Detala recepton raviolo kun viando

Recepto por raviolo kun viando scias preskaŭ ĉiu civitano de nia lando. Ja tiuj malgrandaj "oreloj" estas tradicia rusa telero, de kiu neniu povas rifuzi. Estas notinde ke tiaj produktoj estas farita sufiĉe facile. Krome, ili povas prepari por la estonteco kaj kuiru rekte al vespermanĝo.

Paŝo post paŝo recepto por caseros raviolo kun viando

La necesaj komponantoj por la bazo:

• grandaj ovoj - 3 PC.;
• blanka faruno, tritiko - de 1 kg (por aldoni al la dikeco de la fundamentoj);
• trinkakvon - 1/3 taso;
• yodada salo estas bona - paro de pinĉaĵoj.

kuirado fundamentojn

Tradicia dumplings recepton por viando implikas la uzon de ovo pasto. Por krei vi volas disigis grandajn ovojn en bovlo, tiam batis sian forkon, aldonu fajnan yodada salo, verŝi trinkakvon kaj aldoni la faruno. Knedas devus baziĝi al kruta stato, alie viando produktoj disfalus dum la varmego traktadon. La finita pasto rekomendas envolver en plasto wrap kaj lasi en tiu pozicio, dum preparanta bonodora plenigaĵo.

Recepto por raviolo kun viando postulas nur malalta grasa ĉapelaĵoj. Tiucele la sekvajn ingrediencojn devas esti aĉetita:

• bovaĵo, ternera aŭ porko maldika (la persona peto) - 600 g;
• granda cepo bulbo - 3 kapoj;
• kapsiko pulvoro, salo mezgranda - aldoni sur personaj preferoj.

kuirado plenigaĵo

Antaŭ vi komencas skulpti dumplings neta, devus esti preparita bonodora plenigaĵo. Por fari tion, lavi la malalta-dika carnosa viandopecon, tiam tranĉi ĝin kaj haku kun cepojn en viando muelilo. Poste, ĉiuj komponantoj postulata miksi, spicita ilia komuna salo kaj pipro.

formado de produktoj

Fari la semifinished propramane estu fajne ovo rulo pasto kun ruliĝantaj pinglo, kaj tiam tranĉita ĝin en tranĉaĵoj (diametron ĝis 5 cm), uzante glaso aŭ glason da taŭga grandeco. Plue, en la centro de ĉiu peco de la fundamentojn postulita kuŝis ekstere 1 deserto kulero de karno pikita kaj pinĉi la eĝoj. Spread formis semifinished prefere sur bruligan estraro aŭ iu ajn alia folio anticipe aspergitaj faruno de tritiko.

termika traktado

Raviolo kun viando recepton rekomendas uzi iomete salita bolanta akvo por semi-finitaj produktoj. Antaŭ meti en ĝi, ĉiuj produktoj formitaj, la likva devas ĉiam esti alportita al la absceso. Preparu caseros dumplings ne devus esti pli ol 15-23 minutoj, alie ili kuiru kaj rezulti sengusta.

Kiel prezenti la pladon al la tablo

Viando dumplings dezirinda apliki varma vespermanĝo kune kun acida kremo, keĉupo, majonezo, ben kaj aliaj bonodora ingrediencoj.

helpema informo

Surprize, dumplings kun brasiko kaj viando estas dommastrinoj ne malpli populara ol la klasika "orelojn". Por preparo de tiaj kompletigoj estu fajne haki prezentis legomo, kaj tiam malpeze metis ĝin kaj friti en sunfloro oleo. Sekva, verŝi la brasiko estas bezonata en konvencia tero bovaĵo kaj miksi bone.