Kolbaso en pita pano: kiel vi povas kuiri bongusta

Porkoj en litkovriloj aŭ bulko estas unu el la plej popularaj teleroj en la moderna rapida manĝo. Ne nur en granda peto inter konsumantoj, sed ankaŭ alportas bonan enspezon al vendistoj. Samtempe, estas multaj receptoj por ĉi tiuj teleroj, unu el kiuj estas konata al hejma ŝatantoj rapida aperitivo - kolbaso en pita pano.

Oni kredas ke manĝi tian manĝon estas ne sur la malmultekosta kafejoj aŭ restoracioj. Tamen, kelkfoje vi volas dorloti vin mem kun io bongusta, kaj tial, ĝi estas necesa por fari ĉi pladon. Tial la demando de kiel kuiri la kolbaso en pita panon dome, interesis en multaj.

ingrediencoj:

Por du porcioj bezonos:

- kolbasoj - 4 Pc-oj.;

- kukumo - 1 pc.;

- tomatoj - 1 pc.;

- Freŝa brasiko - 50 g;

- fromaĝo - 50 g;

- majonezo;

- pita - 2 PC.;

- keĉupo.

Preparado kaj selektado de produktoj

Unue, ni notu, ke la kolbaso estas la bazo de ĉi tiu recepto. Tial estas necese elekti atente. Ne necesas ŝpari en la aĉeto de la ingredienco aĉeti sojo kolbasoj aŭ kolbasoj faritaj de malaltkvalita viando. Bonan kolbaso devus kosti ne malpli ol unu kilogramon da nekuirita viando. Estas pli bone overpay iomete, sed tiam ricevas vere bongusta kolbaso en pita pano.

La recepto ankaŭ supozas la ĉeeston de brasiko. Oni Devas fajne haki kaj aspergu malpeze kun salo. Ŝi lasis la suko kaj fariĝos mola kaj pliable. La resto de la legomoj estas bona ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj, tiel ke ili povas akomodi en pita. Iuj kuiristoj aldoni al la terpomo pladon, profunda fritita, sed ĝi estos superflua.

preparado

Unue vi devas kuiri kolbasoj. Tio povas esti farita en ordinara poto aŭ duobla kaldrono. Tamen, la gusto estos pli bone, se ĝi uzas friti. Oni ne forgesu forigi la mola wrap aŭ kolbaso en pita pano estos nemanĝeblaj.

Tiam ili metis sur tablon tukon Lavash, kiu estas tavolo de maldika tavolo keĉupo kaj majonezo. Tiam disvastigita du kolbasoj kaj coleslaw. Ankaŭ proksime de pecoj de tomatoj kaj kukumoj. Por kolbaso en pita ricevis kroman guston, supro kun rallado fromaĝo sxprucis sur ĉio, do ĉio estas zorge envolvita. Ni notu, ke la metodo de ĉirkaŭvolvinte povas esti malsama, ĉar preskaŭ neniun efikon al la gusto de la finita pladon, kaj servas nur por teni ĉiujn ingrediencojn kune.

hejtado

Kiam la plado estas formita, ĝi devas esti varmigita por fandi la fromaĝon, lokita ene. Por fari tion, vi povas uzi la forno aŭ mikroonda. Por kolbaso en pita akiris ora bruna, estas plej bone uzi specialan tut-krado. Envolvita plado disvastiĝis sur ĝia ribbed surfaco sur supro estas premita kontraŭ la ŝarĝon, kaj tiam meti sur la fajron. Iam unu flanko estas ora, turni super pita pano trans kaj nur kuirita. Do nepre crujiente kaj fromaĝo estas fandita ene, kion faras la pladon speciale bongusta kaj vide alloga.