Bakita plado: la viandon en la franca kun fungoj, viando komercistoj, frititaj terpomoj kun fungoj.

Kio manĝo malhavi viando, por ne paroli pri la ferio tablo? Bakita viando kun fromaĝo - kio povus esti pli bongusta? Viando en la franca estas delonge algluis niaj tabloj. Ne estas sekreto por iu ajn, ke ĉiu virino alportas tradicia recepto ŝanĝas al via gusto, kiel la viando en la franca kun fungoj aŭ ananaso. Variantoj de ĉi tiu grandega servico. Krome, la preparo de bakita pladoj - ne ĝena. Estas necese trovi la ĝustan ingrediencoj, haku ilin kaj estas aranĝitaj por sendi ĝin en la forno por baki.

Jen kelkaj receptoj por bakita pladoj ke vi povas prepari por la ferioj.

Viando en la franca kun fungoj

Por kuiri viandon sekvan ingrediencoj estas necesaj:

• 500gr. viando
• 3 granda grandeco terpomoj
• 4 tomatoj
• 3 cepoj
• 300 gr. champignon agarikoj
• majonezo pack
• 300gr. fromaĝo
• spicoj

La recepto de:

Viando en la franca kun fungoj preparita jene. Rinse kaj pat sekigi la viando kaj dishaku gxin en pecojn. Pecoj de karno, aspergi kun spicoj, salo kaj lasi trempi dum momento.

Ŝmiri bakado plado kun iom butero oleo. Lavu la terpomojn, senŝeligi kaj tranĉi en tranĉaĵoj ne tre dikaj. Potato tranĉaĵoj milde kuŝis en la formo kaj salo. Top kun viando, spicoj trempita. Plue pura cepo ringoj kaj loko kortego de karno. Bona lavita freŝa fungoj, hakis kaj iomete friti ilin en oleo vegetalo. Frititaj fungoj kuŝis tavolo unuforme sur pafarkon. Mia tomatoj, ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj kaj metis ilin sur la agarikoj. Franca por viando kaj agarikoj abunde lubrikas majonezo kaj sendi bake en varma forno dum horo. Ni elprenis pladon, aspergu per fromaĝo, rallado sur muskato, kaj denove meti en la forno. Bake devus esti tiel, ke estis fromaĝo krusto.

Ĝuu vian manĝon.

Viando komercistoj kun fungoj

Prepari la viandon vi bezonas produktoj en la kvanto de:

• 1.2 kg. bovaĵo viando
• Tomato (3 Pc-oj.)
• fungoj (250g).
• 200gr. fromaĝo
• miksaĵo de kapsikoj
• mustardo
• salon

La recepto de:

Bovaĵo ektranĉi maldikaj tavoloj trans la fibroj (1 cm dika). Poste, la viando repeler kaj metis sur cocción folio, oleis anticipe abunde. Top bovaĵo pipro, ŝmiri malgrandan kvanton de mustardo kaj sezono kun salo. Oni rekomendas forlasi la viando al marinate por duonhoro. Mia tomatoj kaj tranĉi ilin en tranĉaĵoj, kiuj estas identa en grandeco. Metu la tranĉaĵoj de unu tomato sur ĉiu peco de viando. Tiam zorge tranĉis tranĉaĵoj fungoj kaj metis ilin sur la tomatoj. Iom salo kaj aspergu per rallado fromaĝo sur muskato.

Viando bakita por 40 minutoj en forno al temperaturo de 190 gradoj.

Ĝuu vian manĝon.

Terpomoj en la franca kun fungoj

Baked terpomoj povas prepari el la jenaj ingrediencoj.

• 400 gramoj de karno muelita
• 200 gr. Rusa fromaĝo
• freŝa blanka fungoj (150gr.)
• 2 mezgrandaj cepo bulboj
• vazo kun la blankaj fazeoloj en tomatosaŭco
• sachet de majonezo
• kondimento por bovaĵo
• pipro kaj salo

La recepto de:

Bona akvo lavita kaj ŝelo la terpomojn. Senŝeligis terpomojn tranĉitaj en fajnaj strioj, aldonu pipron kaj salo. Rinse fungoj fungoj kaj tranĉi ilin en malgrandaj grandeco pecojn. Tiam purigi la cepojn kaj fajne haki ĝin. En pato fritas la fungoj kaj cepo. Formi la oleo lubricante al pladon ne forbrulas, egale disvastigi la terpomon lignon en ĝin - enlatados faboj kaj frititaj fungoj kun cepojn kaj karno pikita supre. Malavare ŝmiri la pladon kun majonezo kaj aspergu per fromaĝo (rallado anticipe). Bake terpomojn por francan proksimume 60 minutojn, se la forno temperaturo egalas 180 gradojn.

La finita plado ornamita anizo kaj servis al la tablo.

Bonan apetiton!