Recepto ĉerizoj en la propra suko: vitaminoj en la banko

Ĉerizo - riĉa fonto de mineraloj (kalio, magnezio, fero) kaj vitaminoj A, C, PP, por ke postulata por niaj longaj vintroj. Ili estas bone konservitaj en sekigitaj, frostigita kaj enlatados fruktoj. Recepto ĉerizoj en la propra suko - malplenan, kiu estas bongusta kaj bona por la tuta familio. Krome, ĝi estas bona helpo por ĉiuj dommastrinoj: enlatados ĉerizoj perfekte uzata por kuko, kukojn, caseros glaciaĵon kaj bongustega trinkaĵoj. Bezonas por konservado de freŝa ĉerizoj, sukero, kruĉoj, palpebroj. Nombro estas:

- ĉerizo - 1,5 kg;

- sukeron - 0,6 kg.

Prezentanta por kirliĝanta 2 kruĉoj (720 ml ĉiu) kaj la metalo kovrilo.

Recepto ĉerizoj en la propra suko

Por komforto, ni dividu la enlatado proceso en apartaj stadioj. Ĉerizo en sia propra suko, la recepton de kiuj ni konsideras, estas preparita kiel sekvas: preparado de fruktoj, infuzaĵo, kuirado kaj ruliĝi ĝis la bankoj.

preparado de ĉerizoj

Unue lavi la frukton, kaj poste rekunmeti, eljxetante dorlotita, misa aŭ wormy fruktojn, forŝiri la vostoj. Tiam, kun malgranda pinglo en ĉiu forigi ĉerizo putoj.

kompletigo de sukero

Procesis fruktoj faldi en kapablo, kiu kuiras la beroj. Ĝi devus esti de neoksidebla ŝtalo ujo. Prenu la sukeron kaj verŝi super fruktoj. Pladoj bona tremi al ĉiuj sukero trempita ĉerizoj, tiam la procezo de reveno ne havos multan sukon. Nun la workpiece estu lasu stari dum kelkaj horoj (ĉi tio estas kutime farita dum la nokto), por formi la ĉerizo suko.

Recepto ĉerizoj en la propra suko (frukto kuirado)

Bokalo kun ĉerizo suko kaj metis sur la forno, kuiri al malalta varmego ĝis bolanta. Atendu gaso por 10 minutojn, ĝis ĝi komencas boli ĉiujn marmelado. Tiam malŝaltas kaj komenci verŝi sur la bordo.

enlatado

Dum kuirado, kuiri ĉerizoj ujoj: kruĉoj kaj palpebroj estu steriligitaj kaj varma. Top por verŝi la marmeladon en ilin, al neniu aero maldekstra kaj ruliĝi supren la bokalo. Se la deklivo de la ladskatolon kovrilo ne likas suko, tiam ĝi estas fermita streĉe. Bankoj flip la kovrilon malsupren, metu ilin sur mantuko aŭ tuko tiel ke ili estas malvarmeta. Tiam forigu ili al loko por stokado. Preparoj por la vintro (receptoj kun fotoj certe havas ĉiu familio) - estas granda ŝanco por riĉigi sin kaj siajn familiojn en ajna momento de la jaro. Krome, Vi povas uzi la bero por ajna kulinara plezuro.

Recepto ĉerizoj en la propra suko en la mikroondoj

Por ĉi konservado bezonas senŝeligita kaj lavis seedless beroj - 3 kg sukero - 1 kg. Steriligado kaj kuirado okazos en la mikroondoj. Bankoj Rinse, versxu en ĉiu varma akvo (je proksimume unu triono vitra poto 0.5 L), metis ilin en la fornon kaj lasi ĝin ĉe potenco de 800 W por 5 minutoj. Prenu la tedaĵoj, drenilo kaj meti ilin renverse sur mantukon por Drain.

enlatado ĉerizoj

Ĝi okazas tiel: tipo 2 tbsp. Spoon ĉerizoj, metis ilin sur la fundo de la bankoj, sur, aspergu per sukero, tiam meti la ĉerizoj kaj sukero denove. Plenigu bokaloj tiaj tavoloj ĝis la pinto. Primnogo supra tavolo por kovri la tutan volumon de suko tedaĵoj. Nun metu ilin en la mikroondoj dum 15 minutoj ĉe 800 rpm. Post tiu tempo, la marmeladon komencas ŝaŭmo, redukti la modon al 350 kaj tenu por 5 minutoj. Nun forigi la tedaĵoj, ŝraŭbo ĉapoj ilin, turnas gxian aspekton enpaki. Kiam malvarmeta, sendu ilin al loko por stokado.