Preparado filikoj salatoj, supo kaj ĉefa kurso

Filiko - ĝi aspektas alloga loĝanto de la arbaroj. Sed, krom lia aspekto, tiu planto ankaŭ havas mirindan guston kiu memoras ion inter fungoj kaj viando. Fern enhavas multajn nutraĵojn, do ne nur purigas la korpon kaj fortigas la imuna sistemo, sed eĉ restarigas la korpojn de iuj pacientoj. En kuirado, la granda peto de du tipoj de plantoj: filikoj kaj strausnik. Ili estas manĝata freŝa, kuirita, fritita, bakis, salita kaj peklitaj formoj. ĝi lasas de ĉi tiuj plantoj estas uzataj pli ofte. La avantaĝoj de ĉi tiu donaco de naturo almenaŭ ni povas diri estas, ke ĝi estas uzata ne nur en kuiranta sed ankaŭ en medicino.

Preparado de filiko en la formo de salato - estas simpla sufiĉa. Vi bezonos sukeron, salo al gusto, 50 g karoto, 70 g cepoj. Kompreneble, ne povas malhavi filiko, 200 g kiun vi volas tranĉi kaj trempi. Chop karotoj kaj cepoj, friti en vegetala oleo. Ĝis ili estas malvarmeta, miksi kun filikoj. Ekzistas ankaŭ aldonu salon kaj sukeron (kiel vi deziras por vi mem). Salato "Arbaro" estas preta. Vi povas apliki al la tablo, ĝis la komponantoj malvarmiĝis.

Sekva salato nomita "Taiga". La unua stadio - fakte, kuirado filikoj. 400 gramo folioj trempi ĝin, kaj post la jirón, tiam aldoni la vinagro, sukero (15 g), salo (5 gramoj) kaj tri ajillo najlo. 120 g de cepo kaj karoto 100 g tranĉo, friti. Tiam miksi la legomoj kun filikoj kaj lasi dum horo aŭ du.

Preparado filikoj en poton aŭ kaserolon supozas lian antaŭ-lavi por forigo skaloj. En iuj kazoj, post la planto estas ankaŭ iom absceso.

Preparado de filiko en la kaserolon postulas la jenan preparado. Unua Rinse (plej bone lasita en akvo dum tago) kaj abscesoj por 5-10 minutoj. Ĝi povas tiam esti rostigis sur margarino aŭ vegetala oleo. Farante ĉi, aspergi kun croutons filikoj. Ili devas prepari anticipe. Sur seka pato fritas la pano kuboj necesa ĝis ora bruna krusto. Post forigo de varmego, meti tie iom butero. Ĝi devus nur fandi, sed ĝi ne bolas.

Metodo por preparanta filiko kun porkaĵo donas bonegan pladon ke Estos agrabla surprizo por via gastoj aŭ membroj de domanaro. Vi bezonos la sekvajn komponantojn: 400 gramoj de folioj de la planto, 1 pc. cepojn, 100 g da viando, paro ajlo najlo, 2 tbsp. tablespoons butero, 0,5 litroj de tomato, salo, pipro. Fern Rinse kaj milde kuiri. Fajne haku la folioj, porkaĵo kaj cepojn. Fry, tiam miksi kun la ceteraj ingrediencoj, salo kaj pipro, kuiri dum kelkaj minutoj, aldonu spicoj kaj ajlo.

Supo kun filikoj - mirinda pladon. Por la preparado vi bezonos plurajn komponantojn: cent gramojn de lardo, 400 gramojn filikoj, du-tri terpomoj, cepo, tason da faruno kaj litro de akvo. Fern unue trempas. Tiam malgrandaj pecoj haku la cepo kaj lardo kaj friti. En la sama pato metas hakis filikoj kaj aspergitaj kun faruno, kuiri por dudek minutoj. Tranĉu la terpomojn en malgrandaj kuboj kaj boli en aparta poto. La rezultanta buljono Metu la lardo kun filikoj, konfuzon, absceso. Preta supo povas utili kun acida kremo kaj herboj.

La jenaj recepton - kuiri filikoj en korea. Gxia foliaro kovras per malvarma akvo, lavis kaj metis brulas, alportu al sxvelajxon, metis en colador. En profunda pato, verŝu vegetaĵa oleo kaj varmaj, metis hakis filikoj. Fry lin dum kvin minutoj, aldonu sojsaŭco, akvo kaj kuiri al plena preteco. Post forigo de varmego, aldonu iom vinagro kaj meti la spicoj: pipro, salo. Salato devus inspiri 5 horoj.