Piedo kun kondensa lakto turnos teon trinkante en malgrandan festenon

Kafkremo - tre populara produkto inter ambaŭ infanoj kaj plenkreskuloj. Krome, ke ĝi estas bongusta, ĝi ankoraŭ havas multe da utila. Vere, kondensita lakto povas profitigi la korpon nur se ĝi fariĝas kun ĉiuj kondiĉoj kaj de natura lakto. En nia tempo, kompreneble, estas malfacile trovi tian produkton, sed ĝi ankoraŭ eblas. Kaj se ne ekzistas konfido en la produktantoj, tiam eblas vidi ĉi tiun delicadecon hejme. Por fari ĉi tion, kulero kun dika fundo (pli bona ol kazanok) devas esti oleita en la mezo kun butero, tiam verŝu en 3 litrojn da lakto kaj verŝi litron da sukero, miksi kaj kuiri super malgranda fajro al la dezirata kohereco (de 1.5 ĝis 4 horoj). Ne forgesu movi ĝin per ligna spatulo.

La kondukita lakto estas universala produkto: ĝi povas esti manĝita kun preferataj trinkaĵoj, povas esti uzata por plenigi aŭ kiel ingredienco por bakado. Kukaĵo kun kondukita lakto havas delikatan guston kaj bonegan aromon, kaj kukon en kiu kondensita lakto estas uzata kiel kremo, eĉ ordinara vespera teo fariĝos malgranda festeno. Jen kelkaj populara kaj facila-al- prepari receptojn kun kondensita lakto.

Piedo kun kondensita lakto

Ingrediencoj: faruno (250 g), sukero (50 g), sako de baksa pulvoro, lakto (100 -120 g), ovoj (4 pcs.), Condensigita lakto (200-300 g), juglandoj (200-300 g) Iom da sekvinberoj.

Preparado. Verŝu 100-140 g da kondensita lakto en profundan bovlon, stiri en ovoj kaj bati kun miksaĵo. Faru la farunon kaj miksu kun bakanta pulvoro kaj sukero, aldonu la miksaĵon al la ovoj kaj daŭre batis ĝis glata. De nuksoj kun helpo de martelo faru grandan panelon. Raizoj versxu sur boligita akvo por 7-10 minutoj kaj sekaj. En la pasto verŝas ĉiujn sekvinberojn kaj duonon de la nuksiko, miksu ĉion.

Formi baki grason kaj froti kun faruno aŭ kuŝi specialan paperon por bakado, verŝi la paston kaj baki kukaĵon per kondensita lakto dum ĉirkaŭ 35-40 minutoj. Bakado temperaturo 190-200 gradoj.

Varma varmego (sed ne bozu), verŝu en kondensan lakton (50-80 g), miksi plene. Post eltiri la kukaĵon per kondensita lakto el la forno, dum ĝi ankoraŭ varmegas, verŝu la preta miksaĵo. La miksaĵo tute kovras la supron de la kuko. Supre la kukaĵon, aspergu per miksejoj de nuksoj kaj forpuŝi dum 2-3 horoj.

Ĝi rezultas tre delikatan lakton-guston. Vi ankaŭ povas prepari ĉi torto kun kondensita lakto. Ĝi faros la guston pli intensa kaj donos unika dolĉa aromo.

Safrano kuko kun kondensita lakto

Ingrediencoj: faruno (4 eroj), mielo (2 kuleroj), ovoj (3-4 pecoj dependantaj de la grandeco), sukero (1 kulero), butero (125-150 g), salo, sofo. Por kremo: butero (250 g) kaj kondensita lakto (laŭ gusto-preferoj - 0.5-1 jar). Impregnado (laŭvola): mielo kaj varma akvo en la samaj proporcioj.

Preparado. Ni faras akvon banujo. Margarino, mielo kaj sukero, moviĝu en akva banujo. Post plena solvado de sukero, verŝu duonon de kulero da sodaĵo, miksi plene. Post iom da tempo, la maso devus pliiĝi. Ni forigas la miksaĵon el la akvo-banujo kaj metos ĝin dum kelkaj minutoj per malgranda fajro. Malvarmu ĝin.

Ovoj biskvitas per miksaĵo aŭ miksaĵo kaj verŝas en la malvarmeta maso, miksas bone. Ni aldonas en malgrandaj partoj antaŭen kuiritajn farunon kaj miksas la paston. Kovru per buŝtuko kaj foriru por horo.

De la preta faro, faru kolbason kaj tranĉu en pecojn (unu pecon = unu kukaĵo). Pecoj de pasto ruliĝis per rula pinglo en rondaj anguloj de la dezirata diametro, tiam milde, uzante ruliĝantan pinglo, metu ilin sur bakotukon. Bake dum kelkaj minutoj en bone hejtita forno (180 gradoj).

Post bakado, tranĉu la kukon, kunligante teleron (do ĉiuj kukoj fariĝos samaj). Ni lasas la pecojn por ornamado. Se ĝi deziras, trempu trempita kun mielo-impregnado.

Por krei kremon, batu la buteron kun miksaĵo por 3-5 minutoj, kaj iom post iom aldonu la kondensan lakton al la kulero. Kukaĵoj graso kun kremo, la supro ankaŭ estas lubrica kun kremo kaj ŝprucita per paneroj.