Kukurbo en forno, kuirado

Kompreneble, la preparo de la kukurbo en forno prenas longa ol kuiri kaĉon kun la sama kukurbo, sed kiel ĝi rezultas bongustega plado!

Ekzemple, kukurbo bakita en forno kun pano rallado. Ingrediencoj: 500 g de kruda kukurbo, polstakana dispremita panerojn da blanka pano, duonan glason da lakto aŭ kremo, unu ovo, 2 tablespoons de butero. Kukurbo tranĉita en grandaj pecoj, kuiri ĝis duono, transverŝi la likva, malvarmeta kaj tranĉi en strioj. Preparis la kukurbo vi devas meti en kaserolo tavoloj, ĉiu tavolo verŝi la panerojn kaj butero en malgranda movo tranĉaĵoj. Beat ovo kun kremo aŭ lakto, verŝi la kukurbo miksaĵo kaj baku en la forno.

Kukurbo en la forno kun la viando. Kukurbo tranĉo pecoj de meza grandeco, salo, listo en faruno kaj ovoj frititaj en vegetaĵa oleo sur ambaŭ flankoj. Kruda viando kun salo kaj tro bone fritas kun cepojn. Formo de graso kun vegetala oleo kaj metis en ŝia unua tavolo de la kukurbo, tiam tavolo de karno kun cepoj, kaj la supra tavolo de la kukurbo denove. Top kun rallado nederlanda fromaĝo kaj sendi ĝin en la forno por baki. 400 g de kruda kukurbo devus preni 350-400 gramojn da viando (bovaĵo bona), 50 g de faruno de tritiko, 2 cepoj 2 krudaj ovoj, 50 g de vegetala oleo kaj solida nederlanda fromaĝo.

Kukurbo en forno bakita fiŝo. Ingrediencoj por pladoj: 200-300 g de kruda kukurbo, 2 krudaj ovoj, sekigitaj aneto, 1 taso jogurto, 1 cepo, 30 g de vegetala oleo, la kvanto dependas de la grandeco de fiŝoj formo: fiŝo esti stakigita sur la fundo de la muldilo en sola mantelo; vi povas preni ajnan fiŝon fileon (taŭga eglefino, skombro, halibut, Pollock kaj moruo). Pecoj de fiŝoj kuŝis sur la fundo de la formo, metita sur la kukurbo, ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj. Kukurbo por meti sur hakis cepo kaj aneto. Fiŝoj ovojn kun kukurbo pour vipis kun jogurto kaj salo formon kaj metis en varman fornon dum 40 minutoj antaŭ ol nutri al la tablo plado versxu vegetala oleo.

Dolĉa dento amos la kukurbo en la forno kun sekigitaj abrikotoj. Por kilogramo senŝeligis kukurbo semoj kaj fibroj prenu 300 g da sekigitaj abrikotoj, 3 tablespoons sukero, 3 tablespoons de breading panerojn, 50 g de bovino butero (margarino povas anstataŭi), duono glason da lakto kaj 2 tasojn da Beŝamelo. Kukurbo devus esti tranĉita en cubitos. Abrikotoj antaŭe trempita en akvo kaj tiam tranĉita en strioj. Konekti kun sekigitaj abrikotoj, kukurbo, butero, sukero, salo kaj lakto, milde kuiritaj al malrapida fajro. En formo, ŝmiritaj kun butero, meti la preta miksaĵo, verŝi la saŭcon, aspergi kun pano rallado kaj baku en la forno sendi. Prepari la Beŝamelo postulas iomete friti en kulero de butero 2 tablespoons de faruno, poste dilui ĝin kun du tasoj da varmega lakto, aldonu sukeron al gusto kaj boli dum proksimume dek kvin minutoj sur malalta varmego, efikantaj senĉese. Iam la saŭco malvarmigis, miksi ĝin kun la yema de unu ovo.

Kiel kompletigo por kukoj, tortoj, kune kun aliaj fruktoj kaj legomoj estas ofte uzita kaj kukurbo. En la forno, ekzemple, vi povas baki panon plenigita per kukurbo. Por ruletnogo testo: 1 kg de faruno de tritiko, unu ovo, 200 ml de akvo, 100 g de butero (margarino povas anstataŭi), 1.5 cucharadita bakado sodon. Por la kompletigo bezonas kilogramo de purigis kukurbo, taso tero nuksoj kaj 5 tablespoons de sukero. Por komenci la kompletigo: Miksu la rallado kukurbo karnon kun tero nuksoj kaj sukero. El tiuj produktoj knedu la paston, dividiĝas en du kaj ruliĝi el ĉiu peco maldike. Por ŝmiri kun vegetala oleo maldika pasto tavolo, disvastiĝis kun la duono de lia kompletigo, kovri ĝin kun la sekva rulo el tavolo, ankaŭ oleo, ĝi metis la ceteraj plenigaĵo. Redukti rulo (ne firme), lubriki la surfaco de ovon metita sur la folio tegita de iu dika, kaj tuj tranĉis en parton. Nur tiam meti la liston en la varma forno kaj baku dum 45-50 minutoj. Rulo alporti al la tablo jam malvarmigita malsupren.