Pluraj manieroj kuiri la viandon kun fungoj en la forno

Bakanta en la forno - tio estas verŝajne unu el la plej konvena manieroj kuiri la viandon kaj miksi ĝin kun la fungoj la plej bona elekto. Multaj dommastrinoj preferas kiel gajaj tablon kaj por familio vespermanĝo kuiri viandon kun fungoj en la forno, speciale kiel receptoj por helpi plibonigi ĉi pladon sufiĉe multe.

Por kuiri viandon en poto devas unue prepari la ingrediencoj. La viando estas lavita, tranĉis en mezgranda pecoj kaj leĝere friti en pato. Aparte en vegetala oleo passaged fajne hakita cepo kaj rallado karotoj. Fungoj bolas ĝis mola, tranĉitaj en malgrandaj pecoj. Senŝeligis terpomojn tranĉitaj en cubitos. Aferoj iras en argila poto en la sekva ordono: viando, cepoj kaj karotoj, terpomoj, fungoj. Ĉiu el la tavoloj iomete prisalivaem. Tuj poste, la buljono Elversxigxis tiel kiel kovri supre kun produktoj. Dum pli delikata gusto, vi povas aldoni kulero de acida kremo aŭ majonezo.

Vi ankaŭ povas kuiri la viandon kun fungoj en la forno en la formo de ruloj. Por fari tion prenas kilogramon da porkaĵo aŭ bovaĵo, tranĉita en longaj pecoj, resaltas bone ambaŭflanke, frotis kun miksaĵo de salo kaj spicoj. En la kaserolon fritita kun hakita fungoj, ili aldonis hakis boligita ovo, kulero de majonezo. Fungo plenigaĵo estas metita sur la pecojn de karno, kiuj estas envolvita en la formo de listoj kaj atingita de dentpikilojn. Artikoloj estas metitaj sur cocción pleto, ŝmirita, supro plenigis saŭco (tomato pasto, miksitaj kun majonezo) kaj metita en la forno. Kuirado tempo povas esti ĉirkaŭ unu horo ĝis la supro de la viando estas bela ora koloro. Antaŭ utili, zorge forigi dentpikilojn bona malaltiĝojn.

Delikata gusto havos viando kun fungoj en acida kremo. Por komenco ĝi rekomendas tranĉi en malgrandaj pecoj de viando (ia ajn, sed la plej bona estas kokino). En pato fritita fajne hakita cepo kaj karotoj, ĉi tie estas aldonita kaj kelkajn minutojn restos por viando fajro. Ĉio estas miksitaj kaj okupis lokon en la formo. Mez-grandaj pecoj de tranĉaĵoj fungoj (se ili estas malgrandaj en grandeco, ekzemple, mielo, vi povas lasi tutaj) bolas dum proksimume kvin minutoj, metis la viando. Aldonigxis pladon plenigita kun kremo saŭco, por kiu en la acida kremo aldonitaj herboj, spicoj, tero nuksoj kaj ajillo. La plado estas salita, supre vi povas aspergu per rallado fromaĝo. Preparu la viandon kaj fungoj en la forno estos ĉe la averaĝa temperaturo dum proksimume unu horo (depende de la speco de viando).

La jenaj recepto estas tre simpla. Ĉar bezonas fungoj, malgrasa viando, terpomoj, majonezo kaj fromaĝo. Fungoj kaj terpomoj tranĉitaj en cubitos, viando - en malgrandaj pecoj, cepo - duono ringoj, fromaĝo fajne frotas. Anstataŭ agarikoj vi povas preni la melongeno kaj kuiri la viandon kun melongeno en forno, ĉiuj aliaj ingrediencoj restu la sama. En la profunda tavoloj de la formo aranĝiĝas viando, cepoj, fungoj kaj terpomoj. La lasta tavolo verŝis cremoso majonezo saŭco (prenita en egalaj partoj kremo kaj majonezo), aspergu fromaĝo. La plado estas metita en forno, varmigita al duona temperaturo, kaj bakis ĝis farita (difinita sur terpomon, aliaj nutraĵoj estas kuiritaj rapide).

Mi devas diri, ke la viando kun fungoj en la forno povas esti kuirita alie. La karno estas tranĉita en grandaj pecoj, kiel kotletojn. Ambaŭflanke de resaltoj speciala martelo, salita. Top metita antaŭ-fritita cepo pecoj fungoj. Ili estas elspezata tranĉaĵoj de tomatoj, kiu estas ŝprucitaj kun rallado fromaĝo. Ĉio estas metita en la forno dum horo. Servu kotletojn meritas la varmega kaj ornamas ilin servos bolas aŭ frititaj terpomoj.