Kokido flugilojn en mielo saŭco

Kiam iu procento de imago kokidon neniam enuiĝos.

Kokido flugiloj gustigita kun pensema adobo, rezultas surprize bongusta, dum kiel al la preparado de tiu plado, vi bezonos tre iom de tempo kaj peno.

Provu surprizi via familio kaj amikoj kaj prepari bonodoran kaj pika kokido flugiloj en mielo saŭco. Ĉi modere pika acida-dolĉa adobo donos kokidon flugiloj nekutima gusto kaj mirinda aromo. Provu ĝin, kaj ĝi eblas kiu alia momento vi volas eksperimenti kun saŭco aŭ kuiri tiun pladon en naturo. Sed tio, ke absolute ĉiuj estos agrable surprizita - tio estas por certa.

Se vi kuiri kokidon flugilojn en mielo saŭco por tiu recepto, rezultas zazharistoy, crispy haŭto ekstere pro la mielo glaseado, sed interne ili restas sukaj pro la biero, kiun ili unuan bakita. Do, preparu la kokidon flugilojn en mielo saŭco.

Vi bezonos proksimume kilogramo kokidon flugiloj, unu kvarono taso de mielo, kvarono taso de freŝe elpremis citrona suko aŭ kalko suko, 300 ml de lager, 3 muelita dento ajlo, pipro, salo.

preparado

Unua varmego forno al 200 gradoj, verŝi sur folio destinita por bakado biero. Rub kokidon flugiloj salo, pipro kaj aranĝi ilin sur folio. Bake dum proksimume 15 minutoj estas bezonata en la forno.

Tiutempe kiam la flugiloj estas bakita, necesas reorganizi la kalko suko, mielo kaj ajlo.

Tiri el forno flugiloj, klaki ilin kaj disvastigi kun mielo glaseado sur supro. Denove, meti en fornon kaj daŭre kuiri dum 10 minutoj.

Turnu flugiloj unu pli da tempo, brosu la glaseado sur la alia flanko kaj daŭre kuiri ĝis crujiente ĉirkaŭ 10 minutoj.

Preta kokidon flugilojn en mielo saŭco, ornamas per kalko kaj servi.

Ni ankaŭ rekomendas trodorlotita kaj kuiri kokidon flugilojn en tomatosaŭco.

Vi bezonos:

16 pecoj de kokido flugiloj (ĉino uzita ekskluzive la supra parto de la klapoj),

cebollino;

tranĉaĵon de freŝa zingibro,

vino vinagro,

tomato pasto,

salo;

sukero.

Nun vi estas preta.

Unue, fajne haki la zingibro kaj cepo.

La kaserolon Elversxigxis akvo kaj etendis la arko parto de hakita zingibro, verŝi kuleron de vinagro, metis reen la flaps kune kaj alporti al sxvelajxon.

Tiam estas necese recalentar en kaserolo sésamo oleo (aŭ sésamo oleo kun normala), kuŝis duan parton de zingibro iomete fritita en ĉi oleon kaj metu kokidon kovrilo antaŭe tiris el la akvo. Rapide friti ĝis ora bruna en flugiloj.

Tiam vi devas turni malsupren la varmego kaj sendis la tomato pasto (2 tablespoons, sed vi povas ŝanĝi la volumon al via gusto)

Plene miksi ĉiuj kaj friti dum kelkaj minutoj.

Versxu en glason da akvo, sukero (la kvanto ĝia ankaŭ ajustable gustumi) salo. Alia miksaĵo denove.

Kuiru super alta varmo ĝis la sukero solvas kaj la akvo forvaporiĝis.

Se vi ankoraŭ ne decidis kion surprizi siaj amikoj, vi povas kuiri la flugiloj en mielo mustardo saŭco, la rezulto estos pli agrabla al ĉiuj.

Vi bezonos:

700 g kokido flugiloj, 6 dentoj de ajlo, 3 kuleroj de mielo, la sama mustardo kaj saŭco de sojfabo, tero nigra pipro.

Kokido flugiloj estu bone lavitaj, distrancxis. La taso devus esti sufiĉe profunda por miksi la mustardo, saŭco de sojfabo kaj mielo, aldoni la ajillo, iom nigra pipro. Samtempe ni devas noti, ke mielo devus esti prenita likva.

Se ĝi estas dika, lia antaŭ-degelon. Metu la kokidon flugiloj en la preta saŭco, miksi bone kaj metis en la fridujo dum ĉirkaŭ du horoj - tri.

Zorge kuŝis nian flugilojn en mielo-mustardo saŭco en la formo kun oleo kaj metis en bone hejtita forno dum ĉirkaŭ dudek minutoj. Mirindaj bonodora oraj flugiloj preta. Vi povas inviti gastojn al la tablo.