Kukumoj kun akrega keĉupo, du konservado recepton

Se vi faras vintro rikoltanta de fruktoj kaj legomoj, la sekvaj receptoj devus interesi vin. Preparu kukumojn kun akrega keĉupo. Ni proponas plurajn eblojn por konservado.

Recepto kukumojn kun akrega keĉupo

La unua metodo implikas la uzon de konservado de la sekvaj ingrediencoj:

• kukumojn 2 kg;
• allspice pizoj - okolo10 aĵoj;
• verda ribo folioj - ĉirkaŭ 10 aĵoj;
• ben (radiko) - pezo de 100 gramoj;
• pluraj (5 pecoj) laŭro forlasas;
• mustardo pulvoro - ĉirkaŭ 2 kuleroj (teo);
• aneto (al gusto kaj dezirita).

Por plenigi:

• simpla akvo 1 litro;
• akrega keĉupo (aŭ ajna varma saŭco) - glaso (ĉirkaŭ 200 gramoj);
• glaso da sukero kaj vinagro;
• paro Arto. kuleroj de salo.

La preparado teknologio

Kukumojn Ketchup chile Canned sekvas.

1 paŝo

Elektanta kukumojn preferas mezgranda fruktoj de la sama grandeco. Se vi havas grandan legomojn antaŭ vi komencas konservante ilin povas tranĉi en pecojn. Lavu kaj pat sekigi la kukumojn. Steriligi la sitelojn anticipe. Metu ĉiu de nigra peppercorns, golfeto folioj, ben, tranĉita en rondoj, seka mustardo, anizo kaj freŝe lavita folioj de nigra ribo.

2 ŝtupo

Kiam ĉiuj bankoj estos pretaj, firme metis en sian kukumojn. Nun por la kompletigo. La kaserolon verŝi la kuiritajn malvarma akvo. Metu la specifita kvanto da salo, vinagro, sukero kaj pika keĉupo. Metu ujo brulas, atendu ĝis bolanta.

3 paŝo

Varma kompletigo milde plenigu la sitelojn per kukumojn. Starigis ilin en granda poto, verŝu iom da akvo kaj steriligi 10 minutoj post bolanta. Palpebroj ankaŭ devus esti tenita en la bolado de akvo. Tiam eblas ruliĝi.

paŝo 4

Kukumoj kun akrega keĉupo 3-4 tagoj por esti servita kiel aperitivo por legomo kaj viando pladoj. Bonan apetiton!

Recepto kukumo keĉupo

Preparu la pickles kaj keĉupo. Laŭ ĉi tiu recepto, ili ricevos la plej bona el salo, iom akra kaj plej grave - crujiente kaj firme. ingrediencoj:

• kilogramo freŝa malgranda kukumojn;
• kelkaj kapoj de ajlo (proksimume 10 dentoj);
• allspice, aneto folioj de ĉerizo kaj ribo, ben (radiko kaj folioj) - al via gusto kaj deziro.

Por la adobo:

• taso (200 ml) de vinagro;
• sukero 200 gramoj;
• Facila malvarma akvo volumeno de 3 litroj;
• keĉupo (pika chile aŭ kio ajn) - kelkaj (6-8) kuleroj cañoneras;
• salo - 4 tablespoons (teo).

La preparado teknologio

Lavu la kruĉoj, metis sur la fundo de la spicoj: ben (radiko kaj folioj), fenkolo, ribo kaj ĉerizo folioj kaj nigra pipro. Lavu la legomojn, seka. Tranĉu ambaŭflanke ponytails kaj firme kuŝis sur la bankoj. En ĉiu ujo surmetado kelkaj najlo de ajlo. Kuiru akvo en poto. Verŝu la kukumo. Atendu proksimume 5 minutoj, tiam zorge verŝi la likva reen en la kaserolon. Aldoni akvon kaj poste atendi ĝis bolanta. Ripetu la proceduron: plenigi kukumo kaj malplenigi la akvo. Nun, en la likvaĵo, aldonu la vinagron, keĉupo, salo kaj sukero. Stir kaj atendu bolado. Pour adobo kukumo kaj flankenmetis por 10 minutoj. Bankoj starigis en profunda ujo kun akvo. Alportu al kuiru kaj steriligi por 10 minutoj. Tiam ruliĝi supren la kukumojn kun akrega keĉupo sub la ferdekoj. Lasu malvarmeta por bankoj. Tago povas esti forigita por stokado. Kukumojn preparita laŭ ĉi tiu recepto, estos bonega aperitivo por ajna tablo.