La pasto por la waffles en Vaflofero

Gusto de Hejmo crispy waffles, kuiris siajn proprajn manojn, multaj konataj de infanaĝo. Kvankam kukejo industrio produktas multaj specoj de goodies kun diversaj kompletigoj kaj eksteraj caseros waffles ĉiam manĝis sur "hura". Ĉi crujiente produkto konata en multaj landoj, kaj ĉiu nacio havas propran kuirado sekretoj. La dolĉeco de tiu tiel populara ke en la mondo ĉiu jaro, la Tago de oblatoj.

Nekonata tempo de apero de la unua flanon. Ili estis pretaj en antikva Grekio, Germanio, Nederlando kaj aliaj landoj, kaj ĉiu lando alportis iun malsama al la recepto. La nomo de la fek ricevis de la germana vorto "Waffel", kiu tradukita signifas "mielĉelaro ĉelo". Efektive, desegnante iuj bakado plado similas mielĉelaro. En la mezepoko recepton "Dough por waffles en Vaflofero" subtenis sekrete, ĉi delikateco estis la privilegio de la riĉuloj. Iom post iom flanojn iĝis havebla al ĉiuj segmentoj de la loĝantaro, ili komencis baki rekte sur la strato, vendante kukejo butikoj.

Por la preparado de waffles hejme uzante Vaflofero. Estas elektra kaj manlibron, kiu hejtas la gason brulilo. Waffle venas en malsamaj formoj (kvadrata, cirkla, triangula) kaj malsamaj grandecoj. Modernaj elektraj waffle forno permesi multoblajn produktojn. Kun la helpo de ĉi tiu aparato eblas prepari maldika aŭ dika krispa waffles - ĉiu dependas de la recepto. Vaflofero estas kutime farita el densa kaj peza metalo, aŭ fero. Ĝi konsistas el du duonoj. Kiam bakanta, unu kovras la alian.

Kiam uzanta manlibro waffle lia antaŭ taŭge hejtita sur gaso aŭ elektra brulilo por produkto ne aliĝis. La pasto por la waffles en Vaflofero estu bone miksitaj, versxu devas esti en formo centron en malgranda kvanto. Se la pasto waffles en la Vaflofero bakado preter la rando, ĝi devas esti nete tranĉita per tranĉilo. Post la fino de bakado Vaflofero ne lavas, viŝi ĝin per mola tuko trempita en petrolo.

Kiel fari la paston sur flanon

Pasto waffles hejmo dezirinda prepari produktoj de ĉambra temperaturo. Sekve oni devas anticipe demeti la ovojn, buteron kaj lakton de la fridujo varmigi ilin.

Disbati por waffles en la Vaflofero estas pli bone knedu per mixer, do ĝi estas unuforme miksitaj kaj tie ne buloj.

Por la preparado de crispy waffles bezonas glason da faruno, dudek gramoj de feĉo, trionon taso da lakto, duone bando da butero. Feĉo devas mueli kaj muelu kun sukero, verŝi parton de la lakto, aldoni la faruno kaj knedas ĉion kaj poste verŝi la ceteraj lakton. La pasto restas por hejti dum horo.

Prepari freŝa waffles devus preni glason da faruno, butero pack, taso da sukero, kvin ovojn, pinĉaĵo de salo kaj cucharadita de bakado sodon. Oleo frotis en ĝi unu post alia por stiri la ovojn kaj moviĝis, tiam aldoni la sukero kaj faruno. Knedu la paston ĝis glata.

Prepari sablo flanojn postulas duono taso da sukero, du tasoj da faruno, unu ovo, unu-triono de bando da butero, duona litro de akvo, pinĉaĵo de salo kaj cucharadita de bakado sodon. Mildigita butero kun sukero, aldonu la ceteraj ingrediencoj, krom akvo. Ĉiuj batis bone. Vi povas aldoni vanilo sukero por gusto. Sekva verŝi duono porciojn de akvo, knedu denove kaj tiam iom post iom aldoni akvo.

Antaŭ bakanta Vaflofero estu bone al varmo, graso aŭ sunfloro oleo. La maso en volumeno de kulero metis en Vaflofero centro kaj premu forte kontraŭ la alia duono. Forno, Vaflofero turnante minuto sur la alia flanko. Post bakanta varma waffles devus tuj esti envolvita en tubo. Poste, estos neeble fari, ekde la flanon hardi kaj renversiĝi. Se dezirata, la fek eblas plenigita kun kremo aŭ aspergu supro kun pudritaj sukero kaj cinamo.