Tomato supo - honoran ĉefo de la unua pladoj

De pratempo, kun bovlo de supo komencis lunĉo aŭ vespermanĝo ĉiu familio. Hodiaŭaj loĝantoj ne estas escepto. Kiel en la malnovaj tagoj, supo receptoj estas en peto, kaj la plej bona estas pasitaj de generacio al generacio. Loko de honoro inter la unuaj teleroj kuirartoj de plej multaj landoj ĉirkaŭ la mondo prenis la tomato supo. Ĝi povas manĝi ĉiutage kaj en specialaj okazoj. Sed kiel kuiri ĝin vi lernos el tiu artikolo.

La ĉefa ingredienco de tomato supo estas, respektive, tomatoj. Ĉi tiu fakto kunigas tutan receptoj. Ekzemple, la hispana tomato malvarma supo nomita gazpaĉo. Por Hispanoj estas la sama kiel tiu por la hash rusoj. Manieroj por prepari ĉi refreŝiga pladoj ne estas konsiderataj kiel vojoj de aliaj same interesaj tomato supoj. Por lerni kiel kuiri tomato supo scias preskaŭ ĉiu virino, ĉar tiu plado povas diversificar ajna menuo tutjare.

Somero malvarma tomato supo estas facile estingi vian soifon. Li malprecize rememorigas hispana gazpaĉo, sed havas riĉa kaj densan guston. Vintre, vi povas fari varman supon, kompletigante ĝin kun crujiente croutons. Kvankam vintro pladon, kaj ne povos konkeri la aŭtuno, kaj la tuta kulpo de forcejaj tomatoj, kiuj estas marcadamente malsama de tiuj aĉetita sur la merkato aŭ kreskis mem. Kiel eblo, kaj Canned tomatoj povas esti uzata por la preparado de tomato supo. Grave, al la apliki ĝin al la tablo, ne forgesi la freŝa blanka pano kun crispy ora krusto.

Tomato supo estas la perfekta elekto por tiuj kiuj volas perdi pezon, ĉar ĝi estas kaj malavara kaj tre malpeza. Krome, ruĝaj legomoj kaj fruktoj havas la kapablon doni persono viveco, energio, kaj levi vian humoron. Krome, la alta enhavo de tomatoj, estas forta antioksidanto nomita licopeno. Do ne maltrafos la okazon por dorloti vin mem foje bongustega tomato supo, almenaŭ en sezono tomatoj.

Estas multaj variadoj de receptoj tomato supo, ĉar ĉiuj ĝiaj ingrediencoj estas dependa ĉefe sur la gusto kaj deziro mastrino. Ni rigardu la pli populara kaj nekredeble bongusta versio de lia preparado.

Do, tomato supo kun rizo kaj kneloj

ingrediencoj:

• farĉo (porkaĵo kaj bovaĵo) - 500 gramojn;
• tomatoj - 700 gramoj;
• Fig - 150 gramoj;
• riverenci - 100 gramoj;
• breadcrumbs - 3 tablespoons;
• Ajlo - 2-3 najlo;
• salo;
• pipro;
• verduloj.

Komence, vi devas prepari vian kneloj al tomato supo. La porko-tero bovaĵo, vi devas aldoni la pano rallado kaj miksi ĝisfunde. La miksaĵo estis tiam pipro, salo kaj miksi denove. El la rezultanta pikita formo malgrandaj pilkoj (ne tre granda kiel juglando). Kneloj estas preta, ni povas nun daŭrigi per la preparado, fakte, la supo.

Tomatoj estas brogitaj kun bolanta akvo kaj senŝeligi. bone tiam mueli en likvigilo, kiel eblo, krado. Fajne haku la cepojn. Pour 2.5-3 litroj de akvo en poto kaj kuiru. Post akvo bolas verŝi rizo en akvo.

Tuj post bolanta rizo en poto metis la knelojn kaj kuiri por 5-7 minutoj. Poste aldonu tomatojn, cepojn (antaŭ-frititaj en oleo vegetalo). Supo pipro kaj salo laŭ via gusto kaj simmer ĝis kuirita rizo.

Post la tomato supo estas preta, ĝi povas esti kompletigita kun ajlo (premis tra spadefoot) kaj lasu piedestalon por laŭvorte 20-25 minutoj sub la kovrilo fermita. Tiam verŝi teleroj, ornamas freŝa herboj (povas esti sekigita) kaj servi. Al peto de supo povas aldoni acida kremo.

Bonan apetiton!

Tomato supo estas ne nur bongusta, sed ege utila. Ankaux cxi tion memoru al la streki la ĉiutaga menuo!