Moruo kun cepoj kaj karotoj en forno: kuiri receptoj

Moruo viando estas ege utila por la homa korpo, ĉar ĝi enhavas vitaminojn, mineraloj, proteinoj, aminoácidos kaj acidaj. Krome, ĝi havas tre bonan guston kaj enhavas minimuman kvanton de kalorioj. Ĝi estas por ĉi tiu kialo, ĝi rekomendas al ĉiuj nutricionistas. Moruo kun cepoj kaj karotoj en la forno - tio estas la plej bona kaj gajni-gajni preparado de ĉi tiu mirinda fiŝo.

Ĝenerala preparado principoj

Moruo - granda fiŝo, kiu kutime ne kuiri tute. Ofte uzas fileoj aŭ bifstekoj. Tiu aliro ebligas kuiri en la forno kun moruo legomojn, cepo, fromaĝo, kremo kaj similaj. D.

Spertis gastigantino rekomendis prepari moruo en rapiron aŭ maniko, de lia pura viando iomete seka. Legomoj kaj cepojn pliriĉigi la guston de fiŝoj, donante al ĝi riĉecon. Prepari la fiŝo tute konvenas ĉiuj varioj de cepoj: poreojn verda chayotes, cepojn. Por pli grandaj jugosidad prefere pre marinate karnoj. En ĉi tiu kazo, la fiŝo havos tempon por sorbi la odoro de la spicoj kaj akiri novan guston.

Moruo kutime vendita frostigita, do antaŭ kuiri ŝin devus esti degeligis ĉe ĉambra temperaturo aŭ en fridujo. Se vi decidas kuiri moruo kun cepoj kaj karotoj en la forno, tiam ĝi estas perfekta kiel kromplado de bolas rizo aŭ terpomoj.

Moruo kun legomoj

Kiel kuiri la moruo kun cepoj kaj karotoj en la forno? Estas multaj receptoj, estas sufiĉe simpla, kaj tial fari bongustan pladon sub forto eĉ sensperta persono. Por la preparado de fiŝoj kaj legomoj ni bezonas:

1. Moruo fileoj - 0,8 kg.
2. Salo.
3. Timiano.
4. Poreojn (blanka parto nur).
5. Kvin terpomoj.
6. Kvin karotoj.
7. Biero - 260 ml.
8. Sour - 260 ml.
9. Blanka pipro.
10. Celerio tigoj.
11. Dek ĉerizo tomatoj.
12. Tarragon.

Mia poreo kaj trancxis ilin en maldikaj ringoj. Rapiron formante la telerojn kaj kuŝis ekstere cepojn sur iliaj fundoj. Lavu fileoj de moruo, obsushivayut ĝin per papero mantukon kaj iom aldonas iom da salo, aldonu blanka pipro kaj tarragon.

Purigu kaj lavi la karotoj, tiam haki ĝin en cubitos. Shred tigoj de celerio. Tomatoj ankaŭ lavas kaj tranĉitaj en duonoj. Terpomoj purigi la tranĉaĵoj kaj peceto. Kiam ĉiuj legomoj estas preparitaj, ili foje estas iom de salo. Sekva, disvastiĝis sur cepo terpomoj, fileon, celerio, karotoj. Por ĉiu tiel nomata telero rapiron devas verŝi iom biero, kaj poste lubriki la acida kremo sur la legomoj. Top sezonon kun ĉiuj branĉoj de timiano kaj kovrilo kun rapiron. Cod, cepo kaj karoto en la fornon baku ĉirkaŭ kvardek minutoj al temperaturo de 170 gradoj.

Fiŝo kun cepo kaj karotoj

Moruo kun cepoj kaj karotoj en forno turnas nekredeble bongusta. Nur du legomoj sufiĉan akiri grandan manĝon.

ingrediencoj:

1. Al kilogramo de moruo.
2. Karotoj - 5 PC.
3. Salo.
4. Nigra pipro.
5. Kvar ampoloj.
6. Majonezo - '90

Tiu plado estas preta rapide kaj facile. Preparado devus komenci kun la preparado de legomoj. Ili devas purigi kaj lavi, tiam la cepo fajne shinkuem kaj karoto shred iun muskato, kiu estas uzata por la preparado de korea salatoj.

Mia moruo kaj skulpti, forigante naĝiloj, vosto kaj kapo. Tranĉu la fileon partoj kaj meti ĝin sur cocción folio, ŝmirita. Aldonigxis la fiŝo salo kaj aldoni la spicoj. Plue etendis tavolo de la cepo, recoat ĉiuj majonezo, karotoj kaj poste metis denove aldonas majonezo.

Nun ni sendos la moruo kun karotoj kaj cepoj en la forno. Dum la unuaj dek minutoj fiŝoj baku je 200 gradoj, tiam la temperaturo estis malsuprenirinta al 180 gradoj, kaj prepari por alia dudek minutoj. Preparu fiŝo servita kun terpomoj kaj rizo.

Moruo kun florbrasiko

Moruo kun cepoj kaj karotoj en la forno povas kuiri kun la aldono de florbrasiko.

ingrediencoj:

1. Al kilogramo de fileoj.
2. Malgranda kapo de brasiko (koloro).
3. Malfacila fromaĝo - 220
4. Vegetaĵa oleo.
5. Ovon.
6. Cepo - 1/2 kg.
7. Tomato pasto - '60
8. Lakto - 170 g
9. Karoto - 350 g

Precalentar forno al 190 gradoj. Big rub la purigita karotoj kaj hakis cepojn. Tiam friti ilin en vegetala oleo preta legomoj ĝis malpeze ora bruna. La finita fritita ŝanĝi la ujo kun alta bufro cocción.

Lavu la fileoj sub akvo kaj obsushivayut ĝin kun papero mantukoj. Tranĉu ĝin en malgrandaj pecoj kaj sternu sur tavolo de legomoj. Aldonigxis pladon aldonu salon kaj pipron. Ni sendas formularo por dek kvin minutoj en la forno.

Kaj ĉu ĝi eventuale prepari brasiko, prenante ĝin en individuaj floretoj. Mia legomo kaj boli dum dek minutoj, poste verŝis la buljono kaj hakis brasiko.

En aparta vazo miksi ovon kaj lakton, aldonante salo kaj tomato pasto. Beat ĝis glata maso. Ligajxoj elekti el la forno kaj etendis sur brasiko, plenigante ĝin egale ovo miksaĵo. Tiam verŝi la rallado fromaĝo. Sekva, sendu la formon en la forno por alia tridek minutoj. Tuj kiam la pinto estos ora krusto, la fiŝo estas preta, sur la tablo, ĝi povas esti servita kiel aparta plado.

Moruo kun legomoj kaj saŭco

Vi povas kuiri en la forno por moruo karoto kaj cepo kun la aldono de saŭco. Tiu fiŝo rezultas tre sukaj kaj bongustaj.

ingrediencoj:

1. Moruo - 0,7 kg.
2. Tero pipro.
3. Du cepojn.
4. Al cucharadita de sukero.
5. Kremo - 230 ml.
6. Faruno - '30
7. Sunfloro oleo.
8. Dill.
9. Tomato suko - 230 ml.

Cepoj purigi kaj tranĉi en ringoj, karotoj kaj trancxis sur muskato (uzi muskato por korea karoto). Degeligis moruo Burke, tranĉinte en bifstekoj. Fiŝoj pipro kaj salo, kaj tiam paniruem en faruno. En varma pato fry bifstekoj en vegetala oleo ĝis ora bruna.

Sur puraj pato vi devas friti la cepo. Kiam ĝi estas preta, forigu ĝin por telero kaj kuŝis ekstere karotoj. Ĝi devus esti malpeze fritas. Por la preparado necesas profunda formo. Lubrikas ŝin fundo kun oleo kaj kuŝis la fiŝojn, do frititaj legomoj.

En aparta ujo, miksi la kremo kaj tomato suko, ne forgesante aldoni sukeron, salo kaj nigra pipro. Do verŝi saŭcon pladon sur formo kaj sendi ĝin en la forno. Fiŝoj bakita post duonhoro. La finita pladon kaj aspergu per hakita aneto. Servu ĝin kun salato aŭ povas esti ornamita.

Fiŝo en rapiron

Estas multaj ebloj por kuiri moruo kun cepoj kaj karotoj, bakita en forno. Receptoj kun fotoj lasis vin kompreni ĉiujn nuancojn de la procezo. Tre bongusta fiŝo bakita en rapiron. Por lia preparado ni bezonas:

1. Moruo - 0,4 kg.
2. Du karotoj.
3. Blanka kaj nigra pipro.
4. Salo.
5. Du cepojn.
6. Petroselo.
7. citrono suko - 30 ml.

Moruo kadavro lavita kaj tranĉita en partoj, apartigante la fileo de la kresto. Purigi la bulbojn kaj trancxis ĝin en duono ringoj, karotoj kaj rub. Precalentar la forno.

Preparu la rapiron, kuŝis ĉe la brusto, kovrita de pinta tavolo de karotoj kaj cepoj. Miksaĵo de paprikoj dispremita en pistujo kaj herboj fajne hakita. Aspergi la fiŝoj kun petroselo sur, salo ĝi, pipro, aspergu per suko de citrono. Post tio, la crimping randoj de la folio kaj disvastiĝis en la formo de pako aŭ sur cocción folio. Bake fiŝoj en precalentado forno ĉe 180 gradoj. Preparado prenas proksimume duonhoron. La finita plado estas tranĉita en partoj kaj servis ĉe la tablo kun bolita aŭ bakita legomoj.

Moruo kun cepoj kaj karotoj en la forno

Kiel bongusta kuiri fiŝon? Bifsteko, bakita en forno kun citrono kaj legomoj, estos ĝuita de eĉ tiuj, kiuj estas indiferenta al la fiŝo. Por la preparado vi bezonos:

1. Moruo bifstekoj - 4 Pc-oj.
2. Potato Chips - 20 g
3. Du karotoj.
4. Du cepojn.
5. Petroselo.
6. Fromaĝo - 120 g
7. Likva mielo - kulero.
8. Blanka vino - 120 ml.
9. Spicoj por fiŝoj.
10. Citrono.
11. Pipro.
12. Salo.

Fiŝoj bifstekoj estas degeligis, kaj mia obsushivayut. Ĉiu peco de bona rub kun spicoj kaj pipron, iom salo ĝi. Top fiŝoj aspergitaj kun suko de citrono.

Purigi la bulbojn kaj shinkuem semicírculos. Mia karotoj kaj fajne rub. Citrono ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj, tiam dividita en du duonoj. Fry aparte en olivoleo karotoj kaj cepoj, aldonante mielo kaj citrono. Tiam pintita kun vino kaj sezono kun pipro kaj kurkumo ajn. Miksi ĉiujn ingrediencojn kaj simmer sur tre malalta varmego.

Prenu profundan formon, ŝmiri ĝin kun oleo kaj meti en la fundon de la preparita bifstekoj. Top tavolo de fiŝoj fermas rostitaj legomoj kun citrono. Ni sendas pladon dum dek minutoj en la forno.

Dume, shred fromaĝo kaj frititaj terpomoj, miksante ilin. Ni forprenu la kaserolon, kaj aspergu per miksaĵo de legomoj kaj fromaĝo Crisps. Sekva, sendu la formo denove en la forno kaj kuiri la fiŝon por alia dudek minutoj. La finita plado estas ornamita kun petroselo. Tia simpla sufiĉa recepton moruo kun cepoj kaj karotoj en la forno por helpi trakti la preparo de eĉ nesperta gastigantino.

Moruo kun kremo kaj legomoj

Prepari la suculentas fiŝo, ni bezonas produktoj kiel:

1. Moruo - 1/2 kg.
2. Cepoj - 230 g
3. Oleo de olivo.
4. Karoto - 200 g
5. Nigra pipro.
6. Du ovojn.
7. Salo.
8. Kremo (povas preni 20%) - 120 ml.

Tranĉu la cepo kaj karoto kaj poste friti la legomojn en oleo de olivo. Fine aldoni salon kaj pipro. Miksi la ovojn kaj kremo, whisking ĝis glata.

Mia fiŝo kaj tranĉi en porcioj. Ni metis ilin sur la fundo de la muldilo, aldonante salo kaj pipro. Top kovrilo kun mantelo de fileoj rostis legomojn kaj verŝi la ovo-cremoso maso. Proponu formon en bone hejtita forno. Kuiri pladon ĉe 180 grudusov. La finita plado estas servita sur tablon kun freŝaj legomoj aŭ ajna ornamas.

Konsiloj kaj trukoj

Kuiristoj estas instigitaj por sekvi iujn regulojn, preparanta moruo:

1. Fiŝo devas alporti al la tablo nur varma ĉar, esti malvarmigita malsupren, ĝi rapide perdas sian guston.
2. Bake moruo en acida kremo aŭ kremo, vi povas akiri pladon kun delikata cremoso gusto.
3. Venki la malagrablan odoron de fiŝo helpos vin citrono.
4. Por gado estis sukaj, povas kuiri antaŭ kuiri.
5. Uzante bakado maniko aŭ rapiron permesante akiri sukajn pladon.
6. Moruo sufiĉe rapide pretaj, do vi ne povas overdo ĝin en la forno, alie la fiŝo fariĝos tre seka.
7. Preparu fiŝoj bezonas eliri de la forno kaj kovri per kovrilo kaj foriris al dek minutoj. Do vi povas akiri sukajn fileo.

anstataŭ epilogo

En ĉi tiu artikolo, ni jam al pluraj ebloj por kuiri moruo kun cepoj kaj karotoj en la forno. Receptoj kun fotoj lasis vin kompreni la nuancojn de kuirado. Konvene bakita fiŝo kun legomoj - tre bongusta kaj sana plado, rekomendita dietolagami. Ni esperas ke niaj receptoj aldonos via hejmo a kuirlibro.