Manĝaĵo kaj trinkaĵoj, Supoj
Supo kun kneloj: paŝo post paŝo recepto kaj preparado de malsamaj ebloj
Multaj dommastrinoj pensas ke nenion facila ol kuiri konata supo kun kneloj. Paŝo post paŝo recepto donas al vi la kapablon por kontroli iliajn agojn en ĉiu stadio kaj ne fari erarojn. Sed malmultaj homoj scias kiom da estas variadoj de ĉi tiu ŝajne simpla sed tre populara plado.
La plej facila maniero
Kiam vi devas kuiri por vespermanĝo ion sur supro, kaj en la frostujo estas malgranda peco de viando, la unua kiu venas al menso - a supo kun kneloj. Paŝo post paŝo recepto de spertaj kuiristoj helpos realigi tiun deziron.
Unue vi devas prizorgi la produktoj. Al ĉi tiu supo bezonas: 3 terpomoj, duona litro de buljono, 2 grandaj bulboj, salo, karoto, 1 ovo, ½ Bulgara dolĉa pipro, 2 tablespoons de vegetala oleo, iom pipro kaj herboj.
Ĉiuj agoj devas esti farita en la sekva sinsekvo:
- Cepoj tranĉitaj en cubitos, tiam malpeze fritas en pato, aldoni al vegetaĵa oleo.
- Malgranda parto de ĝi aldoni la karno pikita kun ovo, salo, hakita herboj kaj pipro. manoj de la miksaĵo resultante neta pilkoj ruliĝi.
- Peppers kaj karotoj kaj tranĉitaj en cubitos (aŭ io alia), aldonu al la cepojn kaj friti iom kun li, por ke produktoj povas dividi la gustoj kune.
- La poto bolas la akvon kaj tiam singarde mallevis kulero en gxi pilkoj de karno pikita.
- Post 5-6 minutoj, estas bezono aldoni la terpomojn. Antaŭ tio, ĝi devas esti purigita kaj diserigi.
- Post 10 minutoj en la kaserolon devus sendi la legomoj de la pato. Ĝi nur devas atendi ĝis ili havas bonan absceso.
La rezulto estas simpla sed tre bongusta supo kun kneloj. Stepping kontrolo nur helpas eviti nenecesan eraroj.
Malgranda Krome
Potato supoj estas tre populara inter infanoj. Se la plado estas kalkulita sur ili, kelkaj aldoni-ons povas esti farita en la procezo. Montriĝas, neniu ordinara supo kun kneloj. Incremental recepton en ĉi tiu kazo, ĝi havigas la sekva aro de komencaj elementoj: 300 gramojn bovaĵo pulpo litro de legomo buljono, cepo, terpomo salo de 4, tria radiko petroselo, cebolleta tri tigoj kaj poreoj.
La kuirado procezo estas tre simila al la antaŭa personigo:
- Unue vi devas tordi la viando uzante viando muelilo en la plenigaĵo, tiam ruliĝi el ĝi rekte pilkojn.
- Buljono verŝis en la paton, varmego alporti al sxvelajxon, kaj tiam metis ĝin kuiris kneloj kaj kuiru dum almenaŭ 10 minutoj. La bidoj bezonos akiri kaj prokrasti ilin al la flanko.
- El la tigoj de poreojn tranĉi la blanka parto, lavu ĝin kaj tiam dispremita per ajlo kaj cepoj.
- Faldu la hakis legomojn en poto de bolanta oleo kaj kuiraĵo ilin por 15 minutoj sur malalta varmego.
- Poste aldonu al ĝi hakis terpomoj kaj petroselo, tiam verŝi la tutan buljonon. Produktoj devas kuiri por 20 minutoj.
- Post ke ili mueli likvigilo ĝis glata.
Antaŭ utili la dika miksaĵo estis metita kaj bolas kneloj varmigi ĉiuj, evitante bolanta por 3-5 minutoj.
Kun la aldono de cerealoj
Tiuj kiuj ŝatas sperti, povas provi novan manieron kuiri supon kun kneloj. Kun rizo -step recepton aspektos malsamaj ol la antaŭaj du ebloj.
Por uzi la sekvajn ingrediencojn bezonos: 400 gramoj de karno pikita (bovaĵo aŭ ternera), du kaj duono litroj de akvo, 25 gramoj de semolo, 100 gramoj de rizo, salo, cepo, karoto, 4 terpomoj, golfeto folioj, herboj (petroselo) kaj pipro.
En ĉi tiu kazo, ĝi estas necesa por realigi la sekvajn agojn:
- Unue, aldoni plenigaĵo semolo bone obmyat miksaĵo kaj metis ĝin ĉe 30 minutoj en la fridujo. Dum tiu tempo, croup huloj, kaj la maso iĝas pli aireado.
- De la preta plenigaĵo fari kelkajn pilkojn.
- La kaserolon kuiri litro de akvo kaj kuiru viando workpiece 3 minutoj sur ĝi. Poste buljono drenilo kaj kneloj, trempita en malvarma akvo (duona litro) kaj denove surmetis fajro.
- Aldonu la lavis rizon.
- Post bolado, faligi en poton shredded terpomoj.
- Je tiu tempo, oni povas friti la cepojn kaj karotoj.
- Iam la terpomoj estas preskaŭ preta, vi devas aldoni al la tuta pezo de la legomo miksaĵo kune kun la aliaj spicoj. Ili devas kuiri ne pli ol 2 minutoj.
Preta supo estu forigita el la forno, kovrilo kaj lasu lin stari por 3-4 minutoj.
legomo festo
Kelkaj el la junaj sinjorino, ne sciante, kiel kuiri supon kun kneloj, paŝo post paŝo recepton elektita kiel la ĉefa gvidanto por la laboro. Por komencantoj eble rekomendinde provi nekutiman elekto. Ni parolas pri la tomato supo.
Por tiaj pladoj devus prepari anticipe: 1 kilogramon puré tomato pulpo, 400 gramoj de karno pikita (kokido), pecon de blanka pano, 600 ml de buljono, ovo, 4 najlo de ajlo, 2 pecoj de karotoj kaj cepoj, salo, 40 g da butero, pipro, cucharadita de sekigitaj herboj (origano, bazilio kaj romero), jogurto kaj iom de petroselo.
Kuiri la supon devas klare plenumante la sekvajn paŝojn:
- Karoto, ajlo kaj cepoj senŝeligis, tranĉi kiel fajne kiel eble, kaj tiam friti 10 minutojn en la butero super malalta varmego, aldonante seka herbo.
- Aldoni salon, tomatoj, pipro kaj simmer 20 minutoj, efikantaj senĉese.
- Je tiu tempo, konekti kun pikita ovo kaj pano trempita en buljono. El la rezultanta maso fari ne tre granda kneloj.
- Viando pilkoj trempita en bolantan akvon, kuiri por 10 minutoj, kaj surmetu ilin sur aparta telero.
- La buljono en kiu ili estas kuiritaj, malplenigi kaj aldoni al la tomato miksaĵo.
- Ekzistas ankaŭ ŝanĝi kneloj kaj pokipyatit produktojn kune por 2 minutoj.
Antaŭ utili sur la telero, Vi povas aldoni kelkajn brancxojn de petroselo.
supo pasta
Se vi ne havas tempon por longe stari ĉe la forno, la plej facila maniero estus fari supon kun kneloj kaj nudelojn, paŝon post paŝo recepto kiu antaŭvidas la sekvajn komponantojn: 300 g de ajna viando, duona kilogramo de terpomoj, 50 gramoj de semolo, iom pipro, 150 gramoj de karotoj kaj cepoj, 2 golfeto folio, salo, kaj 100 gramoj de nudeloj.
Preparu tiu supo estas malfacile:
- Unue karno pikita, aldoni la salon kaj pipron semolo, fari malgrandajn bidoj neta.
- Kuiru du litroj de akvo kaj poste mergi la krude hakita senŝeligis terpomojn.
- Kiel pli malgranda tranĉita cepojn kaj karotoj kaj ankaŭ sendi ilin al la poto.
- Aldoni salon, golfeto folio, kaj post bolanta ŝanĝi la preta kneloj.
- 20 minutoj dormi nudelojn kaj kuiri ĝis ĝi estas preskaŭ preta.
- Fine, aldonu la hakita herboj kaj tuj kovros la kaserolon kun kovrilo.
Ĉi tiu eblo estas ideala por homoj kiuj havas problemojn kun la stomako, ĉar ĝi nek komponanto ne fritita. Ĉi evitos nenecesan problemoj.
Similar articles
Trending Now