Karpo en acida kremo, bakita en forno - tre bongusta kaj kontentiga manĝo!

Karpo en acida kremo, bakita en forno, preparanta mirige rapide. Tiurilate, bongustan kaj kontentiga manĝo povas esti facile fari kiam subite malsupreniris sur la gastojn.

Karpo en acida kremo en la forno; la necesaj ingrediencoj:

• Freŝa kaj granda karpo - du-kilogramon peco;
• cepojn - dek meza kapoj;
• maturaj tomatoj - du grandaj pecoj;
• tridtsatiprotsentnaya kremo - tricent gramojn;
• sunfloro oleo - kvindek mililitroj;
• spicoj taŭga por rosti fiŝo (kareo, safrano, koriandro, papriko, zingibro) - kolektive devus havi proksimume duono deserto kuleroj;
• yodada salo - je propra bontrovo;
• freŝa herboj - paro de malgrandaj traboj;
• Citrono - cxu
• Freŝa karotoj - du grandaj pecoj.

Karpo en acida kremo, bakita en forno: fiŝo-rivelado

Freŝa karpo devas esti libera de ĉiuj internaj kaj skaloj, kaj ankaŭ forigi naĝiloj. Tiam ĝi devas esti lavitaj ĝisfunde kaj malpeze seka elvisxas. Poste, la fiŝo oni metu gxin en pato kun bolanta sunfloro oleo kaj leĝere friti sur ambaŭ flankoj en la rapida fajro (por tri aŭ kvar minutoj). La varma fiŝon vi volas meti sur ebena telero, aspergu per suko de citrono, salo kaj spicoj por gusto tuta preta. Por karpo absorbita ĝia viando aromoj de aromajxoj, ĝi rekomendas meti flanken dek al dek kvin minutoj. Je tiu tempo, ni devas komenci prepari la ceteraj ingrediencoj.

Karpo en acida kremo, bakita en forno; la prilaborado de legomoj

Karotoj, tomatoj kaj cepoj postulas bone lavita kaj tranĉita en duonon ringoj. Ĝi estas ankaŭ necesaj por Rinse freŝajn verdajn foliojn kaj fajne haki ilin per tranĉilo.

Karpo en acida kremo, bakita en forno: la formado de pladoj

Prepari ĉi fiŝo estas bona por uzi grandan metalo bovlo kun altaj flankoj en sep al ok centimetroj. Pano devus ŝmiri sunfloro oleo, milde moviĝas al malpeze fritita fiŝo, kaj la supro tavoloj meti la procesita legomoj: karotoj, cepoj kaj tomatoj. Ĉiuj ingrediencoj necesaj aspergu per yodada salo kaj pipro. Tiam, sur la surfaco de la pladon vi volas publikigi tridtsatiprotsentnuyu dika acida kremo, antaŭ-miksitaj kun fajne hakita verduloj. Dairy produktoj desirably unuforme distribuita super la legomoj.

Kiel kuiri karpo en forno: termika traktado

Iam la plado estas tute formita, ĝi devas esti tuj metita en precalentado al ducent gradoj duhovochny kabineto. Baked fiŝoj kiel ekzemple proksimume kvindek minutoj.

korekta Serve

Kiam la legomoj estas mola kaj la fiŝoj, la pladojn devus esti forigita de la forno, kaj poste tranĉi la finita karpo en pecoj kaj meti en apartaj teleroj al la letero. Servis tiu plado por la vespermanĝo, kune kun rizo, olivoj kaj freŝaj legomoj.

sanaj konsiloj

Por bongustega bakita karpo en la forno, ĝi rekomendas preni nur la granda fiŝo. Ĉi tio estas pro la fakto, ke osto estas ankaŭ tro malgrandaj por malgrandaj fiŝoj. Kaj ĝi povas esti vera problemo en la procezo de absorción de karpo en acida kremo.