Simio pano: recepto kun fotoj. Kiel kuiri la simio pano multivarka?

Simio pano - originala faruno produktoj, kiuj estas nepre ĝui absolute via tuta familio. La nomo de ĉi tiu bakaĵo ne estas nur. Por malkovri la sekreta de ĉi tiu pano, proponante al mergi en la historio de ĝia apero.

Superrigardo

La maniero preparas la simio pano estis unue priskribita en 1950. La detala recepton de la produkto estis prezentita en la virinaj revuo, kiu estis fabrikita en Usono.

Sur kial la simio pano estas tia nekutima nomo povas esti juĝitaj de kiel ĝi aspektas. Sendepende prepari ĉi faruno produktoj, tuj memorigis de afrika frukto nomas "Baobab". Kiel vi scias, la karnon konsistas el individuaj pecoj de frukto, kaj ĝi estas tre kiel simio. Tial la originala nomo de la pano.

Parenteze, prepari kukvendejo hejme povas esti malsamaj. Tamen, la plej populara receptoj estas tiuj kiuj implikas la uzon de malmola fromaĝo, ajlo kaj sukero kun kakao pulvoro. Uzante ĉi tiuj ingrediencoj, oni povas fari bonodora aŭ dolĉa simio pano, kiu estos impresi iun el via domanaro.

Konsideru tiujn du recepton en pli detalo.

Simio pano kun ajlo kaj forte fromaĝo

Tia produkto, ni decidis baki uzante Multivarki. Tiu unuo kontribuos al bona bakado panon, malhelpante troa Browning kaj varmegaj.

Do, prepari siajn proprajn simio pano kun fromaĝo kaj ajlo, ni bezonas:

• Alta grado tritiko faruno - 450 g (aldonita al kriterio);
• bolas akvon (plej bone uzita en la formo de varmego) - 250 ml;
• sukero - 2/3 granda kulero;
• salo malgranda - deserto kulero;
• aktiva seka feĉo - malgranda kulero;
• natura cremoso butero (por la kompletigo) - 8 grandaj kuleroj;
• fajnan maro salo (aldoni plenigaĵo) - 1/3 Malgranda kulero;
• freŝa premita ajlo - kelkaj grandaj najlo (por plenigi);
• iu malfacila fromaĝo - ĉirkaŭ 160 g (por kompletigo).

Knedu gisto pasto

Por baki simio pano multivarka, estas afable petis prepari gisto bazo. Por ĉi tio oni devas solvi la delikatan granulated sukero kun varma akvo, kaj poste aldoni ilin al la seka aktiva gisto kaj lasi ripozi por ¼ horo. Post tiu tempo, la rezultanta maso estas bezonata por verŝi fajnan salon kaj aldoni alta grado faruno.

Stir la gisto bazo, ĝi rekomendas forlasi densa tuko por 90 minutoj. En ĉi tiu kazo, la pasto devus esti regule knedu manon trempita en oleo vegetalo.

kuirado plenigaĵo

Por ajlo simio pano montriĝis bongusta kaj bonodora, dum lia formado devas necesa por uzi plenigaĵo en la formo de fromaĝo. Tiucele la solida lakto produkto estas bezonata anticipe froti sur granda de muskato.

Ankaŭ faruno produktoj devas esti abunda en aceitoso dressing ekfalo. Por lia preparado devus fandi la kuirado oleo en metalan bovlon, kaj poste aldoni la alpremis cebollino kaj el maro salo. Poste, ĉiuj ingrediencoj necesaj por miksi.

Formi bongusta kaj originala pano

Simio pano recepto kiu postulas la uzon de fromaĝo kaj ajlo, formis tre facile. Por fari tion, gisto pasto devus esti dividita en multajn malgrandajn pecojn kaj ruliĝi ilin el neta pilkojn. Plue, ĉiu produkto estas bezonata por trempi en la olea maso kaj kun ajlo salo. Poste, bonodora pecojn de gisto bazita sur la sekva meto en bovlo Multivarki. Krome, ĉiu plena tavolo devus esti malavare aspergitaj kun rallado fromaĝo.

Post kompletigi la formado de faruno produktoj, ĝi estas bezonata por kovri netolstym tavolo de solida lakto produkto. Se dezirata, eblas al pliaj aspergu kaj sésamo semoj.

bakado procezo

Simio pano estas bakita en multivarka ne tre longe. Iam ĝi estas bele formis, necesas fermi kaj starigis la kuirado programo (aŭ bakado). En ĉi tiu kazo, la temporizador devus esti agordita por 60 aŭ 70 minutoj. Ĉi-foje estas sufiĉe sufiĉa por plene propeksya pano fariĝis mola, abunda kaj tre bongusta.

La fina stadio

Post multivarka kompleta bakado programo, la pano devas milde forigita de la ujo kaj loko sur la tabulo. Eta malvarmeta produkto, ĝi povas facile ĉeestis al la tablo, apud ajna unuan aŭ duan kurson.

Parenteze, nutri la simio pano recepton kun foto de kiuj estas montrita supre, devus esti en la formo de nenarezannom. Ĝi ne devas tranĉi per tranĉilo, kiel ĉiuj antaŭe elspezata en la formo de pecoj de pasto tiel bone rompi la manojn.

Simio pano: faruno bakanta dolĉa recepton

Se vi ne deziras ordinaran panon, kiun oni povas uzi kune kun la dua aŭ unua plado, dolĉan kaj bongustega kukojn por teo, tiam ĉi tiu produkto estas necese prepari iom malsame. Por fari tion, aldone uzi kakao pulvoro, cinamo kaj iom pli sukero. Sed unue aferoj unue.

Do, ni bezonas dolĉa simio pano:

• faruno Bond Lumo - 3 tasoj (aldonu nedeviga);
• lakto graso, iom varma - plena glaso;
• mezumo ovo rustika - 1 pc.;
• salo, fajna maro - parta malgranda kulero;
• aktiva seka feĉo - pri 1 malgranda kulero sen diapozitivoj;
• fajnan granulated sukero - 200 g (por granda kulero paston ripozo kompletigo);
• Vanilo - malgranda kulero (por senpolvigu);
• natura butero oleo (antaŭ-fandita) - proksimume 100 g (+ 2 grandaj kuleroj de pasto);
• Kakao en polvo - tri grandajn scoops (kompletigo);
• Pulvora cinamo - malgranda kulero (por senpolvigu).

Preparado de la pasto

Kiel mi preparos la simio pano? Recepto kun foto de la plado, zorganta pri la uzo de ajlo kaj fromaĝo, estis prezentita supre. Sed se vi bezonos akiri dolĉan produkton, ni rekomendas ke vi utiligas la sube-priskribita preparado procezo.

Do, por knedas gisto fundamentojn necese solvi la delikatan granulated sukero en varma lakto, tiam verŝi ilin aktivaj gisto kaj atendu pri ¼ de horo, kondiĉe, ke ili ne funkcios. Post tio, la ingrediencoj vi volas aldoni la ovo batita, maro salo kaj kelkaj tablespoons de fandita butero kaj alta grado faruno. Miksu la produkto, la pasto devas esti kovrita de la litkovrilon kaj lasos proksime radiatoro aŭ en la sunon dum 1.6 horoj. En ĉi tiu kazo, ĉiu duona horo bazo necesas knedu manoj, do ŝi estis tre abunda kaj mola.

Kuiranta pulvoro kaj plenigu

Por dolĉa faruno produktoj devus esti aparte preparitaj pulvoro. Por fari tion, miksi la fajnan granulated sukero kun cinamo, vanilo kaj kakao pulvoro kaj poste metis ilin en profunda bovlo. Koncerne la kompletigo, tiam kuiri ŝin facila. Por ĉi nur postulas por fandi la buteron natura oleo super malalta varmego.

La procezo de formi dolĉaj kukaĵoj

Simio pano estas formita ĉiam sammaniere. Sed depende de kio tipo de bakita varoj en la fino vi volas ĉi produkto estas trempita en tiuj aŭ aliaj ingrediencoj. Por la preparado de dolĉaj teleroj gisto pasto devus esti dividita en multoblajn pilkojn, kaj poste alterne trempu ilin en la fandita kuirado oleo. Poste, la produkto devus esti konvene ruliĝi en la seka miksaĵo de kakao pulvoro kaj sukero. Fine ĉiujn pecojn de la fundamentojn postulata por meti en profunda formo desegnita por bakanta en la vento kun koltukon. Se seka pulvoro kiun vi havas, ĝi povas esti disvastigita sur la surfaco konsistas el pano.

bakado procezo

Plenigante en la formo de dolĉa brunaj pilkoj, ĝi postulas meti en la precalentado forno. Bake dezirinda produkto por 65 minutoj al temperaturo de 205 gradoj. En ĉi tiu kazo, la simio pano devus pliigi en volumo kaj fariĝis tre mola, densa, kaj plej grave - bongusta.

Kiel servi gastoj caseros kukojn?

Preparu la produkto ne povas nur multivarka aŭ forno, sed kun la helpo de aliaj kuirejaj aparatoj. Ekzemple, la simio pano en la pano farinto ankaŭ rezultas tre bongusta kaj mola. Tamen, en ĉi tiu kazo, tia aparato povas utili nur por miksi uniformo fermentinta pasto kaj lia bredado. Kaj ĉi tie por formi ĝin, permane.

Post la faruno produkto estos submetita al varmego traktado, ĝi devas esti forigita de la ŝimo kaj metis sur la tabulo. Malvarmeta iomete dolĉa pano, ĝi devus esti tuj ĉeestis la tablo. Tipe, tiaj kukoj estas uzataj kiel bongusta hejmo listojn kun varma teo aŭ forta kafo.