Kiel kuiri ŝafido? Recepto kaj konsiletoj

Bonega elekto por vespermanĝo - rako de ŝafido. La recepto de ajna plado el tiu parto de ŝafido estas facile kiel prepari la viandon por longa. Viando ŝafoj aprezita por tre milda kaj agrabla gusto, aldone, ĝi estas dietaj produkto, ĉar ĝi estas facile sorbita de la korpo. Kvankam estas delikateco, manĝante povas eĉ infanoj.

rako de ŝafido. La recepto por forno

La plej grava afero - ĝi estas rajto marinate viando. Por fari tion, preparu ĉiujn necesajn spicoj: nigra pipro, ajlo, romero kaj timiano. Romero preni sufiĉe, alie lia pika gusto interrompi ĉiuj aliaj. Estas plej bone uzi por Peklado plasta sako kun seruro, kiu devus aldoni ĉiuj spicoj, antaŭ-Kanon, verŝi oleon kaj metu en la miksaĵo rako de ŝafido. Recepto engaĝas marinating viando en la fridujo dum almenaŭ 6-8 horoj, sed por 2 horoj antaŭ kuiri ŝin devus esti forigita kaj lasu stari ĉe ĉambra temperaturo. Metu la ripoj en la kaserolon, ne forgesu enpaki la rapiron ĉiu osto, aŭ ili estas rostitaj. Precalentar forno al 200 gradoj Celsius kaj metis la kaserolon. Bake ĉe tia temperaturo de ne pli ol 10 minutoj, tiam redukti varmego al 150 gradoj kaj Mi prenos la viandon tie por 10-15 minutoj. Dum kuirado, turni la ripoj, tiel ke ili estas egale rostita. Al la viando estis pli delikata, post kuiri kovri ĝin per rapiron kaj lasis stari dum proksimume 15 minutoj en la povas arkivi salato aŭ legomoj kiel paralela pladon.

specoj de marine

Estas multe de encurtidos, kiu povas esti kuirita ŝafido. La recepton vi povas fari vin mem aldonante vian preferatan spicoj aŭ herboj kiuj povas esti uzata tiel seka kaj freŝa. La pako metis ĉiujn adobo ingrediencoj, aldonu likva komponanto, kiu povas esti olivan oleon, oranĝa aŭ citrono suko, vinagro, sojsaŭco kaj tiel plu. Laŭvole, aldonu la mustardo. Vi povas aldoni mielon por speciala krusto. Ankaŭ, se vi preferas la vinagro, ĝi devas esti dolĉigita, alie la pladon, revenigos acida. Konservu viando marinita dum almenaŭ 5 horoj kaj kiam vi kuŝis sur cocción folio, ne forgesu aspergi sur la sukon kiu estis lasita en la sakon.

Rack de ŝafido sur la krado

La recepto en ĉi tiu versio estas tre populara inter la amantoj de rostokrado kaj kuirado super malferma fajro. Kiel en ajna alia kazo de kuiri viandon paneton ĝi devus unuaj marinate. Ne aĉeti preta karbo, la plado rezultos sabroso, se kuirita sur naturaj karboj. Uzu specialan krado, ĉar ĝi estas grava por povi turni la ripoj dum kuirado. Verŝu la adobo en aparta bovlo, kaj poste kun broso de tempo al tempo por lubriki la viandon por ke ĝi ne sekiĝis. Kiel ornamas Sgoda legomojn kaj herboj, kiel ekzemple melongeno, kalabaseto, papriko kaj tomato, kiu povas ankaŭ esti kradrostita friti. Fit kaj terpomoj, sed li estas preparanta sin por pli longa viando, do kalkuli la ĝusta tempo. Kiel vi povas vidi, ĝi estas tre facila por kuiri ŝafido. Recepto, fotoj kaj konsiletoj ĉiu ago povas facile trovi en diversaj fontoj de informoj. Bonan apetiton!