Snack al vino: simplaj receptoj por bongustega pladojn

Estas tempoj kiam vi ne bezonas kovri grandan kaj grandioza tablo, cluttered kun ĉiaj teleroj, sed estas necesa en mallonga tempo por pretigi manĝeti al fajna vino aŭ likvoro. Konvencia sandviĉojn hodiaŭ surmetis la tablo ne multe, ĉar vi volas provi ion nekutima kaj ekzotika. Por tiaj kazoj mi skribis ĉi tiun artikolon, kiu malkaŝos novajn receptojn, ke vi povas uzi en la vivo. Vi lernos kiel prepari bona aperitivo kulpas. Ni rigardu kelkajn receptojn de teleroj, la ingrediencoj por kiu povas trovi en ajna nutraĵvendejo, kaj iliaj kostoj estas minimumaj.

Kian vinon sen fromaĝo?! Snack al vino kun bona fromaĝo estas la perfekta elekto por ajna tablo. Sed ĝuste tranĉis la fromaĝon kaj metis ĝin sur telero - ĝi estas banala kaj tro simpla. Ni fantasize iom. Kion pri kombinaĵo de citrono, fromaĝo, majonezo kaj legomoj? Prenu unu citrono, Rinse ĝin ĝisfunde kaj tranĉi en rondoj. Mugs citrono kuŝis sur plado, kaj tenu la aliajn ingrediencojn. Por nia aperitivo fromaĝo rub sur tre fajnan muskato kaj miksi kun majonezo. Al ĉi tiu miksaĵo, aldonu la herboj (petroselo estas fajna), kaj denove ĉiu fajro. Uzante kiel kulero, trudi multajn majonezo sur unu tranĉaĵo de citrono. Estas tio! Snack al vino pretas surprizi viaj gastoj.

Anstataŭe, vi povas uzi citrono kaj aliaj nutraĵoj, kiel ekzemple tomatoj. Ili devus ankaŭ esti lavita kaj tranĉita en rondoj. Metu la legomojn en la pladon, kaj supre per kulero majonezo trudi maso. Ideale oni uzus ajlo anstataŭ verdaj. Ĝi ankaŭ miksi la rallado fromaĝo kun majonezo kaj aldoni al ili multajn ajlo. La verduloj povas esti uzata kiel dekoracio. Kelkajn minutojn en la kuirejo, kaj agrabla kaj frandaj manĝeti al vino preta.

Alia aperitivo recepto postulos du pecojn de melongeno, pri kvar tomatoj, du najlo de ajlo, herboj, salo kaj muelita nigra pipro al gusto. Tomatoj, melongeno kaj verduloj lavu funde sub kuranta akvo. Tiam Lavitaj aubergines, ektranĉi maldikaj cirkla pecoj friti sur ambaŭ flankoj ĝis ora bruna en malgranda fajro. Pipro kaj salo al gusto, loko sur plado, atendu ĝis ili malvarmigas iom, tiam metis la kruĉon sur tomato. Agrabla aromo kaj bela aspekto donos multan ajlo kaj herboj, aspergitaj sur la legomo sandviĉojn. Tia manĝeti ne nur ŝoki viaj gastoj, sed ankaŭ al kvietigas sian malsaton.

Iom multekosta, sed idealaj manĝeti por likvoro - bongustan pladon de salmo. Ĉi tie, vi bezonos proksimume 250 gramojn de salita salmo, 125-150 g de dometo fromaĝo, iom da ruĝa kaviaro, ajlo kaj herboj al gusto kaj citrono povas esti uzata por dekoracio. La kuirado procezo estas tiel simpla kiel la antaŭa recepto.

Starti kun la fakto, ke miksaĵo ĝis glata kremo fromaĝo kaj hakis aneto, aldonante al ili alpremis ajlo. Kiel bazon por uzi miksaĵo de saleta salmo, tranĉita en malgrandaj kvadratoj kaj nete elspezata sur pladon. Ĉiu peco de salmo kovrilo kun cucharadita de preta plenigaĵo, kaj supre ornamas per ruĝaj kaviaro doni festan rigardon. Krome, vi povas aldoni al pladon de citrono tranĉaĵoj por ornami vian aperitivo.

Ĝenerale, lumo kaj fidinda receptoj por aperitivoj al vino aŭ likvoro rapide stokita kaj poste postulas nur via imago. Ajna legomoj, viando, fiŝo kaj eĉ frukto estas idealaj por manĝetoj. La ĉefa pladoj povas ankaŭ disvastigi oranĝoj, ananasoj aŭ pampelmuson, kiu estas kombinita kun aliaj produktoj. Foje vi povas ŝanĝi la ingrediencojn, kaj tiam aperitivo kun vino, ĉampano aŭ likvoro estas preferata plado de via familio dum la ferioj festoj.