Ĉu vi konas la receptoj por Pasko?

Pasko - unu el la plej gravaj religiaj ferioj en nia lando, kaj ne nur tie. Multaj de la fidelaj dum momento fastis kaj nun provizas manĝaĵon chic tabloj por festi ĉi tiu mirinda ferioj. Sur la tablo devus esti multaj bongustaj pladoj. Kutime la gastigantino prepari ĉio anticipe, ĉar la nombro kaj kvanto de teleroj - sufiĉe granda kaj ne volas stari je la forno ĝis la lasta momento. Krome, estas necese scii la receptoj por Pasko, ke ĉiuj estis kontentaj.

Kio kutime concocting ĉi ferio? La unua estas tradicie bakita kuko kaj preskaŭ ĉiam - fromaĝo Pasko. Ankaŭ, pentri la ovojn bone, do - ĉion, kion sufiĉan imagon: ĵeleo, caseros bolas porkaĵo kaj kolbaso, bakita birdoj kaj porkoj, salato "Olivier", por infanoj baku mielo kukojn.

Konsideru la plej bonaj receptoj de pladoj preparitaj ĉe Pasko.

Pasko kuko

Prepari la kuko vi bezonas 15 ovoflavon 15, 200 g butero, 200 g de margarino, 1 litro de bona lakto, 100 ml de sunfloro oleo, 5 pilo. sukero 100-120 ml kremo, 150 g de feĉo premita, sekvinberoj, vanilina.

Studante receptoj por Pasko, vi devas pagi specialan atenton al tio, ĉar la kuko - centra plado festa tablo.

Kuiru kaj malvarmeta lakto. Ĝi devus esti iomete varma. Piston per kulero feĉo, salo, aldoni kulero de vanilo kaj sukero - kaj lakto. Post 10 minutoj metu en varma loko. Tiam aldoni la moligitaj butero kaj margarino, ovoj, sukero, kremo kaj ovoflavon. La rezulta kunmetaĵo estas bone miksitaj. Aldoni la faruno al la punkto ke la maso ne batas al la manoj. Denove - en varma loko veni pasto. Aldoni la sekvinberoj, antaŭe al la vaporo, knedu. Disvastiĝis sur la formoj, 1/3 de la volumo, donu pli veni. Bake proksimume 40 minutojn je meza temperaturo. Post malvarmigo lubrikas proteinojn (vipis) kun sukero. Ĉio rezultas tre bongusta!

malvarma boligita porkaĵo

Bazaj receptoj por Pasko - recepto por viando pladoj. Konsideru unu el ili, kiuj estas pli simpla, rosti porkaĵo.

Ingrediencoj: 1,5-2 kg porkaĵo Tenderloin, salo, mustardo, golfeto folioj, nigra pipro, eble - ajlo, karotoj.

Ene 2-5 horoj pekli viandon en sigelita ujo, miksaĵo de mustardo, salo, pipro, pikita folioj. Post vi trovas la tempon ĝi estas sufiĉa - en precalentado forno al duona temperaturo por 1,5-2 horoj. Ne forgesu enpaki en papero de aluminio aŭ bakado. Vi povas ankaŭ fari la viando kaj lardo profundiĝanta karotoj aŭ ajlo, tranĉi ilin en strioj.

Jellied Kokido

Diversaj rusa kuirado. Receptoj havas por ĉiu gusto. Aspic ĉiu dommastrino preparas en sia propra maniero, en lia sola diskreteco. Ni proponas al vi unu el la opcioj.

Ingrediencoj: akvo - vitro, gelateno - 20-30 g, unu karoton, kokido - funton da salo, cepo - 1 pc. Por dekoracio ni uzas la piklita kukumojn verduloj kaj bolas karotoj.

Solvu gelateno en malvarma akvo kaj permesis sxvelinta dum du horoj. Kokido, aldonante tuta karotoj kaj cepoj, kuiri la buljono, salo. Apartigi la viandon de la ostoj. Buljono filtrilon kaj aldoni gelateno. Varmigita al ĝis ĝi estas tute solvita, sed ne boli. Tranĉu la viandon en malgrandajn pecojn kaj marinita kukumojn, karoto fari figurojn.

La formo de la rezultanta buljono Elversxigxis iom, donante iomete dikigi plua disvastiĝo herboj, pecoj de kukumo, karoto, ktp, surmetis la kompleta solidiĝo en fridujo. Tiam, viando disvastiĝis, kukumojn kaj plenigu alia ĵeleo tavolo. Kaj congelación. Tiel ni uzas la tuta karno, farante pluraj tavoloj.

Fine, post kompleta solidiĝo, kun kompletigo preterlasi formi minuto en varma akvo kaj turnas sur la fundo telero supren. Farita!

La resto de la receptoj por Pasko al vi venontfoje. Multaj el ili.