Kiel kuiri omleton sur pato? Recepto kun kolbaso kaj ĝiaj varioj

Plej multaj homoj kuiri omleton sur pato. Recepto kun kolbaso - la plej populara de ĉiuj konata en kuirado. Tamen, estas multaj interesaj ebloj por ĝia preparo. Ekzemple, konsideri kelkajn.

bonodora koverto

Omleto - franca pladon. Komence, laŭ la recepto, ĝi ne devus prezenti ion escepte ovojn. Kun la tempo, manĝaĵo preparado teknologio ŝanĝis iom. Inter la nedevigajn konsisterojn ekzistis akvo, lakto, faruno kaj eĉ viando produktoj. Krome, oni decidis ruliĝi la finita produkto en la formo de tuboj aŭ faldi ĝin en duono en Francio. Ankoraŭ kuiras kutime prepari omleton sur pato. Recepto kun kolbaso simpla, sed se vi volas ion iom pli interesa, povas kompletigi pladon origina saŭco. Do estus pli konsekvenca kun la nacia kuirarto de la lando kie ĝi estis kreita.

Ajna dommastrino povas kuiri hejmon omleto en pato. Sausage recepton postulas la sekvajn produktojn:

• 3 ovoj,
• kulero de akvo kaj acida kremo,
• 50 gramoj da kuirita kolbasoj (aŭ ŝinko)
• salo,
• du kuleretojn granulada franca mustardo kaj vegetala oleo.

Metodo por la preparo de pladoj simpla:

1. Unue vi devas tranĉi la kolbason - strioj, kuboj aŭ nur ronda tranĉaĵoj de tutaj panon.
2. Beat ovojn per akvo.
3. Oleo verŝis en la pato kaj hejti bone per fajro.
4. Verŝu la ovo batita maso fari la flamo pli malgranda bovlo kaj kovru per kovrilo.
5. Iam la miksaĵo estas iom grab, hirtigi ĝin kun acida kremo kaj mustardo.
6. Unuflanke la kolbaso malkomponita, kaj tiam kovri ĝin kun la dua duono.

Post 2-3 minutoj estos preta por bongustan omleton kaserolon. Recepto kun kolbaso - estas la plej sukcesa interpreto de la klasika versio de la fama pladojn.

simpligita versio

En ĉiutaga vivo, ni malofte aliĝas al neniu normoj. Ĉiu provas siamaniere kuiri omleton kun kolbaso. Recepto (en la kaserolon, tiu plado estas kuirita pli ofte, sed rajtas eksperimenti kaj) povas varii. Ni rigardu tiun opcion. Ni bezonas la jenajn suite de produktoj:

• 3 ovoj,
• 20 gramo da butero,
• 1 cepo,
• duono taso da lakto,
• iom salo,
• 100 gramoj de la kolbaso,
• iom pipro.

Prepari la pladon estos tiel:

1. Kolbaso kaj cepo tranĉita en malgrandaj pecoj al la hazardo, kaj poste leĝere friti ilin en butero en pato. Ne necesas agnoski, ke estis krusto sur la produktoj. Ni nur bezonas doni al ili iom varma supren kaj trempi supre la gustojn de unu la alian.
2. Aparte, whisk la lakto kun la ovoj kaj salo. Vi povas uzi mixer aŭ preni ordinara kirlilo.
3. La rezulta miksaĵo verŝas en la lavujon aspergu ĉion per pipro, kovrilo kaj lasu dum kelkaj minutoj.

La rezulto venos el perfekta omleton kun kolbaso. La recepto en pato, laŭ fakuloj, ebligas akiri belan krusto karakteriza. Tiu plado aspektos bone sur la telero, se ĝi estas malpeze trempita en hakis herbojn.

aero plado

En iuj eŭropaj landoj preparas specialan omleton kun kolbaso (recepton en la pato). Lush kaj bongusta, en Italio ĝi nomiĝas Frittata, kaj en Hispanio - omleto. Vi povas provi hejme prepari feston en la sama maniero.

Tiucele ĝi devus esti en la labortablo:

• 4 ovoj,
• 100 gramoj de la kolbaso,
• cepo,
• salo,
• tomato,
• iom pipro kaj golfeto folio.

Laŭ la teknologio jenaj paŝoj devas esti sinsekve prezentis:

1. Unue, vi devas whisk batis ovojn. Ke la maso igis tre abunda, yema kaj blanka rekomendas trakti aparte, kaj tiam kombini ilin kune.
2. Aldoni iom da lakto. Vi povas ankaŭ uzi jogurto aŭ acida kremo.
3. En la petrolo kaserolon fry muelita cepo kolbaso.
4. Aldoni fajne hakita tomato.
5. Pour ovo miksaĵo produktoj kaj kuiristo, kovrita, ĝis la enhavo iĝis pli densa.

La rezulto estas mirinda omleton kun kolbaso (recepton en la pato). Lush kaj pli delikata produkto povas esti akirita, se vi metis la kaserolon en la forno por 7-10 minutoj. Kun tio povas atingi la maksimuman efikon.

en hasto

Multaj kredas, ke la matenmanĝo estas bona por fari rapidan omleton kun kolbaso. Recepto (en pato kun legomoj kaj multaj verdaĵoj, tre bongusta plado) kiu en iuj recetarios nomata "franca".

La jenaj produktoj estos necesa por li;

• duono taso da lakto,
• 4 ovoj,
• 2 encurtidos,
• 450 gramoj de kuirita kolbasoj,
• verduloj, kaj ajnan kondimento.

Prepari la pladon tre facile:

1. Unue vi devas miksi la ovojn kun la lakto.
2. Sekva, fajne haki la kukumo kun kolbaso kaj aspergu ilin elektita por ĉi tiu kondimento.
3. Aldoni herboj kaj miksi bone.
4. Kuirita maso verŝis sur la varmigita pato.

Laŭvorte en minutoj poste, ĝi eblos disvastigi la omleton sur telero kaj manĝas ĝin kun plezuro. La recepto estas bona ĉar ĝi ne postulas intera rosti individuaj produktoj. Ĉio estas farita tuj, en unu paŝo. Tio povas signife redukti la kuirado tempo, kiu estas speciale grava en la mateno, kiam homoj estas kutime en rapideco por labori.