Kukurbo-spongo-kuko en la multivarketo: recepto, kuirejaj trajtoj kaj recenzoj

Por surprizo surprizite rigardi gastojn amikoj ion nekutiman, ne necesas iri al la vendejo por multekostaj ekzotaj delikatajxoj. Por fari tion, aplikiĝas sufiĉe teo bongustega kukurbo kuko, la recepton de kiu estos prezentita en la hodiaŭa artikolo.

Ĝeneralaj rekomendoj

Oni devas rimarki, ke kuirado de tiaj desertoj ne bezonas multan tempon kaj penadon. Krome, en ĉiu domo, preskaŭ ĉiam ekzistas la plej multaj el la ingrediencoj haveblaj. Por certigi, ke vi ricevu delikatan kaj buŝan kukaĵon, vi devas uzi nur freŝajn altkvalitajn produktojn.

Por krei tiajn kukaĵojn, ĝi estas dezirinda uzi matura brila kukurbo, kies karno ne enhavas fibrajn vejnojn. Ideale vi devas preni legomojn kreskitajn en via propra ĝardeno. Malgraŭ tia okazo, prefero devas esti donita al provitaj dolĉaj varioj.

Kukaĵo kun spongaj kukoj

Bakado, preparita laŭ ĉi tiu recepto, estas tre delikata kaj aromata. Nekonata persono neniam divenos, ke ekzistas kukurbo en la komponado de tia kukaĵo. Antaŭ ol vi komencos labori kun la provo, vi devus realigi aŭditorion en via propra kuirejo kaj, se necese, aĉetu ĉiujn mankantajn ingrediencojn. Al via dispozicio devas esti:

• 180 gramoj da faruno.
• Tri kokaj ovoj.
• 200 Gramoj da sukero.
• Kukaĵo de baksa pulvoro.
• 300 gramoj de kukurbo puree.
• Duon cucharadita de cinamo kaj salo.

Por viaj parencoj povus estimi la kukan kukurban spongan kukon, la supre listo devas esti kompletigita kun la necesaj ingrediencoj por krei kremo. Vi bezonos:

• 150 gramoj da pulvora sukero.
• Du kuleroj de mola butero.
• 200 Gramoj da kurba maso.
• Kelkaj fositaj nuksoj.

Priskribo de la procezo

En profunda bovlo, ovoj de ovo estas batitaj al alta rapido. Poste aldonis al ili duonon glason da sukero kaj kukurbo puré. Ĉiuj miksitaj ĝis la kompleta malfondo de malgrandaj aknoj.

En aparta ujo, kombini la restantan sukeron kaj antaŭpotitajn proteinojn. La rezultanta maso estas miksita kun yemas. Post tio, la manĝita faruno, bakanta pulvoro, salo kaj cinamo estas zorgeme enmetitaj tie.

La rezultanta pasto estas disvastigita sur bakita folio, kovrita per pergamino kaj sendita al la forno. Baku futurajn kukurbokukon je temperaturo de 180 gradoj dum dudek minutoj. Preta kuko estas movita al pura tuko, faldita per ruloj kaj malvarmiĝis. Duona horo poste, ĝi malfermiĝas, zorge forprenas la pergaman paperon kaj lubriĝas kun kremo farita el miksaĵo de pulvora sukero, butero kaj kursa maso. Post tio, ĝi denove ruliĝas en rulon kaj servis al la tablo.

Kukurbokaĉa biskuko

Antaŭ prepari ĉi tiun deserton, vi devas ekzameni la enhavon de via propra prizorgado kaj, se necese, replenigu la manĝaĵon. En via fridujo kaj kuirejaj kabinetoj devas esti ĉeestantaj:

• 300 gramoj da puraj el bakita kukurbo.
• Du kuleroj de maizo.
• 240 gramoj da faruno.
• Kvin freŝaj kokidoj.
• 150 gramoj da sukero.
• 100 mililitroj da vegetala oleo.

Por baki bongustan kaj gracian kukurbon-spongan kukon, la supre listo devas esti iomete vastigita. Krome, ĝi aldoniĝas al unu kaj duono kuleroj de bakanta pulvoro kaj kradrita oranĝkoloran.

La yemas de ovoj estas disigitaj de proteinoj kaj tero kun cent gramoj da sukero. Al la rezultanta maso, aldonu zest, oleo kaj kukurbo puree. Ĉio estas bone miksita kaj kombinita kun cikrita faruno, en kiu amelo kaj bakanta pulvoro estas antaŭpremitaj. En la lasta loko, la rezultanta pasto estas injektita en ovo blankuloj, skurĝita en densa, firma ŝaŭmo, kaj la restaĵoj de granulata sukero.

La futura kukurbo-spongo-kukaĵo estas elmetita en formo kovrita per pergamino, kaj sendita al precalentigita forno. Baku ĝin je temperaturo de 180 gradoj dum duona horo. Post tio, ĝi estas elprenita el la forno kaj malvarmiĝis sur la krado. Se ĝi deziras, la deserto estas ŝprucita per pulvora sukero.

Kukurbo Spongo-Kukaĵo en la Multivariado

Por baki ĉi tiun malfiksan kaj samtempe malseka deserto vi devas iri al la vendejo antaŭen por la mankantaj produktoj. En via kuirejo devus esti:

• Tri freŝaj kokidoj.
• 100 gramoj da kukurbo.
• Unu kaj duono taso da faruno.
• Sep kuleroj da vegetala oleo.
• Unu kaj duono taso da sukero.
• Duono kulero de sodaĵo.

Plus vi bezonas vinagron kaj cinamo. La kvanto de la lasta komponanto dependas de la personaj preferoj de la kuiristo kaj de liaj familianoj.

Pre-lava kaj brusita kukurbo disbatita sur granda grater kaj aspergita per cinamo. Al la ricevita maso sendu verdan oleon. Gravas, ke ĝi estas senhoma.

En aparta bovlo, ĉe meza rapido, ovoj estas miksitaj kun sukero, kaj ili estas senditaj al kradrita kukurbo. Je la fino de la tanko aldonu sodo, estingita per vinagro, kaj antaŭpremita faruno. Ĉiuj plene genuiĝas al homogena konsekvenco. Tiam la akirita pasto estas disvastigita en la bovlo de la multivarka antaŭ-lubrikita kun margarino, kaj la "Baking" reĝimo estas aktivigita. Post ĉirkaŭ unu horo, la finita biskvito povas esti servata por teo. Se necese, ĝi povas esti bonega bazo por krei diversajn kukojn kaj kukojn.

Gastigaj Revizioj

Plejparto de niaj samlandanoj ofte kuiras biskviton kun kukurbo puree. Ĉi tiu deserto estas bona ĉar ĝi ne postulas ajnajn multekostajn aŭ malabundajn ingrediencojn por krei ĝin. Sekve, ĝi povas esti rapide preparita en kazo de neatendita alveno de amikoj. Rapido kaj simpleco de teknologio ludas gravan rolon. Kun la procezo de kukaĵado de tia kukaĵo, eĉ novkuiristo povas facile trakti.

Oni devas rimarki, ke tiaj desertoj estas speciale popularaj inter junaj patrinoj, kiuj observas la racion de siaj infanoj. Ili asertas, ke iliaj beboj, kiuj preskaŭ neeblas devigi gluti eĉ pecon da bakita aŭ boligita kukurbo, gaje manĝu ĉi tiun biskviton.