Jam el mento kaj citrono: recepto

Tre ofte la frazo "mamo kun mento" kaŭzas embarason - ĉu eblas prepari tian delicadecon el ĉi tiuj aromaj folioj? Efektive, ĉi tio eblas. Aliflanke la marmeladon de pipromento kaj citrono, ekzemple, estas tre bona por sano, speciale dum la malvarmumoj. Tia dolĉeco savas en periodoj de depresio kaj nur kun nervoza ekscito. Venante hejmen post malmola laboro, kaj trinkinte kalikon da teo kun kulero da mirindaj tonaj traktadoj, vi povos gajigi vin en momento.

Kiel prepari jam de mento kaj citrono? Prenu 250 gramojn da freŝaj folioj de bonodora planto, 2 grandaj citronoj, duon-litron da akvo kaj 1 kg da sukero. Mintaj folioj devas esti plene rinsitaj en purigita akvo, sekigitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn pecojn. Limoj devas esti lavitaj kaj disbatitaj per malgrandaj tranĉiloj kaj malgrandaj kuboj. Transloku la du komponantojn en kaserolon kaj kuiri dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Tiam malvarmu, kovru kaj movu la ujon al la fridujo por unu tago.

Plue, la estonta mamo kaj citrono estas filtrita per ruliĝita en pluraj manteloj de galo kaj elpremiĝas bone. En la rezultanta likva, verŝu sukeron, miksi kaj kuiri kun malalta varmo dum ĉirkaŭ 1.5-2 horoj. En ĉi tiu tempo, vi povas prepari la bankojn steriligante ilin laŭ la kutima maniero. Lertaĵo de mento kaj citrono verŝas sur vitraj ujoj kaj tuj ruliĝas.

Multaj dommastrinoj preparas ĉi tiun mason kun tigoj kaj eĉ floroj, kiuj povas esti aldonitaj en la lastaj etapoj. Imagu, kiom interesa ĝi aspektos en ĉiu kruĉo da brilaj folioj - vi povas prepari tian belecon kaj kiel donacon!

Jam el mento, kies foto estas atentata, havas karakterizan verdan koloron, kiun vi povas vidi persone. Smeralda delikateco tre ŝatas malgrandajn infanojn, kiuj devas esti singardataj, ĉar mento havas tonikan efikon kaj ofte kaŭzas pliigitan nervan eksciton, sendormecon kaj aliajn signojn de troa aktiveco.

Hodiaŭ, vi povas prepari jam de mento, kies receptoj estas ofertitaj en ĉi tiu artikolo, kun aliaj komponantoj. Ekzemple, kun fragoj. Por fari tion, prenu 500 g da fragoj, lavu ĝin kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Kun likvilo, faru masatojn, aldonu al ĝi la sukon de citrono, 300 g da sukero kaj 100 g da miksitaj folioj. Post duona horo vi rimarkos, kiel la suko apartiĝis. Verŝu la enhavon en kaserolon, kuiri kaj kuiri dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Ready jam estas verŝita sur steriligitajn kruĉojn en varma formo kaj sigelita por vintro.

La gusto de la preta #memovebla? O povas varii dependanta de la specio uzita, Pro tio ke Mint povas esti apple, peppery, Kaj citrono, Ktp. Sekve, La finita telero ankaŭ havas certan guston, Kiu estas tre bela en si mem: Ĉiufoje ĉiam interesas diveni, kio rezultos la rezulto.

Pretigu mintoton kaj ĝui la plej riĉan paletaĵon de gustoj, sed ne forgesu, ke kun individua intoleranco, tia delikateco malpermesas.