Lerni kiel kuiri kokidon en malsamaj manieroj

Kokido estas tre helpema kaj nutricionistas rekomendas uzi ĝin regule. Krome, la kokino - tio estas unu el tiuj produktoj kiuj estas tre facile prepari kaj ĉiam rezultos bongusta. Gravas scipovas kuiri kokidon diversmaniere, ke ne nur utila, sed ankaŭ amuza. Atentu pruvita receptoj.

Kiel kuiri la kokidon tute

Ekzistas multaj simplaj teknikoj sur kiel kuiri la kadavro de la kokidon en la forno ;

• Kokido bakita sur salo - facila maniero kiel kuiri kokidon, probable ne ekzistas. En la formo por bakado verŝi ekvilibre sur la fundo kilogramon kruda salo. Kokido nur lavas kaj seka. Nek salon nek pipron, nek lubriki io ne bezonata. Nur metu la kadavro reen sur salo kaj meti en varma forno dum horo kaj duono. Determini preteco por ebla ora bruna kaj travidebla suko kiu emerĝas kiam trapikis viando.

• Dietaj kokidon en maniko aŭ folio. Ĉi tiu eblo estas taŭga por tiuj, kiuj sekvas la figuro, aŭ suferas de malsanoj gastrointestinales. En ĉi tiu kazo, ne estas fritita krusto estas formita, kaj la plado rezultas facila kaj pli utilaj. Krado kadavro salo kaj spicoj, metita en rapiron kaj baku en forno dum ĉirkaŭ duonhoro.

• kokido kuirita en la poto. Tre simpla recepto. Uzu tiun metodon kiel kuiristo kokino por ke ĝi sukoplena, ne ĉiam facila.

Ĝi postulas la banko al kiu ĝis duono plena de akvo (grandeco elektitaj depende de la grandeco de la kadavroj). Spicoj (salo, ajlo, pipro, origano aŭ iu kondimento ke via gusto) estis uzata por froti ene kaj ekster la kokidon. Metu la kokidon sur la vazon kun akvo, metis la kruĉon en la forno sur cocción folio. Bake ĝis roza krusto.

Kiel kuiri la kokidon, tranĉita en partoj

• Exotic kokidon kun bananoj. Se vi havas kokidon tranĉita en partoj, iom friti ilin en butero. Aldoni la ajlo al la pato (clove), glaso da akvo kaj simmer dum proksimume duona horo. Kunmetita kun la likva en la kaserolon kokidon, aldonu tranĉaĵoj nematurajn bananojn (2 Pc-oj.) En la forno kaj baku dum 15 minutoj povas aspergitaj kun rallado fromaĝo kaj petroselo.

Kiel kuiri supon kun kokido

Se vi volas ricevi la pisto, tiam memoru, ke ĝi ne vere taŭgas Broiler viando. Pli bona preni hejme kokidon, ĉar ĝi estas pli utila, kvankam pli longa fermentita.

• Kuiru la kokidon kaj forigi ĝin el la pato. Estos proksimume 4 litroj de buljono.

• Preparu legomo zazharku: unu granda betoj, unu granda sukaj karoto kaj haki unu cepo (tranĉita aŭ kameno). Provu prepari supon sen cepo - vi sentas ke vojo eĉ tastier.

• En pato aŭ profunda pato ĉiujn legomojn en oleo vegetalo fry kune. Metu la tomato pasto (ĉirkaŭ du tablespoons) kaj aldoni akvon al la legomoj estis nur kovritaj per akvo.

• Metu cucharadita de sukero en zazharku, alportu al sxvelajxon kaj kovrilo. Lasu legomoj kuiraĵo sur malalta varmego.

• En la bolado buljono, loko hakis 2 grandaj terpomoj. Alia terpomoj tranĉitaj en du pecojn kaj nur kuiri en la buljono. Atendu ĝis estas plene kuirita.

• ruzo estas pli granda ol duono kaj piston ilin per forko al Mash okazis.

• Metu la brasiko, kiun vi jam hakita.

• Kiam brasiko profundiĝi, versxu en la bolanta supo zazharku, moviĝis kaj alporti al sxvelajxon.

• Elŝalti la varmego, aldonu la supo puré terpomoj (por denseco) kaj karno de kokido disigita de la ostoj.

• Plenigu kun dispremita ajlo kaj petroselo (aneto bona aldonita rekte al la telero, ĉar ĝi difektas la guston de Borscht).

Kvankam multaj dommastrinoj maniero, kiel kuiri supon kun kokido, sed ili ĉiuj konsentas ke la koloro nepre bezonas betoj kaj iomete acida, kiu estas enhavita en la saŭco de tomato. Se vi ne konekti la terpomoj kaj acida zazharku antaŭ ol ĝi estas plene kuirita, tiam la terpomoj ne "crunch".