun maizo Grits. La recepto estas tre simpla kaj ne postulas la kuiristo ajna speciala kulinarajn kapablecojn. Unue vi devas prepari ĉiujn necesajn ingrediencojn:

15 gramoj de maizo Grits kaj la sama kvanto de butero, du bulboj 70 gramoj de bovaĵo, salo, ovo, laŭro folio, karotoj kaj petroselo 3 brancxetojn.

kuirado teknologioj:

1. La purigita karoto hakis cepon kaj bruna en oleo.
2. En poto, kuiri la akvo kaj poste aldoni al ĝi la lavita Grits kaj kuiri ĝis preskaŭ kuirita.
3. Metu la kaserolon frititaj legomoj. Tiam sezono kun salo kaj rulos en la lavujon golfeto folio.
4. En ĉi tiu epoko, la karno kune kun la cepo estu dispremita per viando muelilo.
5. Entajpu ovon, kaj veku la rezultanta maso de blinda beletan kneloj.
6. Podvarit ilin kelkaj minutoj en bolanta akvo.

Antaŭ utili kneloj, unue ni devas meti en bovlo kaj poste verŝi la supo dorso kaj abunde aspergitaj tuta freŝa hakis herbojn.

Delikata kremo supo

Ŝatantoj densa miksaĵoj havas kiel maizo supo. La recepto, per kiu ĝi preparas, ĝi inkludas la sekvajn erojn:

400 gramoj de frostigita aŭ Canned maizo banko 1, 2 terpomoj, 0,5 litroj de akvo aŭ legomo buljono, salo, karoto, _TSP_ kareo, 35 gramoj de vegetala oleo kaj herboj.

Metodoj de preparado de pladoj:

1. Karotoj kaj terpomoj estu lavitaj, purigita kaj poste tranĉi en malgrandaj kuboj, strioj aŭ tranĉaĵoj de arbitra formo.
2. Preta nutraĵoj por kuŝiĝis en pato kun varma oleo kaj leĝere friti ilin sen atendi la oscurecimiento de la surfaco. Tiu tekniko eventuale fari la gusto de la finita supo estas multe pli hela kaj milda.
3. Pour akvon legomoj (aŭ buljono) kaj alporti al sxvelajxon pezo. Se la laboro estas uzata glaciiĝinta maizo, tiam ĝi devus aldoni en tiu stadio.
4. Daŭrigu kuiri ĝis la legomoj estas mola sufiĉe. En la kazo de enlatados maizo devus administri 5-6 minutoj antaŭ fermo.
5. La miksaĵo estis muelita en likvigilo, ĝis ĝi ne similas al homogena puré.
6. Aldoni salon kaj kuiri la supon denove, kaj tiam tuj forigi ĝin de la varmego.

La plado estas kutime telero ornamita per freŝa herboj. Ŝatantoj pohrustet povas aldoni iom da biskvitoj.

milda kremo

Multaj homoj vere ŝatis la maizo supo. La recepto estas iom simila al la antaŭa versio. Ni bezonas multajn el la samaj produktoj en la sekva proporcio:

450 gramojn corncobs 1 cepo, cebolleta 3, karotoj, 700 ml de lakto, glaso da akvo, 35 g de vegetala oleo, pod pipro, salo kaj iuj spicoj (pipro, pipro).

En la preparado de tiu plado havas propran proprecoj:

1. Kun oreloj ekstermis la semoj, ili mem kuŝiĝis sur la spadiko en profunda pato kaj verŝi la lakton.
2. La kapablo por meti sur la fajro, venigi la enhavon al sxvelajxon, kaj poste reduktante la flamo kaj kuiri por 8 minutoj.
3. Arbitre tranĉis la restantaj legomoj. Formo pecoj en ĉi tiu kazo ne gravas.
4. Sur pato kun varma oleo movi ĝin al bruna kaj cepojn dum tri minutoj.
5. Aldoni la ceteraj legomoj, salo kaj pipro kaj simmer, kovrita por 5 minutoj.
6. Cob ricevas el lakto kaj forĵetas. Ili estas ne pli longa necesa.
7. En poto kun la lakto pasi vaporo legomoj kaj kuiri ilin sub kovrilo sur malalta varmego dum 20 minutoj.
8. Post la miksaĵo devas malvarmiĝi, muelita en likvigilo kaj poste porti ĝin al la absceso.

Preta supo povas verŝis en pelvojn, metante ĉiun el ili cxiuj, kelkajn grajnojn de maizo bolas.

orienta tradicio

La ĉina estas tre amis kuiri maizo supo kun kokido. La recepto estas iom komplika, do la gastigantoj ne estos facila por komencantoj. Krome, ĝi prenos tre imponan aron de produktoj:

2 kokido mamoj, cepo, maizo spadiko 4, salan, 30 ml de oleo vegetalo, 4 centimetroj zingibro radiko, 50 ml de saŭco de sojfabo, 2 ovoj, 15 gramojn amelo, ostro saŭco kulero (nedeviga) kaj duone koriandro trabo.

La procezo de preparado de la supon:

1. Cob lavo, metis ilin en kuirpoto, aldonu akvon kaj kuiri ĝis mola.
2. Aparte fritas oleo kokido brusto. Ekstere, la viando devas Redden iomete. Poste, necesas akiri kaj flankenmetis por momento al la flanko.
3. En la sama pato por plenigi la dispremita cepojn, ajlo kaj rallado zingibro. Produktoj iom salo kaj kuiristo, efikantaj senĉese.
4. Verŝu la akvon restanta post kuiranta maizo. Post bolado, aldonu la viandon kaj la saŭco de sojfabo.
5. La aknoj forigita de la spadikoj.
6. Iam la viando estas tute preta, ĝi devas esti eltirita kaj metis sur telero.
7. En la sama pato ŝanĝi la maizo kaj verŝi ostro saŭco. Massa ankoraŭ boli denove.
8. Aldoni al ĝi la restaĵoj de amelo kun saŭco de sojfabo, kaj tiam malrapide enkonduki antaŭ-batita ovojn.

La supo estas preta. Nun vi nur devas kontroli la kvanton de salo kaj estas tuj preta por manĝi.

Seafood supo

Al gastronomo alproksimiĝo maizo kremo supo kun salikokoj. La recepto estas tre simpla kaj atingebla por preskaŭ ĉiuj. La unua paŝo estas prizorgi la domon ekzistas la necesajn produktojn. Vi devas:

kaj duono litroj de kokido stock 1 cepo, 500 mililitroj de kremo, karotoj, 350 gramoj de senŝeligis salikoko, 1 bordo de enlatados maizo, butero kaj ½ cucharadita kurkumo.

Preparado supo prenas tre malmulta tempo:

1. Unue, fajne hakita cepo kaj rallado karoto devas friti en pato.
2. Aldoni maizo kun peklakvo kaj simmer dum almenaŭ 10 minutoj.
3. En la kaserolon al verŝi la stoko kaj alporti ĝin al la absceso. Post tiu movo al karoto kaj maizo miksaĵo.
4. Aldoni kurkumo, salo, kremo kaj kuiri por alia 10 minutoj.
5. La poto batis ĝis glata. Por ĉi idealo mergo likvigilo.
6. Streĉo rezultanta miksaĵo por kribrilo kaj aldoni al ĝi salikoko. Cook nutraĵoj kune alia 10-15 minutoj.

Ĉi bonodora supo plezuro por ĉiuj la sorton provi ĝin.