Solyanka bongustega supo recepto

La demando - kio solyanka, multaj diros al vi, ke ĝi estas viando supo. Sed solyanka ne nur viando, ĉi tiu telero povas prepari de fiŝoj aŭ fungoj. Sed prepari tiun pladon korekte povas esti nur kelkaj personoj, kaj fakte la recepton bongusta kasha - vera artaĵo kiu postulas paŝon post paŝo ago.

Al unua vido, la supo solyanka recepton aspektas sufiĉe facila, sed dum ĉiuj fazoj de preparado, rivelis la kompleksecon de tiu plado. Unue, solyanka supo recepto, kvankam diversaj, sed postulas grandan kvanton de produktoj. Kaj en dua loko, la malfacilaĵo estas en tio, ke vi devas plenumi ĉiujn kuirado sinsekvo.

1. Por viando Salsola postulas la sekvajn produktojn: 150 g da bovaĵo, 100 gramoj de ŝinko aŭ ŝinko ŝelo, 150 gramoj de kokido, 2 kolbasoj, 1 cepo, 1 karoto, 1 kulero de faruno 10 Sala fungoj - fungoj, 2 tablespoons da butero, 8 -12 pecoj de olivoj, acida kremo 1 taso (dika pli bona) 1 kulero kaporoj, 2 litroj de akvo, petroselo, salo, pipro, golfeto folio - sur peto.

Por fari la recepton bongusta kasha, necesas kuiri la buljono, metis tien radikoj, golfeto folio kaj pipro. Tiam akiri la viandon kaj kuiri en la sama buljono jam ternera, kokido, kolbaso kaj ŝinko. Kiam la kokido estas kuirita - haki ĝin en malgrandajn pecojn, fajne haki la kolbaso kaj ŝinko kaj sendi reen en la kaserolon kun la buljono. Fry cepo en butero kaj faruno miksaĵo diluis buljono, kaj poste verŝi ĝin en pato. Metu la supo kaporoj, olivoj kaj fajnaj tranĉaĵoj kukumojn. Kiam la supo venas al sxvelajxon, vi devas turni malsupren la varmego kaj simmer dum proksimume 15 minutoj miksaĵo nur kelkaj minutoj antaŭ la bezono aldoni la acida kremo.

1. Vi povas kuiri tiun pladon kiel sako de brasiko recepto estas simpla. Tiu postulos - 700 gramoj de sauerkraut, 500 gramojn da freŝa brasiko, 100 g graso, 200 gramojn kuiris viandon, 150 gramojn fumis ajn, 2 pecoj de cepo, ajlo najlo 3, 1 aŭ 2 kuleretojn da sukero kaj 3 tablespoons keĉupo.

Senŝeligi la cepo kaj tranĉis ilin en duono ringoj, fumis - tranĉaĵoj. Graso devas esti tranĉita en cubitos, poste friti ĝin en la kaserolon. Ĉi tiu estas farita por varmigita per oleo. Meti en pato kun lardo kaj fumaĵita viando. Ĉiuj rezultanta miksaĵo friti minutojn 5. Tiam aldoni al la kaserolo kaj freŝaj sauerkraut, elpremos kun peklakvo de sauerkraut kaj freŝaj fajne hakita. Redukti varmego kaj simmer 45 minutoj, kovrita, efikantaj malrapide. Brasiko kontrauxstaros acida gusto, estas necese meti sukeron aŭ lasi kiel estas. Aldoni keĉupo kaj konfuzon. Kiam la supo estas preskaŭ preta - aldoni la fajne hakita ajlo. Post 5 minutoj, elŝalti la varmego kaj lasi la finita supo sur la forno por 10 minutoj.

1. Vi povas kuiri miksaĵo "en hasto." Tiu postulos - 100 gramoj de rizo, 2 karotoj kaj cepoj, 100 gramoj de boligita kolbasoj, 250 gramoj de pikita porkaĵo, 50 g da fumaĵita salami, pikloj 200 gramojn, 3 aŭ 4 terpomoj, salo, pipro kaj herboj - sur peto.

Pour akvon en la poto de ĉirkaŭ 3,5 litroj kaj aldoni la rizon post la akvo bolas. En pato fritas la cepojn kaj karotoj kaj aldoni al la poto. Faru farĉo pilkoj kaj kolbaso ektranĉi maldikaj strioj. Ĉiuj ingrediencoj estas aldonitaj al la supo kaj kuiri por 10 minutoj. Tranĉu la terpomojn en strioj, kukumo frotis sur kruda muskato kaj mallevis en miksaĵo. Simmer la supo ĝis plene kuirita.

Kompreneble, estas aliaj grandaj manieroj prepari tiun pladon, ĉar solyanka supo recepto - versátil plado kiu povas servis kiel la ĉiutaga menuo kaj speciala vespermanĝo. Celo de tiu plado estas tiu solyanka supo recepto estas plena de tiaj ingrediencoj kiuj ne nur bonega gusto ecoj, sed ankaŭ la alta nutra kvalitoj.