Pilaf en poton sur la forno: kuiri receptoj

Se vi estas amanto de Pilaf, sed vi ne ĉiam volas pasigi multan tempon en lia kuirado, niaj aktualaj konsilo falos tre oportuna. Finfine, tio rezultas, estas vojo por vi rapide kaj facile fari ĉi pladon. Hodiaŭ ni lernos kiel kuiri risotto en poton sur la forno. Kompreneble, ĝi estas neverŝajna havi la saman guston kiel la plado sur la klasika recepto, sed, tamen, kontentigos ĉiujn viajn domanaro.

Kiel kuiri risotto en marmito kun kokido

Tiu plado rezultas tre elkore, sukoplena, sabrosa kaj nutra. Ni rapidu por eltrovi kio ingrediencoj ni bezonas: unu kokidon kruro, karotoj, cepo, ses tablespoons de rizo, kondimento por kokidon, salo, oleo vegetalo.

procezo de preparado

Nu lavis tuta kruro, iomete obsushivayut ĝi, tranĉis en malgrandaj pecoj kaj froti kun spicoj. Varmigu la kaserolon en malgranda legomo petrolo, disvastigi la viandon kaj komenci al simmer. Mueli rallado karotoj. Fajne haku la cepo. Aldoni la legomoj por la kokido pecoj al la pato kaj daŭre simmer ĝis kuirita viando.

Prenu tri ceramikoj aŭ argilo poto , kaj egale distribui ilin sur la kruroj. Tiam, ĉiu el ili aldonas rizon (du tablespoons). Plenigu ĝin per akvo, por ke liaj du centimetrojn pli alta rizo. Fermi potoj kun palpebroj kaj sendi ilin en precalentado forno. Kuiri al temperaturo de ĉirkaŭ 180-190 gradoj dum duona horo. Pilaf kokidon en la poto preta! Estas plej bone servi ĝin al la tablo muzikis varmega. Bonan apetiton!

Pilaf en poton: la recepton de porkaĵo

Tiu plado rezultas tre elkore, sabrosa kaj ne prenos multe de via tempo. Prepari ĝin, ni bezonas la sekvajn ingrediencojn: porkaĵo - 150 gramojn, iom cepo kaj la karoto de meza grandeco, duono taso da rizo, kondimento por Pilaf, vegetala oleo, kaj salo kaj pipro al gusto.

Ni iru al la procezo de kuiri manĝon

Pork lavitaj, sekigitaj kaj tranĉitaj en malgrandaj pecoj. Precalentar pato iom vegetala oleo kaj friti la viandon ĝis farita. Cepoj kaj karotoj purigi, lavi kaj haku en malgrandaj pecoj. Krom la porko friti la legomoj ĝis ora bruna. Ĉe la fundo de la poto Metu la kuirita viando, kaj supre - karotoj kaj cepoj. Endormiĝi rizo kaj verŝi glason da akvo. Aldoni salon kaj kondimento por Pilaf. Ni sendas niajn plado en precalentado 180-190 grado forno dum proksimume unu horo. Kiam la risotto en poton sur la forno estas preta, servi ĝin sur la tablon. Ĝuu la riĉa gusto kaj aromo.

Kiel kuiri Ukraina Pilaf en poton

Tiu recepto povas senhezite nomas tre originala. Ĉi tio estas pro la fakto ke ĉi Pilaf en poton sur la forno por prepari ne nur viando kaj rizo, sed ankaŭ kun la uzo de fungoj kiuj povas igi ĝin pli sukaj kaj sabrosos.

ingrediencoj

Por la preparado de ukraina Pilaf en la poto, ni bezonos la sekvajn ingrediencojn: funton da porkaĵo Tenderloin 200 gramojn longe greno rizon, funton da agarikoj, cepo - 1 peco, kvar golfeto folio, salo, pipro kaj ajnan kondimento al via gusto. Anstataŭe, vi povas uzi agarikoj ostro fungoj, aŭ iu ajn alia sovaĝaj fungoj.

Instrukcioj por preparado

La viando estas lavita, sekigita kaj tranĉita en malgrandaj pecoj. Fungoj purigi, lavi kaj fajne kotleton. Varmigu la oleon en pato kaj frititaj porko kun fungoj. Je tiu tempo, pura kaj fajne haki la cepo. Kiam la viando fariĝos bruna koloro, aldoni al ĝi la cepo kaj daŭre kuiri por alia kvaronhoro. La kaserolon devas iri suko de viando kaj fungoj. Poste aldonu iom vegetala oleo kaj verŝi la nekuiritan rizon. Miksi ĉiujn ingrediencojn kaj lasi en la varmego dum kvaronhoro. Rizo devus funde remojar la viando per graso kaj fariĝi brila.

Ni distribui la enhavon de la pato en kvar potoj. Plenigu per akvo, por ke ĝi tute kovras ĉiujn ingrediencojn. Ĉiu poto estis aldonita laŭro folio, kaj salo, pipro kaj kondimento dormos al via gusto. Kovru kun palpebroj kaj sendi en precalentado 220-230 grado forno. Anstataŭe, la kovrilo povas uzi freŝa pasto. En ĉi tiu kazo, Pilaf en poton sur la forno estos kompletigitaj de freŝe bakita scones. Post nia manĝo estas preta, forigi ĝin, kaj en cxiuj kaldronoj aldoni kulero de acida kremo kaj iom de petroselo aŭ aneto. Servu varma. Bonan apetiton!

Recepto por kuiri Pilaf en marmito kun ajlo kaj sekvinberoj

Kiel vi scias, Pilaf patrujo en ĝi aldonas la sekajn vinberojn. En nia lando, ĉi tiu telero trafas la lokon, ne por ĉiuj. Tamen, se vi estas vera conocedor de la Uzbeka Pilaf kaj volas provi rapidan kaj facilan vojon por kuiri ĝin en poton, poste uzi nian recepton.

Ni bezonos la sekvajn produktojn: 150 gramojn da viando, unu mezgranda karotoj, 100 gramojn da rizo, paro de najlo de ajlo, iom vegetala oleo, salo, spicoj kaj kondimentoj al via gusto, sekvinberoj.

kuirado Pilaf

La karno tranĉita en malgrandaj pecoj kaj trancxis la karotoj sur muskato. Poste, friti ilin malpeze kun oleo vegetalo. Aldoni la viandon kaj karotoj lavis rizon kaj daŭre friti dum proksimume kvin minutoj. Ni ŝanĝi la enhavon de la pato en la potoj. Sezono kun salo kaj aldoni la spicoj kaj herboj. Plenigu ĝin per akvo por esti super la nivelo de komponantoj kelkajn centimetrojn. Ŝipo por 20 minutoj en precalentado forno al 200 gradoj. Tiam aldoni la ajloj kaj sekvinberoj, kovri la potoj kun kovrilo kaj kuiri dum proksimume duona horo. Nuna kuirado tempo dependas de la tipo de viando. Ni forprenu la pladon kaj servi ĝin al la tablo varma. Pilaf en poton, la recepton de kiuj ni ĵus priskribis, kuiris tre rapide, ne postulas specialajn ingrediencojn kaj la gusto estas akirita bonega. Bonan apetiton!