Simpla kaj delikata salato kun oraj pancakes

En la malvarma sezono multajn fojojn vi volas moki vin mem kaj viajn amatojn kun io delikata kaj alta kalorio. En loko de la somera salato de freŝaj legomoj sur nia tablo veni pli granda pladojn. Ĉi tiuj inkluzivas salaton kun ovoj pancakes. Ĝi preparas sufiĉe simple kaj rapide, kaj la gusto estas nekredeble mola.

Pancake de ovo: recepto

Ĉi tiu estas la ĉefa ingredienco de nia salato, do ni komencos kuiri kun ĝi. Ni bezonos du krudaj ovoj kaj kulero sen diapozitivoj de terpomo amelo. En larĝa bovlo, biskvitas la ovojn ĝisfunde ĝis homogena maso kaj salo. Pli bone ne malhelpi salo, nur unu pinglo. Amelo iom post iom aldoniĝas al la ovoj, ne ĉesas bati. Ni varmigas la fritujon de malgranda diametro, verŝu iom da vegetala oleo sur ĝi sen odoro kaj verŝu la duonon de nia ovo-starita blubro. Fremu tre varmege tre rapide: proksimume kelkajn minutojn sur ĉiu flanko de la pancake. Do fari la reston de la maso. Spread sur la telero kaj permesita por malvarmigi al temperaturo medio ovo patkukojn vesti. La recepto implicas tranĉi finajn produktojn en striojn ĉirkaŭ 1 centimetran larĝan. Por tio, ni ruliĝos la pancakon en tubon kaj ruliĝon. Tro da longaj strioj estas tranĉitaj tiel ke ilia longo ne superas 3 centimetrojn.

Ensalado kun oraj pancakes: preparu la reston de la ingrediencoj

Unue, ekbrilis freŝa brasiko kun maldikaj strioj. Por 6 porcioj de salato, sufiĉaj 400 gramoj de ĉi tiu legomo. Malrapide prizorgas kaj fervore manojn per tranĉita brasiko. La sekva ingredienco kiu iras en nian salato kun ovo patkukojn - fumis kolbaso. Ni ankaŭ tranĉis ĝin en maldikaj strioj. Ĝi prenos 200 gramojn de ĉi tiu produkto. Milda malmola fromaĝo (gramoj 150) estas frotita sur granda gratero. Nun ni preterpasas al la pafarko. Por salato, nur unu meza bulbo sufiĉas. Ĝi devas esti tranĉita tre fajne per kuboj, verŝu bolantan akvon kaj foriru dum 10 minutoj. Tiam ĵetu la cepo en kultivilon kaj permesu ĝin sekigi ĝisfunde.

Ensalado kun oraj pancakes: kaptante pladon

Ĉiuj ingrediencoj de nia salato estas pretaj, ni devas kunvenigi ilin en sola plado. Ĉi tie ĉio estas sufiĉe simpla: verŝu ĉiujn ingrediencojn en bovlon, en kiu la salato servos sur la tablo, miksu, se necese, aldoni salon kaj vesti per majonezo.

Variadoj pri la temo

Kuirado estas ĉiam kreemo, do la recepto ne estas rigida instruado, kiu devas esti strikte observata. Homoj, kiuj ne volas manĝi fumitajn kolbasojn, sukcese anstataŭigi ĝin en ĉi tiu salato kun boligita kokida brusto. Amantoj de spicaj nutraĵoj kiel brutala versio de la salato: kokido brusto, fumis tranĉita en cubitos, kiel dispremita boligitaj terpomoj, cepoj tranĉitaj sufiĉe granda kaj varma akvo ne verŝis. Paro da trunkoj de ajlo, trapasitaj de ajloj, donos al la salato specialan kapablecon. Fromaĝo kaj ovoj de porkoj estas disbatitaj same kiel en la baza recepto. Vi povas sezoni saladon miksante soy saŭcon kaj majonezon en 1: 1-rilatumo. Krei kaj amuzi!