En Armenio, ili scias kiel kuiri la kukurbo en la forno

Tre Ofte, la gastigantino pripensi sur kiel kuiri kukurbo? En forno por baki kukurbo - ĉi tiu estas la plej facila kaj plej rekompencanta vojo de preparado por ĉi tiu legomo.

Hapama - Armena plenigita kukurbo

Hapama - tre populara plado en Armena kuirarto, kiu ne nur gustumas granda, sed ankaŭ aspektas tre alloga. Ĉi kukurbo, bakita en forno tutaj kaj plenigita kun rizo kaj dolĉa frukto.

Meza grandeco kukurbo (ĉirkaŭ 1.5 kg) devas esti lavita bone kaj zorge dehakis la supro, sed tiel ke estis facile forigi la semojn kaj la internon de la kukurbo. Forigi la enhavon de la kukurbo kun kulero oportuna. Rezulte, vi devus ricevi tiun belan "poto" - densa muroj kaj kun kovrilo. Ĉi manĝebla "poto", kaj ni preparos la fama hapamu.

Kio vi devas kuiri por nia ĉapelaĵoj plenigita kukurbo?

• Malpeze kuiritan rizon (aknoj bezonas proksimume 100 g)
• Buteron (tria pack)
• Sekvinberoj, lavis en akvo (50 g)
• Alycha interbataligita aŭ sekigita pruno (70 g)
• Pomoj, tranĉita en cubitos (2-3 PC.)
• Tero cinamo donos specialan orienta gusto de la plado, tiel estas en harmonio kun la gusto de pomoj (al gusto)
• Sugar - kelkaj tablespoons
• Salo (loko por gustumi)

Ĉiuj ingrediencoj, krom la buteron antaŭe kunigis, miksi bone kaj komencas kava kukurbojn. Plenigu la kukurbo viando forte, tiam Mi ekstermos la ferdeko.

Kiel kuiri la kukurbo en la forno? Metu en varma Broiler sur cocción folio aŭ en formo, ŝmirita. Preteco hapamy vin determini kiam post horo kaj duono, fari pikon en la pinto de la kukurbo - Kukurbo se ŝi jam estas sub la haŭto estas mola, tie hapama preta. En konkludo, por doni brilo finita kukurbo malsekigas per fandita butero.

fromaĝo kukurbo

Tiu recepto pledos al tiuj kiuj ne tre ŝatis la kukurbo mem, sed donas ĝin al ŝi kiel tre utila produkto. Gastigantino kiu preparis tiun pladon, surprizita kun kion sxato ĝi voris virojn.

Ni komencu. Ni faras ujo de kukurbo, ekstermos la supro kaj elektu semoj kun kulero. Kukurbo estas pli bona preni malgrandan proksimume 2 kg, sed dolĉa.

En la rezultanta kavo, metu la sekvajn produktojn:

1. Fromaĝo - krude rallado (malfacila tipo sen prononcita odoro aŭ aromaj Gruyère). Ĝi devus esti ĉirkaŭ 500 g (fromaĝo devus okupi nur triono de la volumeno de la kavo kukurbo). Fromaĝo, metu la fundo de la kukurbo.
2. Kremo. Por amantoj de nutraĵoj pli dika, pli bone preni 30% kremo, sed estas bone kaj 10%, kaj eĉ la elekto de miksaĵo de kremo kaj lakto. Plenigu kremo fromaĝo (ĉirkaŭ litro).
3. Spicoj. Salo, pipro, kaj aldoni spicojn gustumi. Tre bongusta kun Tabasco aŭ timiano.

Kompletigoj devus sufiĉi resti libera-kvara de la volumeno ene de la kavo, aŭ dum bakanta enhavo povas grimpi eksteren.

Akiri la delikata textura de la interna enhavo, ĝi estas tre grava kiel kuiri kukurbo - en la fornon ĝi devus esti du horoj.

La plado rezultas tre bongusta kaj tre bela. Servu ĝi devus esti profunde teleroj, scooping aromaj pulpon kun fromaĝo kaj kremo saŭco.

Belegaj deserto - Kukurbo kun mielo

Alia maniero kiel kuiri la kukurbo en la forno - fari ian kandizitaj kukurbo pulpo. Ili povas esti provizita kiel aparta deserto aŭ uzo kiel plenigaĵo por kukoj kaj dolĉa patkukojn.

Peel kaj semi la kukurbo pundo. Tranĉu la viandon en granda kuboj. Formi por bakanta malavare lubriki oleo (povas esti cremoso). Ĉe kukurbo kuboj metis mielon (proksimume 3 tablespoons), cinamo kaj rallado ŝelo kun pulpo de unu oranĝa. En varma forno bakas kukurbo duonhoro.

Honey Baked kukurbo estas tre bone kombinita kun kazeo kremo, vipita kremo, nuksoj kaj flokoj de migdalo. Servu kukurbo kremanki drizzled kun kremo, aŭ sur brochetas.

Sciante kiel kuiri la kukurbo en la forno, vi povas krei viajn proprajn versiojn de la receptoj simpla kaj sana pladojn.