Kubete - paŝo post paŝo recepto kun fotoj

Tatara kubete kuko, la recepton de kiuj ni publikigos en ĉi tiu artikolo estas kutime preta kun viando kaj terpomoj. Baking turnas sukaj kaj tre bongusta, do vi povas sekure meti ĉi manĝon sur festa tablo.

Kubete. Recepto kun foto

Elkore nubeto torto estas certa ĝui viajn amatojn. Por tio, ni bezonas la sekvajn produktojn:

• Buljono - 100 ml.
• Spicoj, salo kaj pipro al gusto.
• Terpomoj - tri.
• Ovoflavo por lubrikado - unu.
• Viando - 500 gramoj.
• Cepo - du pecojn.
• Faruno de tritiko - tri glasojn.
• Vinagro - unu kulero.
• Margarino aŭ butero - unu pako.
• Sour kremo - duono taso.
• Lakto - duono taso.

Kiel kuiri klasika Tatara kubete? Recepto por bongusta kuko vi povas legi sube.

Kiel kuiri

• Elektu ajnan viandon, dependi via propra gusto. Preparu por prilaborado, kaj tiam fajne haki. Salo kaj sezono kun pipro, miksi bone kaj meti en fridujo dum kelkaj horoj.
• Sekva, prepari la pasto. Por fari tion, verŝi en bovlo du tasojn da disjxetas faruno kaj miksi ĝin kun rallado uzante kruda muskato glaciiĝinta margarino aŭ butero. Mueli nutraĵoj manojn en panerojn.
• Aldoni bovlo de lakto kaj acida kremo, kaj vinagro. Knedu la paston, iom post iom aldoni al ĝi unu taso de faruno. Bonvolu noti, ke ĝi estos unuaj diseriĝi en siajn manojn, sed tiam komencas kuniĝinta.
• Blinda testoj en balo kaj sendi ĝin en la fridujo por unu horo.
• Klasika kubete el nubeto kukvendejo, do ni bezonas labori kun nia peco. Tiel, kiam malvarmigis malsupren (ĉirkaŭ 20 minutoj), forigu ĝin el la fridujo kaj ruliĝi eliris en maldika tavolo. Faldi ĝin koverton kaj sendi ĝin reen al la malvarma. Ripetu tiun paŝon plurfoje.
• Senŝeligi la terpomojn kaj tranĉi en tre maldikaj tranĉaĵoj. Vi povas uzi por tiu celo speciala tranĉilo aŭ tranĉilo por purigi legomojn.
• Cepoj libera de la sxelo kaj tranĉi en duono ringoj.
• Prenu profundan bakado plado kaj ŝmiri ĝin kun oleo.
• La maso estas dividita en du neegalaj partoj. Granda rulo en cirklo kaj meti ĝin sur la fundon de la formularo. Bonvolu noti, ke via billets devus sufiĉi eĉ en la bufro.
• Vi povas disvastigi la kompletigo. Unue, metis la viando. Se ĝi estas tro maldika, aŭ vi uzas la kokidon, Vi povas aldoni kelkajn pecojn de butero.
• La dua tavolo metu terpomoj - ĝi devus esti salo kaj pipro.
• La lasta tavolo - estas hakis cepojn.
• Ruliĝi la ceteraj paston kaj plenigante ilin proksime Pinch randoj. Meze fari malgrandan truon per viaj fingroj.
• Whisk la ovo yema kaj peniko kun ĝi la surfaco de via kuko. La truo kromprogramon purigis bulbo.
• Metu la kukon en la precalentado forno por 20 minutoj. Kiam la specifita tempo pasas, ĝi devus esti akiri en la mezo kaj verŝi la buljonon. Fermu la truo cepo kupolo kaj sendi kubete reen en la forno. Ripetu la lasta operacio post duonhoro.

Se post unu horo la terpomojn pretas, vi povas aldoni buljono, fermi la torto kun rapiron kaj pretigos tion por iom da tempo. Ĉapelaĵoj vi povas akiri kaj provu tra la centro truo.

Kubete kun kokido. Paŝo post paŝo recepton fotoj

Tiu bongusta viando torto estas la fiero kaj stampo de tatara kuirarto. Je tiu tempo ni kuiras ŝin kokidon, terpomoj, cepoj kaj nubeto kukvendejo. Pretan kukvendejo turnas sukoplena, sabrosa kaj elkore. Kompreneble, vi povas aĉeti pretan paston en la butiko, sed la hejma versio de tiu produkto estos multe tastier. Do kion ingrediencoj ni bezonas:

• 600 gramoj de faruno de tritiko.
• 200 ml de akvo.
• Unu kokino ovon.
• Kulero vinagro (9%).
• 300 gramoj de kokido.
• Ses terpomoj.
• Du cepojn.
• Duona cucharadita de kumino.
• Cucharadita salo kaj pipro al gusto.

Priskribo de la procezo

Kubete kuko, la recepton de kiuj ni priskribas sube, estas kuirita tre simple:

• Chop tranĉilo frostbitten margarino, kaj tiam mueli ĝin kun 150 gramoj de faruno ligna kulero.
• Rompi en bovlo kun panero ovo, aldonu salon, vinagro kaj akvo.
• Knedu la paston kaj iom post iom aldoni al ĝi la ceteraj 150 gramoj de faruno. Tiam sendu ĝin en la fridujo por duonhoro.
• Senŝeligi la cepoj kaj terpomoj, tiam tranĉi la legomojn kaj 300 gramoj de kokido kubo. Produktoj konekti en granda bovlo, aldoni salon kaj la aromajxon kaj la miksaĵo.
• Dividu pasto en du pecojn kaj ruliĝi eksteren. La pli granda rezervujo lokon sur la fundo de la formo kaj la blinda bufro.
• Metu la plenigaĵo kaj milde mildigi ŝin.
• La dua duono de la testo kuŝis sur la kuko en la formo de ĉapoj. Konektu la rando kaj fari en la centro de cirkla truo.
• Coat la kuko kun batita ovo kaj sendi ĝin en la forno dum horo.

Kiam kubete pretas, forigu ĝin el la forno, malvarmeta iomete, tranĉi kaj servi.

Kubete porkaĵo

Surprize bongusta kaj riĉa kuko povas prepari dimanĉe por la tuta familio. Recepto kubete nubeto kukvendejo estas sufiĉe simpla, do vi povas facile korpigi ĝin en lia kuirejo. Kiuj estas la ingrediencoj ni bezonas? Ilia listo vi trovas ĉi tie:

• Viando - 500 gramoj.
• Terpomoj - tri.
• Cepo - unu peco.
• Salo kaj pipro.
• Pretan nubeto kukvendejo - unu kilogramon.

Kiel kuiri

Ĉi tie ni montras vin kiel fari nubeto kubete. Recepto de la tatara nacia bakado estas sufiĉe simpla:

• Tranĉu la viandon maldikaj strioj.
• Ruliĝi el pasto kun fandita tavolo kaj meti ĝin sur cocción folio, la metita pergameno.
• Metu ne maldika tavolo de viando, salo kaj sezono kun pipro.
• Cepo ringoj tranĉi kaj meti ĝin sur la unua tavolo.
• Senŝeligi la terpomojn kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj. Tiu estos la tria tavolo - ĝi ankaŭ sekvas salo kaj pipro.
• Ruliĝi la duan folion de pasto kaj meti ĝin sur la kompletigo. Firme Pinch randojn kaj meze fari truon.

Bake kuko en la precalentado forno dum 40 minutoj, memorante al periode verŝi tra truo pisto aŭ akvo.

Ni ĝojos, se vi devos gustumi kubete, la recepton de kiuj vi legis en ĉi tiu artikolo. Kuiri ĝin por iliaj amatoj en ĉiu tago kaj certigi ke la kuirado procezo ne prenos vin tro da tempo kaj peno.