Fero-enhavantaj manĝaĵoj

Fero - ĝi estas sufiĉe grava spuro mineralo kiu helpas transporto oksigeno al la ŝtofoj (ĉeloj) de organismo. Por la normala vivo persono postulas 1.5 mg de fero por tago, sed konsiderante ke la konfeso absorbita nur 10% de la materialo, la ĉiutaga konsumado imposto estas 15 mg. Tiu kvanto de la spuro elemento povas esti ricevita per manĝado fero-enhavantaj produktoj, kiuj estas preskaŭ ĉiam sur nia tablo. La ĉefa afero - memoru, ke la manko de (kaj sobreabundancia) de fero en la korpo kondukas al nedezirindaj konsekvencoj.

fero produktoj

Fero de besto nutraĵoj digestas pli facile. Precipe riĉa je tiu signo elemento viando kaj buĉrubo: hepato, renoj kaj pulmoj. saturita sufiĉe salikoko, mariskoj kaj kaviaro fera mariskoj. Fero planto asimilas multe pli malbona ol besto, sed tiuj fero-enhavantaj produktoj estas pli utilaj konsiderante ilian enhavon de vitaminoj de aliaj grupoj:

• Gvidantaro inter planto nutraĵoj riĉa en fero, okupi blankaj fungoj (ambaŭ freŝa kaj sekigitaj). Bedaŭrinde, ili ne povas esti konsiderataj kiel produktoj por infanoj, kiel la infanaj sistemo digestivo 5-7 jaroj ne povas digesti agarikoj, almenaŭ por la bono de la korpo.
• En dua loko estas guŝoj: fazeoloj, lentoj, pizoj, faboj - tute elkore kaj malaltekosta feraj produktoj. Por gravedaj, ili ne plu apartenas al la malpermesita listo, aparte en la tria trimestro, kiam ili kontribuas al troa gassing.
• Inter la fruktoj kaj legomo feraj produktoj - estas pomoj, persikoj, bananoj, abrikotoj, terpomoj, karotoj, florbrasiko, spinacoj.
• Inter beroj kaj nuksoj - nuksoj kaj migdaloj, fragoj, blueberries kaj framboj.
• Kaj la plej fero riĉaj cerealoj estas poligona kaj tritiko.

  Fero enhavo, tiuj produktoj povas proksimume distingi inter la sekvaj grupoj (mg po 100 g.);

• 35 mg - blanka sekigitaj fungoj;
• 20-10 mg - porkaĵo hepato, pulmoj, melaso, brewer la feĉo, algoj, kukurbo, kakao, lentoj, sezamo;
• 10-5 mg - hepato (bovaĵo, kokido), ovo yema, kokidon koro lingvo (porkaĵo, bovaĵo);
• 5-1 mg - kuniklo viando, kokido, porkaĵo, ŝafido, bovaĵo, poligona koturno ovojn, pizoj, kaviaro nigra, blueberries, alglui, faboj, freŝaj fungoj, riboj, fabojn, abrikotoj, migdaloj, persikoj, sekalo pano, sekvinberoj, spinaco, juglandoj, maizo, pomojn, framboj;
• al 1 mg - karotoj, bananoj, terpomoj.

  asimilación de fero de la korpo

  Fero rendimento por la uzo de produktoj, kaj ne estas vitamino-minerala kompleksoj, estas grave memori la sekvajn partojn:

1. Vitamino C kaj B12 promocii rapida absorción de fero. Do provu elekti la dekstra kombinaĵo de produktoj. Ekzemple, se frukto salato, tiam krom bananoj kaj pomoj metis ĝin oranĝo aŭ mandarino, kaj la viando estas pli bona por ligi kun legomoj, kiel ekzemple pipro aŭ florbrasiko.
2. Kalcio detenas fero absorción, do ne manĝas feron-enhavantaj manĝaĵoj kun proteino (fromaĝo, acida kremo aŭ lakto).
3. Produktoj enhavantaj taninos (ruĝa vino, teo aŭ kafo) ne kontribuas al la kompleta kaj ĝusta fero absorción.