Migdaloj - a provizejon de nutrientes. Ĉiu scias, ke la migdaloj devus esti manĝita de plenkreskuloj kaj infanoj. Tamen, ili ne akiri portita for speciale ĉar tiuj dolĉaj kaj nuksoj povas fari malutilon. Tial mi proponas pli bone kompreni kion precize estas la migdalarbo, kaj "kio manĝas."
Ĝi kreskas en la belega rozo arbustoj kiuj floras en la momento de batante la imago kun ĝia grandioza blanka kaj rozkolora floroj. La ĉefa provizanto de migdaloj nuntempe estas de Usono kaj ĝia origina patrujo estas konsiderata la Centra Aziaj landoj. Migdalo senpretenda, bone toleri varmegon kaj malvarma, imunaj al sekeco kaj amo de lumo, do ĝi estas perfekte kaptita sur preskaŭ la tuta terglobo.
Estas du tipoj de migdalojn amara kaj dolĉa. Amaraj migdaloj uzita por fari migdalo oleo, kiu estas uzata por produkti kaj likvoroj (kiel Amaretto), tiel kiel kosmetiko kaj parfumbutiko. Dolĉa Nut - kiu ni kutimis manĝi. El ĝi preparis kaj diversaj kukaĵoj ankaŭ aldonita al kosmetikaĵoj kaj parfumoj.
Migdalo enhavas 53% graso, 22% de nitrogeno komponaĵoj, nitrogeno-libera 12% substancoj, 7% akvo kaj 4% fibro. Ĝi estas unu el la plej valoraj fontoj de B vitaminoj, havigante la konstruo de novaj ĉeloj, normaligo metabolo, plibonigi dentoj, haroj kaj haŭto. Vitamino E, ankaŭ enhavas grandajn kvantojn en migdalformaj helpas la korpon por eviti la detruon de la ĉeloj, kiuj siavice malhelpas la apero kaj evoluo de malignaj tumoroj. Ankaŭ, vitamino plibonigas haŭto elasteco, forigas malgrandajn sulkojn kaj igas felta al la tuŝo. La konsisto inkluzivas migdalformaj fosforo, kalio, kalcio kaj magnezio, kiu helpas organizi la laboron de la cardiovasculares sistemo. Aliaj vitaminoj kiel thiamine, biotin, riboflavina, pyridoxine, acida kaj pantothenic acidoj fortigi la imunan sistemon kaj helpi batali infektoj virales. Ni ne forgesu, kiel utila nuksoj por la cerbo. Nur kelkajn nuksojn ĉiutage, kaj vi ĉiam havas bonegan memoron kaj mensa klareco.
Sed ni ne forgesu pri la danĝeroj kiuj alportas migdalo. Unue, ni ne povas ĉiuokaze havas la amara nuksojn ĉar ili enhavas toksaj acida cianhídrico, kiuj ne nur veneno sed eĉ morti. Koncerne la dolĉaj nuksoj, ilia uzo devus esti limigita, ankaŭ, ĉar la nuksoj - peza manĝaĵo, kaj la tracto gastrointestinal ne povas manipuli la ŝarĝon. Krome, ili estas tre alta en kalorioj: 640 kcal po 100 gramoj. Tial, ĉiuj kiuj rigardas ŝian figuron, ne rekomendas uzi pli ol dekduo de nuksoj ĉiutage.
Tie migdaloj povas esti kiel aparta plado aŭ aperitivo aŭ aldonitaj al kukvendejo, kukoj, salatoj aŭ cerealoj. Fiero de loko donita al migdaloj en la indonezia kaj ĉina kuirarto, kie la nuksoj kaj sekigitaj fruktoj estas aldonitaj en preskaŭ ĉiun pladon. Estas tre utila por manĝi migdaloj matene kun la kaĉon kun lakto kaj kulero de mielo. Parenteze la kombino de mielo-migdalformaj lakto - vera kuracado kaj energio eliksiron kiu helpos al rekuperi de la malfacila laboro kaj donos al vi forton por novaj atingoj.