Pladoj el ruĝa fiŝo

Ajna speco de fiŝo estas tre utila por nia korpo. La ruĝa fiŝo enhavas iom pli nutrientes, kiu estas kial la salmo, salmo, tinuso specio estas konsiderataj kiel nobla. Manĝaĵo ruĝaj fiŝoj enhavas multon da vitaminoj A, B, D, E, kaj kalcio, phosphorous, seleno, magnezio, kalio, fero, zinko, kupro. Krom vitaminoj kaj mineraloj, ruĝaj fiŝoj enhavas kelkajn aminoácidos, saturitaj acidaj grasos kaj multaj aliaj utilaj substancoj por la korpo. Por plenigu la korpon kun esenca substancoj, ĝi estos sufiĉe por manĝi teleroj de ruĝa fiŝo almenaŭ dufoje semajne.

Pladoj de salmo en la krado

vi devas:

• fileto de salmo aŭ salmo;
• unu citrono;
• aron da petroselo;
• iom olivan oleon;
• kondimento por gustumi.

Petroselo Rinse kun abunda akvo kaj fajne kotleton. Ligajxoj tranĉi en malgrandaj pecoj, sezono kaj loko en bovlo. Aspergi kun petroselo, elpremi la citrona suko, aspergi kun oleo kaj konfuzon. Kovru kaj metita en la fridujo por unu horo. Marinita fiŝo surmeti lignaj bastonoj kaj rostita en la krado ĝis farita. Periode turni la fiŝo.

La unua plado de salmo

vi devas:

• sescent gramoj de salmo fileon;
• Kvar dolĉaj paprikoj;
• unu cepo;
• Kulero tomato pasto;
• Tri tomato;
• tri terpomoj;
• unu ovon;
• verduloj;
• kondimentoj;
• vegetaĵa oleo.

Fileo tranĉita en partoj kaj lavu per akvo. Legomoj kaj lavu pura. Terpomoj estas tranĉitaj en strioj, papriko kaj cepoj - semirings. En bolantan akvon, metis la preta fiŝo. Post kelkaj minutoj, forigu la ŝaŭmo kaj sendis la terpomoj. Pipro kaj cepoj frititaj en butero ĝis mola, do aldonu tomato pasto kaj simmer dum ĉirkaŭ dek minutoj. En la sama pezo por aldoni fajne hakita tomatojn. La buljono kun la fiŝoj meti la legomojn, kondimentoj. Martelo ovo, boligu ĝin. La finita plado, versxu en bovlo, ornami kun freŝaj herboj kaj servi kun croutons.

Saŭco por salmo

vi devas:

• petroselo;
• aneto;
• bazilio;
• kvar najlo de ajlo;
• kukumo;
• oleo;
• kondimentoj;
• duone citrono.

Ajlo fajne haki aŭ salti tra la gazetaro. la verdaj folioj estas apartigitaj de la bastonetoj kaj shinkuem kiel fajne ebla, aldoni ajlo. Elpremante la suko de la citrono kaj aldoni al la verdaĵo. Kukumo senŝeligita kaj shinkuem malgrandaj strioj. Kukumo miksaĵo kun verduloj. Aldonu la spicojn, oleon. Stir kaj insisti post kelkaj minutoj. Ĝi estas servita kun fritita kaj bakita fiŝo.

Salato kun ruĝa fiŝo

vi devas:

• salita fileoj de salmo aŭ salmo - naŭ gramojn;
• unu granda cepo;
• unu pomo (pli bone preni verda);
• kvar terpomoj;
• du karotoj;
• majonezo.

Cepoj, senŝeligita kaj tranĉita en duonon ringoj. Ni kuŝis en profunda plado kaj aldoni kulero de sukero, duona kulero de salo, kulero de vinagro. Kovru per akvo tiel kiel por kovri por kompleta la pafarkon. Meti en la fridujo por marinate por duonhoro. Ligajxoj tranĉi en malgrandajn kubojn. Kuiru la legomoj kaj ŝelo. Terpomoj kaj pomon tranĉita en malgrandaj kuboj. Krado karotoj. Klinu eliri el la adobo kaj miksi kun fiŝoj, legomoj kaj pomoj. Vesti la salato kun majonezo. Servi en individuaj porcioj aŭ en salato bovlo kaj ornamas per brancxojn de verdaĵo sur kaj rallado karotoj.

Kiel vi povas vidi, kuiri ruĝajn fiŝojn - facilan taskon. Manĝoj el ĝi grandegan kvanton: varma aperitivoj, malvarma unuaj kursoj, dua varmaj pladoj, kukaĵoj kaj pli. Krom tio, ke la ruĝa fiŝo enhavas grandan kvanton de nutrientes, estas ankaŭ tre bongusta. Kelkaj fiŝoj reproduktiĝas tre dika, kiel salmo. Nutricionistas ne rekomendas manĝi acidaj fiŝoj por homoj kun malsanoj de la digestiva sistemo. Ĝi estas bona por manĝi malalta grasa varioj, ekzemple, salmo, salmo, rozkolora salmo.