Legomo pansaĵo por la vintro. recepto

Multaj modernaj virinoj provas kombini laboro kaj hejme. En tia ritmo en multaj simple ne havas tempon. Ja veni hejmen de laboro, kuiri bongustan vespermanĝon, ludi kun la infanoj kaj legis ilin enlitigi rakonton. Se vi estas bonŝanca, la vespero vi povas malstreĉiĝi iom en la animo.

Dum multaj virinoj estas ŝparas crimping kaj diversaj workpiece. Legomo plenigante supoj kaj ĉefaj kursoj solvos la problemon super tempo. Estas multaj manieroj de kuirado. Jen la plej simpla.

por Borscht

Por ricevi bongustan legomo vesti por Borscht, vi bezonos:

1. Beto - du kilogramoj.
2. Tomatoj, karotoj kaj pomoj - sur ½ kg.
3. Verda kaj flava sonorilo pipro - ½ kilogramo de.
4. Ajlo - 5 kapoj.
5. Chili - 1 pod.
6. Vegetala oleo - 250 mililitroj.
7. Sugar - 1.5 kulero.
8. Vinagro 9% tablo - ¼ taso.
9. Salo.

procezo de preparado

Legomo plenigante la vintro kuiris tre simple. Unue, vi devas prepari ĉiuj ingrediencoj. Pomoj kaj legomoj devas esti lavita bone. Poste, la produkto devas esti sekigitaj. Pomoj, karotoj kaj betoj devus purigi, kaj tiam haki sur kruda muskato aparte. Ajlo necesas hakas kiel fajne kiel eble. Se eble, pasi ŝin por la gazetaro.

Dolĉa pipro, kapsiketo estu purigita forigante en la procezo de semoj kaj la tigo. Nun vi povas dispremi ilin. Peppers devus tranĉi en strioj kaj akra - malgrandaj kuboj.

Sur la haŭto de tomatoj necesas fari malgranda incisión en la formo de kruco. Poste legomoj devus fali en bolanta akvo, kaj poste en malvarma akvo. Ĉi forigos el tomato ŝeloj. Ilia karno estas necese tranĉi en cubitos.

La fajro-hardita ujo de granda grandeco devas verŝi iom vegetala oleo kaj hejti ĝin. Post vi devas meti la betoj kaj karotoj. Legomoj devus friti dum 20 minutoj super malalta varmego.

Per la betoj kaj karotoj bezonas aldoni sukero, pipro, salo, tomatoj kaj pomoj. La miksaĵo devus esti funde miksitaj kaj poste kuiri dum kelkaj minutoj sub kovrilo 50.

Legomo pansaĵo por la vintro estas preskaŭ preta. En la rezultanta maso estas aldoni ajlo kaj varmaj piproj. Poste reabastecimiento necesas simmer alia 15 minutoj al la fino de kuirado estas aldoni vinagro.

Kiel konservi

Kiam legomo pansaĵo por la vintro estos preta, ĝi devus esti vastigita al la bankoj kaj rulo. Poste, la ujo devus esti renversita kaj lasis en tiu pozicio ĝis malvarmeta.

Bankoj, kiuj estos stokitaj por plenigi legomsupon, devus esti pretaj anticipe. Tankoj estu lavitaj ĝisfunde, kaj tiam steriligitaj. La finis vesti povas esti uzata ne nur por kuiri supon, sed por kromplado por viando pladoj.

Kompletigo de beto

Prepari legoman kompletigo, postulas:

1. Beto - 1 kilogramo.
2. Tomatoj - 1 kg.
3. Brasiko - du kilogramoj.
4. Cepo - 800 gramoj.
5. Karotoj - 500 gramoj.
6. Sunfloro oleo - 600 mililitroj.
7. Salo - 20 kuleretojn.
8. Sugar - 16 grandaj kuleroj.
9. Acético Esenco - 1.5 kulero.

Kiel kuiri

Tiu recepto por legomo kompletigo vintre utila ajna gastigantino. Ja tia miksaĵo povas helpi kiam ajn. Por prepari la kompletigo por supoj, vi devas prepari ĉiujn produktojn. Legomoj antaŭ uzo devas esti funde purigita kaj sekigita. Se necesa, ili devus esti purigita. Karotoj kaj betoj bezonas krado, kaj la restantaj legomoj - tranĉita en cubitos. Ĉiuj komponantoj bezonata por kuŝiĝis en profunda pato kaj aldoni la oleo, salo, sukero. Kapablon kun miksitaj legomoj devus meti sur fajron. Ĝia enhavo devus esti ekbolis. Poste fajro necesas fari pli kaj estingis la legomo miksaĵo dum proksimume unu horo. Fine de preparado oni devas aldoni la esenco acético.

Dum preparanta por la vintro legomo kompletigo, eblas prepari la bankoj. Vitro ujoj en kiuj la produkto por esti stokita, estas necese funde lavi kaj steriligi. La finita dressing vastigita bezonas bankoj kaj ruliĝi supren. Post tio, la ujo devus esti renversita kaj lasi malvarmigi. Konservu la produkto bone en la malvarma.

Verduloj kaj karotoj

Taŭga vegetala plenigante ĝin al supoj kaj ĉefaj pladoj. Por la preparado postulas:

1. Karoto - 1 kg.
2. Verda - 300 gramoj.
3. Dolĉa papriko estas meza en grandeco - ĝis 6 konteneroj.
4. La salo, prefere granda - 1 kilogramo.

Kiel prepari kompletigo de karotoj

Karotoj devus esti lavitaj, purigita, kaj tiam krado. Pipro estu purigita de la tigo kaj semojn kaj poste hakas. Verduloj bezonas Fajne kotleton. Ĉiuj komponantoj devas esti miksitaj en profunda ujo. En la legomo miksaĵo vi devas aldoni grandan salon, kaj tiam rompi ĝin anticipe preparitaj kruĉoj kaj kompakta. Fermante la ujo kun la produkto kapron palpebroj. Stokita por la vintro legomo kompletigo en la fridujo. Uzu la finita produkto povas esti por diversaj supoj kaj saŭcoj.

Recepto por la vintro legomo kompletigo por bolanta

Por la preparado de tia reabastecimiento bezonos:

1. Brasiko - tri kilogramoj.
2. Dolĉa papriko, prefere ruĝa - ĝis 15 konteneroj.
3. Tomato suko - tri litroj.
4. Freŝa petroselo - por gustumi.
5. Allspice - por 8 pizoj.
6. Laŭro - al 6 pecoj.

kuirado stadioj

Por komenci, vi devas verŝi la tomato suko en profunda poto kaj surmetis fajro. Likva grave alporti al sxvelajxon. Dum tomato suko hejtas, estas necese prepari la ceteraj ingrediencoj. Verduloj, paprikoj kaj brasiko devus mueli, fajne hakita. Legomoj devus esti miksitaj, tiam versxu en bolanta tomato suko. Kuiru la miksaĵo devus esti proksimume kvin minutoj. La finita produkto devus esti malkomponita enen steriligitaj kruĉoj, kaj tiam ruliĝis supren. Tankoj devus meti supron malsupren kaj lasi ĝis malvarmeta. Uzo reabastecimiento eblas ne nur por pretigi la supon, sed ankaŭ kiel laktuko.

Salato "Somero" pladoj

Por la preparado de tia reabastecimiento bezonos:

1. Peppers, karotoj, tomatoj - unu kilogramon.
2. Verduloj, kiel ekzemple koriandro, bazilio, aneto, petroselo - 150 gramoj.
3. Salo - ½ kg.

Kiel prepari reabastecimiento "Somero"

Por komenci legomoj devus esti lavitaj kaj sekigitaj. Se necesa, ili devus esti purigita. Dolĉa papriko estu tranĉita en strioj, karotoj - kotleton en muskato kaj tomatoj tranĉitaj en tranĉaĵoj. Verduloj fajne hakita pli bone. Ĉiuj ingrediencoj vi devas konekti. Faru ĝin pli bone en emajlo aŭ plasto apartenajxojn. La miksaĵo aldonu salon kaj miksi bone. La finita produkto devas esti vastigita en seka kaj pura kruĉoj, tiam sigelu la kapron palpebroj. Stokita kiel malplenan nur en la malvarmo.

kun fabojn

Barshchou vesti por vintro kun fabojn permesas kuiri tre bongusta kaj bonodora supo. Krom prepari tian rikoltanta estas tre simpla. Por la preparado postulas:

1. Tomatoj - kvin kilogramoj.
2. Faboj - unu kaj duono kilogramoj.
3. Beto - du kaj duono kilogramoj.
4. Karotoj - unu kaj duono kilogramoj.
5. Cepo - unu kilogramon.
6. Dolĉa pipro - unu kilogramon.
7. Salo - proksimume kvin grandaj kuleroj.
8. Vegetala oleo - 400 gramoj.
9. Anizo kaj petroselo.
10. Vinagro 9% - 250 gramoj.

Kiel prepari kompletigo kun faboj

Barshchou vesti por vintro kun fabojn - Estas unika preparo, kiu savos multan tempon. Ĉiuj legomoj devus esti lavita kaj poste sekigita. Tomatoj estas bona mince. Karotoj kaj betoj devus krado. Cepoj devas tranĉi en duono ringoj, dolĉa pipro - julienne. Faboj estas pli bona por malfermi ĝis preskaŭ kuirita. Ĉiuj ingrediencoj vi devas ŝanĝi en profundan kaserolon. La legomo miksaĵo devus meti salon, oleon. Herboj kaj vinagro estas pli bone aldoni fine de kuirado.

Vegetaĵa stufaĵo miksaĵo devus esti proksimume 50 minutoj post ĝi bolas. La finita produkto devas esti vastigita en steriligitaj kruĉoj kaj palpebroj fermi forte. Ruliĝis kapacito devus esti metitaj sub la "jako" kaj lasi ĝis malvarmeta.

Ĉu eblas frostigi?

Se ne estas spaco por stoki skatolojn da workpieces, estas idealaj por plenigi legomo frostigita. Preparanta ĝin eĉ pli facila. postulas:

1. Peppers Bulgara.
2. Karotoj.
3. Petroselo.

Kiel prepari

Bulgara pipro estu lavitaj kaj senŝeligis, kun ĉiuj semoj kaj la tigo. Poste legomoj devus esti tranĉita en strioj. Karotoj ankaŭ devas purigi kaj lavu per fajro. Tiam ĝi devus dispremi. Estas pli bone uzi grandan muskato.

La verduloj estu lavitaj, sekigitaj kaj fajne kotleton. Ĉiuj produktoj devas konekti en profunda ujo, miksi ĝisfunde. La rezulta miksaĵo devas esti vastigita en plastaj sakoj, kaj poste metita en la frostujo. Ĉi dressing estas ideala por la preparado de kardoj, Borscht, brasiko supo kaj tradiciaj supoj. Se dezirata, vi povas ŝanĝi la aro de legomoj.