Recepto por "Gingerbread viroj". Gingerbread "viroj": la formo

Zingibro kukaĵoj - ŝatata delikateco de la eŭropanoj ke "gingerbread viro" unue aperis en la tribunalo de reĝino Elizabeth 1 - multe amata de Lia Majestad mirigi eksterlandaj vizitantoj desertoj kun nekutimaj formoj.

Recepto por "Gingerbread viroj" tribunalo kuiristo konservis proksime gardis sekreton, sed ĉu ekzistis liko de informo, ĉu la homoj faras sian propran vojon de kuirado, sed estas bongusta kaj originala kukaĵoj baldaŭ aperis sur la festa tablo , kaj ordinaraj homoj.

ĉefa ingredienco

Malabunda kaj multekosta cxiam orientaj spicoj al Eŭropo en sufiĉa kvanto alportita kavaliroj revenis de la Krucmilitoj.

Inter ĉi multe da aromajxoj, ne lasta loko estas dolĉa kaj helpema zingibro.

Post provi ĉi mirinda produkto orienta gusto kaj laŭdis lian kvaliton, Eŭropa kuiristoj kaj bakistoj ekprovis aldonante ĝin al diversaj pladoj, inkluzive de Gingerbread "homoj."

Kun la apogeo de pasintaj jarcentoj, ni notu, ke la eksperimento estis pli ol sukcesa. Ja viando, legomo pladoj kun ĉi amomo teo kaj aliaj trinkaĵoj sur ĝia bazo, kaj ankaŭ la fifama Gingerbread "viroj" ĉiam resti en la tendenco.

Novjara parfumo

En eŭropaj landoj, la recepton "Gingerbread viroj" estas uzata nur por specialaj momentoj, kiu estas konsiderataj Kristnasko kaj Nova Jaro ferioj. Se ni havas grava Kristnasko gustoj - mandarino kaj piceo, la bona malnova Eŭropo aliĝas al lia jarcentoj de tradicio, kaj en antaŭaj tagoj de Kristnasko oni povas en ĉiu hejmo odoras la caseros kukojn kun aludo de zingibro.

Eŭropaj tradicioj kaj iom post iom migras al ni pli da kaj pli da dommastrinoj en la nova jaro tagojn provas plaĉi sian hejmon simpla kaj samtempe la originala parto. Gingerbread "homoj" en iuj familioj ĝi iĝas krono deserto superombris kukoj kaj kukaĵoj.

Iom de ferakonto

La jam populara kukojn en la formo de viroj eĉ pli granda rekono akirita post la eldono de la fama bildstrio "Shrek". Post kiam rigardanta la infanojn kun renovigita aktiveco komencis postuli Gingerbread kaj panjo - kun entuziasmo baku aŭ aĉeti dolĉaĵo.

Estas en nia superbazaroj kaj karotoj, kaj la formo por "gingerbread viro" restas tre rara, kaj en Eŭropo kaj Ameriko povas aĉeti ilin preskaŭ ĉie.

Kredoj, signoj, simboloj asociitaj kun Gingerbread

Ajna formo de cocción ne okazas en vakuo sed estas iel simbolo, nomata Gardistoj staris io, aux deziras traduki en realo.

La fama kukvendejo-alaŭdoj ke niaj prapatroj bakita sur ferio 40 sanktuloj aŭ varma Alexei (en malsamaj regionoj en malsamaj manieroj), estis sendube pioniro de printempo kaj varmo, Pasko kukojn ĉiam simbolis la preĝejo kupoloj kaj Kristnasko - ferio (kuketojn en la formo de steloj, neĝeroj kaj pli ĵus aperis Sankta Paragrafoj).

Sed kion signifas figuroj viroj? Plej verŝajne, ili simbolis la deziron de abundeco kiu igis topikon ekde la malsato en la mezepoka Eŭropo (1315), kiam la gingerbread domo estis asociita kun sufiĉa kvanto de manĝaĵo en la mensoj. Laŭe, tia domo devas esti mastro - a gingerbread viro.

Poste, kiam la terura malsato jaroj estas malantaŭ ni, la deserto de ĉi tiu formo igis simbolon de geedzeco por knabinoj. Ili kredis ke se vi manĝas karoto en la kristnaska periodo, la geedziĝo dum jaro estas garantiita.

Ĉu mi mencias ke la recepton por "Gingerbread viroj" ŝanĝis kun la paŝo de la tempo, kaj kio ĝi estis en sia originala formo, estas nun neniu memoras.

Ĉu eblas krei propran ŝablonon por la Gingerbread?

Multe pli facile kontentigi siajn amatojn en tia deserto, se estas ne nur aro de postulata produktoj en proksima superbazaro, sed ankaŭ taŭga muldiloj per kiu dekduo aŭ du "viroj" povas esti kreita en kvin minutoj.

Sed se vi aĉetas ilin al vi ne povis, vi povas eliri de la situacio kreante ŝablono kun viaj propraj manoj.

Ni notu, ke tio estas tre ekscita kaj utila ekzerco, speciale se vi okupiĝi liaj infanoj, kiu, kiel regulo, precipe ĝuis ĉi deserto kiel "gingerbread viro". stencil en kompanio kun infaneto povas esti farita de ordinara kartono. Ĝi estas bona por krei plurajn formojn. Gamo da "Gingerbread viroj" nur ornamas la tablon.

Kompreneble, la kreo de sendependa esténciles prenos pli tempo: la unua, la homoj devas desegni, kaj tiam tranĉita kaj poste uzita por ĝia celita celo, farante per ili la taŭgajn formo de la testo.

Gingerbread recepton "Gingerbread viroj"

Kreante tiuj aŭ aliaj kuirartaj produktoj, ĉiu virino provas venigi recepton ion de ilia propra: individuecon kaj unikecon. La Zest por kiu ĝi eblis determini ke tiu plado estas kuirita ŝin.

Sekve, la recepton por "Gingerbread viroj" kaj havas multajn variojn kaj variadoj. La artikolo prezentas unu el la plej simplaj manieroj kuiri tiun deserton.

• Ni bezonas la sekvajn produktojn:
• 5-6 tasojn da faruno;
• 1.5 h. L. slaked sodon;
• 2 _TSP_ zingibro (sekigitaj aŭ rallado);
• 0.5 _TSP_ hakis najlo;
• 1 tbsp. sukero;
• 1 tbsp. mielo;
• iom salo;
• 200 g margarino aŭ butero ;
• 2 ovojn;
• 5 tbsp forta kafo (fermentita).

Konsideru la kuirado procezo. La unua paŝo estas miksi ĉiuj sekaj ingrediencoj (faruno, salo, spicoj, uzante sodo anstataŭ bakado pulvoro, ankaŭ devas aldoni), aparte konekti la butero fandita kun mielo kaj sukero kaj whisk bone.

Apud la mielo kaj oleo miksaĵo devus aldoni la ovojn, kafon kaj la faruno kaj la aromajxon kaj miksi. En tempo, kiam la mixer estas jam malfacile trakti dikan paston, vi devas verŝi la ceteraj faruno kaj komenci knedas mane. Nepre sekvu la maso denseco - ĝi ne devus esti malfiksas.

La finita pasto devus esti senditaj al 2 horoj en la fridujo. Poste vi povas komenci cxizi figuretoj. En la malvarma, la pasto fariĝas pli densaj, li faros altkvalitaj "gingerbread viro". Stencil dum ankaŭ devus nepre do krei ĝin devus esti uzata kiel dika kartono kiel eble.

Figuroj bakita en precalentado 180 forno por ⁰ al 15 minutoj.

Kiam la produktoj estas malvarmeta, vi povas ornami Gingerbread kuketojn. "Popoloj" devus serĉi frandaj, hela, kaj amuza. Plej ofte uzata por ornami ĉerizo. Por lia preparado ni bezonas: 1 ovo, 250 g de pulvora sukero kaj 2 tablespoons citrono suko. Ĉiuj ingrediencoj devas esti konektita en bovlo kaj whisk. Doni la koloron, aldonu manĝaĵo kolorigo. Kiel gingerbread dekoracio povas ankaŭ uzi fandita ĉokolado kaj flouring por kukoj.