Komparo de abrikotoj - bonodora kaj bongusta frukto enlatigita

Fruktoj en homa nutrado okupas specialan lokon. Ĝi estas unika produkto kun granda oferto de vitaminoj. Inter la fruktoj, aprikotoj, pro la alta enhavo de spuroj kaj vitaminoj, staras en la unua loko. Ili estas uzataj en freŝa, frostigita, sekigita formo. La konservita abrikotkompotejo havas bonegajn gustojn.

Vi povas prepari ĝin por estonta uzo en pluraj manieroj. Por akiri bonodoran kaj riĉan trinkaĵon, fruktoj kun osto estas uzataj por konservado. Preparu apikotan kompoton per maniero de blanĉado aŭ steriligo.

Tia konservado estas preta de densa, nefrukta frukto. Carefully lava frukto estas metita en pretajn tri litrojn. Verŝu en la kruĉojn de frukto, bolantan akvon kaj kovru ilin per tapiŝoj. Ene de dek kvin minutoj, la apricotoj tre varmigas. Tiam, la akvo el la bastonoj estas milde verŝita en ujon, alportita al boil kaj denove plenigita de fruktoj dum aliaj dek kvin minutoj. Post duobla plenigo de varma akvo, la fruktoj bone varmiĝas kaj pretas por la lasta etapo de konservado. La likvaĵo de la bastonoj estas verŝita en kaserolo kaj aldoniĝas sukero. Plenigu siropo plenigita per varmaj kanoj kaj ruli ilin per boligitaj tapiŝoj. Preta komponaĵo de apricotoj restas ĝis tute malvarmigita. Bankoj antaŭ-renversas.

Por havi pli koncentrita frukta gusto, la sukero siropo pli bone pretas el la akvo, kiun la fruktoj varmigis. Komparo de alkrikoto kun kapablo de tri litroj pretas de duono da kilogramo da frukto, 300 gramoj da sukero kaj 1,5 litroj da akvo.

La metodo de steriligo estas konsiderata pli fidinda kiam preparas fruktokompotojn. Ingrediencoj por li estas samaj kiel en la unua kazo. Kompoteko farita de apricotoj, kuirita de ĉi tiu maniero, estas perfekte stokita hejme.

Ĝi diferencas de la unua metodo, ke la preparita sukero siropo plenigas fruktojn sen preliminar hejtado. Bankoj kun fruktoj plenplenaj de likvaĵoj estas kovritaj per boligitaj tapetoj kaj zorgeme metitaj en ujo por steriligo. La akvo en la tanko devas esti varmigita al okdek naŭdek gradoj. Tri-litraj kanoj devas esti tenataj en varma akvo dum ĉirkaŭ tridek minutoj. Post steriligo, la pretaj komputiloj ruliĝas per klakoj. Revolvante, la bastonoj restas ĝis tute malvarmigitaj.

Apricotaj preparoj povas esti pretaj forigante la ostojn de la fruktoj. Vojoj de tiaj komputiloj estas samaj kiel kun ostoj. Fruktoj estas zorgeme ordigitaj kaj lavitaj. Forigu la ŝtonon kaj kuŝu la duonojn en la kruĉon. La diferenco inter ĉi tiuj plankoj por estonta uzo estas, ke kuiritaj komputiloj kun fruktoj sen forigo de ostoj devas esti konsumitaj ene de jaro. Kompoteo de duono de la frukto estas konsiderata blanka por pli longa periodo de stokado.

Kompoto de abrikotoj - estas konservado, kio estas mirinda vario de menuoj en la vintro. Se vi ruliĝas la kanojn ĝuste, tiam la frukto povas esti uzata kiel plenigo por kukaĵoj kaj kukoj.