Recepto "Lingonberry trempita" en la du enkorpiĝoj

Danke al la mirinda kvalitoj de Cranberries konsideri arbara reĝo-bero. Ĝi estas ne nur bongusta kaj utila, sed ankaŭ havas sanigante propraĵoj, helpas kun multaj malsanoj. La plej ofta recolección de Cranberries - marmeladoj, kompotoj. Vi ankaŭ povas frostigi la fruktoj aŭ trempi en la adobo. Ajna el tiuj pladoj povas savi la vitaminojn enhavita en la beroj. En ĉi tiu artikolo recepton "Lingonberry trempita" en la du enkorpiĝoj. Originaleco preform surprize ke ĝi povas esti uzata kiel la bonodoran spicoj kiel desertoj kaj viando pladoj.

Recepto: Pickled Cranberries "Klasika"

La komponado de la plenigo

• 1 litro de krudaj akvoj;
• ½ taso de tablo sukero;
• ½ plenan horon. L. salo.

preparado

Maturaj beroj Cranberries por ciklo, forigante rubo kaj dorlotita fruktoj. La maso tiam estas funde lavi plurfoje ŝanĝi la akvon. Kuiru ĝissate (por ĝia preparo, uzi la proponita proporcioj), kaj malvarmigi al temperaturo medio. La aktiva recepton "Lingonberry urini" ŝanĝoj povas esti farita aldonante akvo al gusto cinamo allspice, aŭ aliaj kondimentoj. Beroj versxu en glason, emajlo aŭ lignan barelon ujo. Verŝu la adobo super ili, por ke ĉiuj Cranberries estis kovrita de likva. Kovru la fruktoj de pato aŭ ligna cirklo, kaj supre - per vesto. Canning bankoj povas tuj kovri ŝraŭbo ĉapoj. Meti la trempita Cranberries en malvarma loko. Pro tio, ke la beroj enhavas antibacterial substancoj kiuj ne bezonas zorgi pri lavanta la lino - ne ŝima kaj ne zakisnet. Tia preform eblas stokita ĝis du jaroj. Do preparas la klasika peklitaj Cranberries. La recepto povas iomete modifita aldonante aliaj ingrediencoj. Se vi estas fano de freŝa kaj nekutimaj gustoj, provu kuiri la beroj en la maniero priskribita sube.

Recepto: Pickled Cranberries kun pomoj

strukturo

• 5 kg de freŝa beroj Cranberries;
• 1 kg de maturaj pomoj acida varioj;
• 4 litroj de kruda akvo;
• 1 kg de sablo-sukero;
• 1.5 h plena. L. cinamo;
• 5-6 meza najlo steloj;
• ½ h. L. komuna kruda salo.

preparado

1. Loop tra beroj kaj funde lavi kun malvarma akvo. Poste, multaj faldo en colador por drenar. Estas rekomendinde tiam al seka Cranberries verŝi sur la tablo, la metita papero buŝtukoj.
2. Lavu pomoj. Vi povas per akra tranĉilo tranĉis iom pli malalta "vosto". La fruktoj estas uzataj kiel tuto, sen tranĉi.
3. Kuiru akvo kun sukero, salo kaj spicoj. Cool la likva.
4. Plaĉas en larĝa cerámicos (aŭ argilo) potoj pomoj kaj Cranberries, alternante manteloj. Verŝu la tuta maso de pika solvo.
5. Top ujo kovrilo kun rondo kiu metis la mezumo severeco de la varoj al la beroj tute inmerso en la adobo.
6. Meti la trempita Cranberries kun pomoj en malvarma loko. Tra 2.5-3 semajnoj, vi povos pafi unua specimeno. La beroj povas tiam prepari pika saŭco al la viando, kaj la pomoj estos originala dekoracio de ajna deserto. Tre originala tranokti ili sur la tablo, kovrante ĝin kun vipita kremon kaj ornamas per ruĝaj torto beroj.