Somero receptoj: kiel fari glaciaĵon hejme?

Kiam venos la somera varmo, malvarmeta traktas, ŝatata de la infanaĝo, mi volas pli kaj pli. Kompreneble, vi povus simple aĉeti ordinara glaciaĵo en la vendejo, sed prepari glaciaĵo kun viaj manoj, tamen estas multe pli interesaj. Tia procezo povus facile fariĝi nova familio tradicio por la someraj monatoj. Do, kiel fari glaciaĵon hejme? Ĝi estas, fakte, ne estas tiel malfacila!

Preparado de glacio-kremo en la hejmo estas karakterizita per certaj avantaĝoj. Unue, en ĉi tiu deserto estos kemiaj konserviloj, ĉar vi mem decidi kion aldoni, kaj sekvi ĉiujn preparado procezo. Tio signifas, ke eĉ la plej malgranda membroj de la familio povas ĝui sen timo frostigita deserton.

Due, vi povas kuiri en ajna momento kaj en ajna kvanto. Ordigi ekstere kiel fari glaciaĵon hejme, kiam oni konscias ĉiuj ke estas - amuza kaj facila procezo en kiu vi povas esprimi sian imagon kaj creatividad kiel vi volas. Engaĝi infanojn en kuirado - la rezulto de tiu ŝajnos tastier ambaŭ plenkreskuloj kaj infanoj.

Estas komplika receptoj kiuj postulas iu nivelo de kulinara lerteco, sed vi povas uzi kaj simplajn - ofte ili ne estas malsupera al gustumi delicoj. Laŭ facilan recepton al vi prepari glaciaĵo hejme, nur por ricevi sufiĉe mixer kaj frostujo. Kompreneble, se estas speciala aparato por fari gelato (la tiel nomata glaciaĵo) sukcesos eĉ pli facile, sed ankaŭ por kreivo estos tre malmulta spaco.

La esenco de la caseros glaciaĵon estas funde miksi kaj miksi ĉiujn ingrediencojn, kiu poste estos frostigita en la frostujo. Vi povas prepari caseros glaciaĵon en la formo de granda kuko, aŭ vi povas kuiri la letero dolĉaĵoj (kiel en kuko kaseroloj, kaj ankaŭ en speciala muldiloj per bastonoj kiel popsicle vendejo).

La gusto de via deserto povas esti io ajn. Ĝi estu nekutimaj aŭ pistako creme brûlée. Aŭ eble vi preferas fruktojn aŭ laktejo? La limoj estas difinitaj nur de via gusto preferojn. Post la glacio estis preparita, eblas prepari diversajn aldonaĵojn al tio. Kuketo panerojn aŭ rallado ĉokolado, dispremita nuksoj aŭ saletaj karamelo (ĉiuj kune kaj ĉiu suplemento aparte) - multajn opciojn, kaj ankaŭ la plej glaciaĵo gustoj. Kuiranta aldonaĵoj aparte de la glaciaĵo estas konvena ĉar la gustoj de familianojn eble ne estas la sama, kaj havi liberan elekton, ĉiu povos fari ĝuste tiu delikateco, kiu lia gusto. Se ni miksi ĉio anticipe, ne ricevas elekti. Kvankam ekzistas volo ankoraŭ bongusta, tiu estas dubo.

Konsideru la plej simpla maniero kiel prepari glaciaĵo hejme. Por fari tion, vi bezonas la kremo kun alta procento de graso, dolĉigita kafkremo kaj ĉokolado lakto. Whip la kremon kaj 600 mililitroj de 400 gramoj de forvaporiĝis lakto kun mixer. Se vi uzas malalta grasa lakto aŭ kremo, ne pezo vzobetsya al la postulata parado, kiel konsekvenca estas ne tute kion vi volas, do la kremo devas ĉiam esti 33%. Poste, fandi ĉokoladon stangon kaj malrapide aldoni al la miksaĵo. Miksi ĝisfunde kaj sendi en la frostujo - vi povas ĝui la malvarmo ene de tri horoj.