Recepto de kokido kruroj en la forno

Se vi subite vokis amikoj kaj petis viziton por vespermanĝo (probable ili havas por tiu tre grava okazo!), Tiam la unua afero kiu venas al zorgu pri tio, "kion mi povos nutri ilin?" ĝi estas simpla kaj fakte sufiĉe festan pladon, kiel bakis kokidon kruroj. Krome, ili povas esti preparita sen terpomoj kaj ne ĝeni kun aparta flanko pladon. Recepto de kokido kruroj en la forno estas tiel simpla, ke ĝi povas majstri eĉ la viro kiu nur aperas en la kuirejo por demandi la edzinon, kiam ekzistos vespermanĝo.

Kiel kuiri kokidon kruroj en la forno?

La plej facila recepto por kokidon kruroj en la forno postulos la sekvajn ingrediencojn:

- freŝan aŭ dolĉa-glaciiĝinta kokido kruroj (3-4 PC.)

- terpomoj 6-8 PC. mezgranda

- 4 najlo ajlo

- majonezo 100g

- spicoj, salo por gustumi

- 1 tbsp sunfloro oleo

- malfacile fromaĝo 100g

Unua krurojn, se ili estis frostigita, vi devas revivigi. Tio povas esti farita en pluraj manieroj. La plej facila kaj plej rapida - degelo en mikroonda forno. Sed, se ne, vi povas uzi la malnovtipa maniero kaj plenigu pecojn de glacio kun varma akvo kaj lasi ilin por duonhoro. Kiam ili povas jam apartigitaj de si, vi povas komenci kuirado.

Tranĉu la kruroj en du, tio estas, la femuro kaj malsupra kruro, nur tiel ili konvenas sur pli malgranda bakado, kaj manĝi ilin estas pli oportuna.

Plene lavi ilin, metis en profunda bovlo kaj poste froti ĉiun pecon salo, nigra pipro kaj herboj. Elpremante ajlo al la sama tra chesnokodavilku, aldonu majonezo, obmazyvaya ilin ĉiuflanke. En ĉi tiu procezo estas interrompita dum horo kaj duono al tuta kruro marinita. Ne nepre sendu ilin en la fridujo, vi povas konservi en la sama loko en la kuirejo. Kaj en ĉi tiu momento por fari kun terpomoj. Peel terpomoj kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Tranĉaĵoj devas esti tre maldikaj por ne bruligi en forno ĉirkaŭ unu centimetro dika. Ankaŭ ilia salo kaj jakon kun vegetala oleo, al malabundaj.

Kiam marinado kokidon kruroj (aŭ gastoj jam survoje), preni la kaserolon, ŝmiri ĝin kun vegetala oleo, disvastiĝis sur liaj piedoj, ĉirkaŭ ili metis la terpomoj kaj metis ĉion en la forno ĉe 200 gradoj. Periode por fari nian kokino ne forbrulas. Kiam la kruroj estos kovrita crispy bruna krusto, vi devas kontroli ilin por havebleco. Ĉi tiu estas farita kiel sekvas: dentopikilo trapikis viando, se la lumo fluas klara likvaĵo, tiam ili estas preskaŭ preta. Se la fluida estas rozkoloraj, necesas atendi.

La sekva paŝo ni ĉiuj aspergu la pladon kun rallado fromaĝo kaj meti alian 15 minutoj en la forno ĉe 180 gradoj, tiel ke la fromaĝo zaplavil viando kaj terpomoj.

Rezulte, nur unu horo kaj duono vi ricevas tre bongusta plado, kun minimumo de penado por lia preparado.

Ekzistas alia recepto por kokidon kruroj en la forno, ekzemple, la kruroj en la maniko. La metodo de marinating la kokino estas la sama, la diferenco kuŝas en tio, ke anstataŭ bakanta vi afiŝi la viando kaj terpomoj en la maniko por bakado. Ĉi tie necesas konsideri la fakton, ke la viando estos vaporo anstataŭ baku, do fine de kuiri estas necese tranĉi la manikon en ĝia supra parto, iam bongustan crispy krusto.

Vojoj de marinating la kokidon ankaŭ grandan nombron, inkluzive, se vi ne ŝatas majonezo, Vi povas turni vian imagon kaj elpensi recepto por marinating kokidon kruroj, ekzemple, aldoni blanka vino aŭ vinagro, aŭ bieron, kiel eblo.

Kiu ajn recepton kokidon kruroj en la fornon vi elektas, la viandon rezultos bongusta kaj sukaj. Kaj viaj amikoj estos ĝojigita kun tio, ke via edzo povas kuiri yummy (se vi kompreneble povos persvadi lin al revivigi kaj marinate krurojn antaŭ ol vi venis hejmen).