Nur dua hejmo kuirado

En la strukturo de la moderna familio provizo granda parto estas okupita de la dua pladojn. Precipe altestimataj okupita dommastrinoj tiuj receptoj kiuj ne malsamas en komplekseco, alta kosto produktoj kaj tempoperdo. Vi bezonos la proponita dua pladoj vipi supren por rapida kuirado familio manĝo.

Gvidanto en la hejmo kuirejo estas terpomoj. El ĝi simple kaj rapide preparis legomo ĉefaj pladoj, kiujn ofte aldoni la fungoj. Kuiri la terpomojn kun fungoj, kelkaj tuberoj por purigado, ektranĉi grandaj tranĉaĵoj kaj friti en vegetala oleo. Fungoj, ili povas preni la freŝa aŭ seka sxvelajxon, friti en vegetala oleo aŭ butero, aldonante cepo deziris. Ĉi adicia ne estas deviga, cepojn partituroj agrabla aromo de fungoj. En profunda poto faldita preparita terpomoj kaj fungoj, ilia verŝi varman akvon al likva apenaŭ kovras la supra tavolo, eble ĉiuj bolas sub la kovrilo, ĝis ĝi iĝas mola terpomoj. Nun vi povas aldoni 150-200 gramoj de acida kremo, salo, pipro kaj lasi sur varmego por 4-5 minutoj kaj malŝalti. Lasu la kovrilon, formi harmonian guston. Servu 10-15 minutoj, sxprucigite rozoj en pletoj. produktoj povas preni arbitran proporcioj, ekzemple, 800 g terpomoj - 400 gramoj de freŝa fungoj. Sekigitaj fungoj, estas dezirinda trempi por 10-15 minutoj en la akvo, kiu estas tiam verŝis, trempita agarikoj kuiri en dolĉa akvo, buljono uzata por terpomon inundoj.

Alia nedubebla gvidanto de rapida hejmo kuirita manĝoj - kokino. Femuroj kaj suba kruro de la rapida venonta birdoj havas riĉan guston kaj bela vido de la finita pladoj, se ili baku en la forno estas provizita. La sekreto - en la adobo en kiu kokido povas gardi en la fridujo por duonhoro por 2-3 tagoj. Ni devas egale, 2-3 tablespoons, klasika saŭco de sojfabo, tomato keĉupo, likva mielo. Tiuj tri produkto miksaĵo, verŝi la kokidon femuroj, ne salo. Disvastiĝis sur cocción folio por bakanta kokidon kun adobo. Tiu estas la dua plado povas esti servita eĉ gastoj, precipe se ĝi baku en la ceramikoj profundan pladon, kaj ĝi metis sur la tablon.

Por infanoj kaj dietaj prefere preparita ĉefaj teleroj de kokido, kiu enhavas malpli graso. Infanoj amas kokidon patkukojn, kuiri, kiu ne malfacila. Unu kokido brusto tranĉis per tranĉilo kiel fajne ebla, metu en profunda bovlo, aldoni al la du hakis cepojn, du krudaj ovoj, du tablespoons de faruno, kulero de terpomo amelo, salo, spicoj gustumi. Vi devus ricevi la paston kiel patkukojn. Lia frato, kulero, disvastiĝis sur pato en varma oleo kaj friti ĝis ora ambaŭflanke de la stato. Servu varma viando patkukojn kun legomo salato. Cepoj en recepto, vi povas anstataŭigi rallado sur kruda muskato blanka brasiko, se infanoj ne ŝatas akraj cepo guston.

Kokido kotletojn - ĝi estas ankaŭ la dua pladoj kiuj preparis rapide, vi povas friti dum kelkaj tagoj por la estonteco, do recalentar en la mikroondoj. Por kotletojn kokidon brusto, tranĉi en tranĉaĵoj, malpeze debatos, penante ne rompi la viando fibroj. Ĉiu peco aspergitaj pipro, Capsicum, kun miksaĵo de seka Provenco herboj, ekfalo unua en la faruno, poste lezone, metita en precalentado oleo pato fry ambaŭflanke por 2-3 minutoj. Salita viando ne estas necesa, por ke manĝaĵo sufiĉas salo, enhavas pano lezone do hakas atingi sukajn.

Breading lezone preparita kiel sekvas: 2-3 ovoj estas vipis en densa ŝaŭmo kun pinĉaĵo de salo, aldonu la lakton aŭ likva kremo al kialo de 1 kulero po ovon, konfuzon. Se lakto ne estis malvarmetigita, ĝi povas esti anstataŭita kun ebenaĵo akvo.